12 May
2013
12 May
'13
8:28 a.m.
BONJOUR
Pourquoi pas la technologie Biofloc (zéro renouvellement
eau) dans les étangs de tilapia
Cette technologie consiste à mettre en place dans les étangs
des bactéries (Bacillus, Pseudomonas, etc.) qui ont pour rôle de transformer
les déchets en microorganisme unicellulaires protéiques qui vont être mangé par
les tilapias ou crevettes.
Les avantages sont multiples et personnellement j’ai eu à travailler avec cette
technologie en
Corée du Sud pour la production de crevettes et nous avions fait aussi des
tests avec des étangs de tilapia en Thaïlande.
Les avantages sont :
- La production est multipliée par 1,7;
- La quantité d’aliment distribuée est réduite de
15 à 20 % car les poissons ou crevettes mangent les microorganismes unicellulaires
issus des déchets;
- Réduction de 98 % de l’eau à ajouter dans les étangs;
- Qualité de l’eau excellente (taux de nitrite avoisine
zéro);
- Réduction du cycle de production de 25%
Problèmes sont :
- Maintenir alcalinité et dureté de l’eau
respectivement entre 80 à 120 et 60 a 100
- Maintenir une prolifération des bactéries;
- Installer des brasseurs d’eau (paddle wheel ou
injecteur) afin de fournir de l’oxygène aux bactéries
Cette technologie commence à être utilisée à travers le monde
pour la production de tilapia surtout dans les pays ou l’eau est un facteur
bloquant.
Cette technologie permet de réduire de 25 à 30 % le cout de
production des tilapias
BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture Specialist /Consultant
Director of production HydroFish
06 BP 316
Abidjan 06
Côte d' Ivoire
Tel: (+225) 22 40 25 12
Fax: (+225) 22 40 32 20
Mobil: (+225) 58 48 93 00
Please consider the environment before printing this e-mail.
13 May
13 May
3:44 p.m.
New subject: pOURQUOI PAS LE SYSTEM BIOFLOC POUR LA PRODUCTION DE TILAPIA DANS LES ETANGS
Bonjour Abdoul,
Je suis content de savoir que tes compétences sont maintenant valorisées
dans le cadre d'une entreprise aquacole aussi importante.
La technologie du Biofloc a fait ses preuves mais depuis quelques temps
les circuits fermés dit "photosynthétiques" (Hargreaves, Brune) sont
utilisés notamment pour la production du "catfih" aux Etats Unis, selon
un système appelé le "Partitioned Aquaculture System" (PAS) ce que l'on
pourrait traduire par "le système aquacole compartimenté". Il s'agit de
circuits fermés en eau verte, phytoplanctoniques, qui associe un volume
d'élevage intensif où les poissons sont alimentés à un volume de
lagunage (ou d'épuration des eaux).
Le milieu d'élevage contient donc des algues microscopiques mais aussi
des bactéries, comme dans le biofloc, qui ont rôle fondamental pour la
minéralisation de la matière organique. Le "plus" des algues est leur
activité photosynthétique qui apporte de l'oxygène au milieu tout en
prélevant le gaz carbonique. L'énergie dépensée pour maintenir une
concentration en oxygène correcte est moins importante que dans le
biofloc, donc.
Nous avons travaillé au Sénégal avec un prototype de circuit de ce type
en utilisant le tilapia lagunaire, mangeur de sédiments, Sarotherodon
melanotheron heudelotii. Nous avons produit un article que nous avons
traduit en français (en attaché). Mais nous avons fait un test avec
Oreochromis niloticus dans la partie intensive qui a très bien marché,
en ajustant la salinité à 11 g/L. Ce système d'élevage, qui lui aussi
recycle totalement l'eau, peut donc être adapté à ce tilapia, tout en
conservant toutefois Sarotherodon melanotheron dans le lagunage en
raison de son comportement détritivore. Ce tilapia lagunaire est présent
sur tout la côte de l'Afrique de l'Ouest, de la Mauritantie à l'Angola.
Dernièrement l'utilisation de ce système par un acteur du secteur privé
au Sénégal, qui produit des alevins de S. m. heudelotii, nous a permis
de constater que le prix de revient de l'alevin de 10 g est très
compétitif, à 9Fcfa. Cela pourrait être adapté pour la production
d'alevins de O. niloticus.
Bien à toi, et à bientôt j'espère,
Sylvain
Le 12/05/13 03:28, BADIANE ABDOUL a écrit :
BONJOUR
Pourquoi pas la technologie Biofloc (zéro renouvellement eau) dans les
étangs de tilapia
Cette technologie consiste à mettre en place dans les étangs des
bactéries (Bacillus, Pseudomonas, etc.) qui ont pour rôle de
transformer les déchets en microorganisme unicellulaires protéiques
qui vont être mangé par les tilapias ou crevettes.
Les avantages sont multiples et personnellement j'ai eu à travailler
avec cette technologie en Corée du Sud pour la production de crevettes
et nous avions fait aussi des tests avec des étangs de tilapia en
Thaïlande.
Les avantages sont :
-La production est multipliée par 1,7;
-La quantité d'aliment distribuée est réduite de 15 à 20 % car les
poissons ou crevettes mangent les microorganismes unicellulaires issus
des déchets;
-Réduction de 98 % de l'eau à ajouter dans les étangs;
-Qualité de l'eau excellente (taux de nitrite avoisine zéro);
-Réduction du cycle de production de 25%
Problèmes sont :
-Maintenir alcalinité et dureté de l'eau respectivement entre 80 à 120
et 60 a 100
-Maintenir une prolifération des bactéries;
-Installer des brasseurs d'eau (paddle wheel ou injecteur) afin de
fournir de l'oxygène aux bactéries
Cette technologie commence à être utilisée à travers le monde pour la
production de tilapia surtout dans les pays ou l'eau est un facteur
bloquant.
Cette technologie permet de réduire de 25 à 30 % le cout de production
des tilapias
*BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture Specialist /Consultant
Director of production HydroFish *
06 BP 316
Abidjan 06
*Côte d' Ivoire*
Tel: (+225) 22 40 25 12
Fax: (+225) 22 40 32 20
Mobil: (+225) 58 48 93 00
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Sarnissa-french-aquaculture mailing list
Sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture
4:01 p.m.
Bonjour Sylvain
Cela fait un bail jai pas eu de tes nouvelles. Oui je me suis bien forge surtout en Asie
avec les differentes technologies de production et surtout celles des crevettes et
poisons.
Effectivement je connais ce system de production de tilapia pratique presentement aux USA
mais qui est en test.
Vous etes ou maintenant
Ce fut un plaisir davoir de vos nouvelles
BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture Specialist /Consultant
Director of production HydroFish
06 BP 316
Abidjan 06
Côte d' Ivoire
Tel: (+225) 22 40 25 12
Fax: (+225) 22 40 32 20
Mobil: (+225) 58 48 93 00
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De : Sylvain Gilles <sylvain.gilles(a)ird.fr>
À : BADIANE ABDOUL <badianeabdoul(a)yahoo.fr>fr>;
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Lundi 13 mai 2013 16h44
Objet : Re: [Sarnissa] pOURQUOI PAS LE SYSTEM BIOFLOC POUR LA PRODUCTION DE TILAPIA DANS
LES ETANGS
Bonjour Abdoul,
Je suis content de savoir que tes compétences sont maintenant
valorisées dans le cadre d'une entreprise aquacole aussi importante.
La technologie du Biofloc a fait ses preuves mais depuis quelques
temps les circuits fermés dit "photosynthétiques" (Hargreaves,
Brune) sont utilisés notamment pour la production du "catfih" aux
Etats Unis, selon un système appelé le "Partitioned Aquaculture
System" (PAS) ce que l'on pourrait traduire par "le système aquacole
compartimenté". Il s'agit de circuits fermés en eau verte,
phytoplanctoniques, qui associe un volume d'élevage intensif où les
poissons sont alimentés à un volume de lagunage (ou d'épuration des
eaux).
Le milieu d'élevage contient donc des algues microscopiques mais
aussi des bactéries, comme dans le biofloc, qui ont rôle fondamental
pour la minéralisation de la matière organique. Le "plus" des algues
est leur activité photosynthétique qui apporte de l'oxygène au
milieu tout en prélevant le gaz carbonique. L'énergie dépensée pour
maintenir une concentration en oxygène correcte est moins importante
que dans le biofloc, donc.
Nous avons travaillé au Sénégal avec un prototype de circuit de ce
type en utilisant le tilapia lagunaire, mangeur de sédiments,
Sarotherodon melanotheron heudelotii. Nous avons produit un article
que nous avons traduit en français (en attaché). Mais nous avons
fait un test avec Oreochromis niloticus dans la partie intensive qui
a très bien marché, en ajustant la salinité à 11 g/L. Ce système
d'élevage, qui lui aussi recycle totalement l'eau, peut donc être
adapté à ce tilapia, tout en conservant toutefois Sarotherodon
melanotheron dans le lagunage en raison de son comportement
détritivore. Ce tilapia lagunaire est présent sur tout la côte de
l'Afrique de l'Ouest, de la Mauritantie à l'Angola.
Dernièrement l'utilisation de ce système par un acteur du secteur
privé au Sénégal, qui produit des alevins de S. m. heudelotii, nous
a permis de constater que le prix de revient de l'alevin de 10 g est
très compétitif, à 9Fcfa. Cela pourrait être adapté pour la
production d'alevins de O. niloticus.
Bien à toi, et à bientôt j'espère,
Sylvain
Le 12/05/13 03:28, BADIANE ABDOUL a écrit :
BONJOUR
Pourquoi pas la technologie Biofloc (zéro renouvellement eau) dans les étangs de tilapia
Cette technologie consiste à mettre en place dans les étangs des bactéries (Bacillus,
Pseudomonas, etc.) qui ont pour rôle de transformer les déchets en microorganisme
unicellulaires protéiques qui vont être mangé par les tilapias ou crevettes.
Les avantages sont multiples et personnellement j’ai eu à travailler avec cette
technologie en Corée du Sud pour la production de crevettes et nous avions fait aussi des
tests avec des étangs de tilapia en Thaïlande.
Les avantages sont :
- La production est multipliée par 1,7;
- La quantité d’aliment distribuée est réduite de 15 à 20 % car les poissons ou
crevettes mangent les microorganismes unicellulaires issus des déchets;
- Réduction de 98 % de l’eau à ajouter dans les étangs;
- Qualité de l’eau excellente (taux de nitrite avoisine zéro);
- Réduction du cycle de production de 25%
Problèmes sont :
- Maintenir alcalinité et dureté de l’eau respectivement entre 80 à 120 et 60 a
100
- Maintenir une prolifération des bactéries;
- Installer des brasseurs d’eau (paddle wheel ou injecteur) afin de fournir de
l’oxygène aux bactéries
Cette technologie commence à être utilisée à travers le monde pour la production de
tilapia surtout dans les pays ou l’eau est un facteur bloquant.
Cette technologie permet de réduire de 25 à 30 % le cout de production des tilapias
BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture Specialist /Consultant
Director of production HydroFish
06 BP 316
Abidjan 06
Côte d' Ivoire
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4:20 p.m.
New subject: pOURQUOI PAS LE SYSTEM BIOFLOC POUR LA PRODUCTION DE TILAPIA DANS LES ETANGS
Je suis en ce moment affecté en Amzonie péruvienne et je travaille sur
le poisson chat tigré, Pseudoplatystoma punctifer qui est très prisé en
Amérique du Sud. Nous travaillons surtout sur l'élevage larvaire, le
sevrage qui est délicat, et le prégrossissement, Nous avons aussi des
géniteurs en circuit fermé, en plus des bassins extérieurs.
Je suis entrain d'adapter le SARI en eau douce, pour élever ce poisson
chat, avec d'autres dans le lagunage qui sont détritivores, filtreurs,
suceurs de péripyton, etc... Et cela marche, je prépare une nouvelles
publication.
Fin avril 2014 je serai à la retraite et ainsi complètement disponible
pour le développement de la production aquacole, aussi bien en Afrique
qu'en Amérique du Sud. Et ce serait bien si nous avons l'occasion de
travailler ensemble.
Un abrazo
Sylvain
Le 13/05/13 11:01, BADIANE ABDOUL a écrit :
Bonjour Sylvain
Cela fait un bail jai pas eu de tes nouvelles. Oui je me suis bien
forge surtout en Asie avec les differentes technologies de production
et surtout celles des crevettes et poisons.
Effectivement je connais ce system de production de tilapia pratique
presentement aux USA mais qui est en test.
Vous etes ou maintenant
Ce fut un plaisir davoir de vos nouvelles
*BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture Specialist /Consultant
Director of production HydroFish *
06 BP 316
Abidjan 06
*Côte d' Ivoire*
Tel: (+225) 22 40 25 12
Fax: (+225) 22 40 32 20
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*De :* Sylvain Gilles <sylvain.gilles(a)ird.fr>
*À :* BADIANE ABDOUL <badianeabdoul(a)yahoo.fr>fr>;
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*Envoyé le :* Lundi 13 mai 2013 16h44
*Objet :* Re: [Sarnissa] pOURQUOI PAS LE SYSTEM BIOFLOC POUR LA
PRODUCTION DE TILAPIA DANS LES ETANGS
Bonjour Abdoul,
Je suis content de savoir que tes compétences sont maintenant
valorisées dans le cadre d'une entreprise aquacole aussi importante.
La technologie du Biofloc a fait ses preuves mais depuis quelques
temps les circuits fermés dit "photosynthétiques" (Hargreaves, Brune)
sont utilisés notamment pour la production du "catfih" aux Etats Unis,
selon un système appelé le "Partitioned Aquaculture System" (PAS) ce
que l'on pourrait traduire par "le système aquacole compartimenté". Il
s'agit de circuits fermés en eau verte, phytoplanctoniques, qui
associe un volume d'élevage intensif où les poissons sont alimentés à
un volume de lagunage (ou d'épuration des eaux).
Le milieu d'élevage contient donc des algues microscopiques mais aussi
des bactéries, comme dans le biofloc, qui ont rôle fondamental pour la
minéralisation de la matière organique. Le "plus" des algues est leur
activité photosynthétique qui apporte de l'oxygène au milieu tout en
prélevant le gaz carbonique. L'énergie dépensée pour maintenir une
concentration en oxygène correcte est moins importante que dans le
biofloc, donc.
Nous avons travaillé au Sénégal avec un prototype de circuit de ce
type en utilisant le tilapia lagunaire, mangeur de sédiments,
Sarotherodon melanotheron heudelotii. Nous avons produit un article
que nous avons traduit en français (en attaché). Mais nous avons fait
un test avec Oreochromis niloticus dans la partie intensive qui a très
bien marché, en ajustant la salinité à 11 g/L. Ce système d'élevage,
qui lui aussi recycle totalement l'eau, peut donc être adapté à ce
tilapia, tout en conservant toutefois Sarotherodon melanotheron dans
le lagunage en raison de son comportement détritivore. Ce tilapia
lagunaire est présent sur tout la côte de l'Afrique de l'Ouest, de la
Mauritantie à l'Angola.
Dernièrement l'utilisation de ce système par un acteur du secteur
privé au Sénégal, qui produit des alevins de S. m. heudelotii, nous a
permis de constater que le prix de revient de l'alevin de 10 g est
très compétitif, à 9Fcfa. Cela pourrait être adapté pour la production
d'alevins de O. niloticus.
Bien à toi, et à bientôt j'espère,
Sylvain
Le 12/05/13 03:28, BADIANE ABDOUL a écrit :
BONJOUR
Pourquoi pas la technologie Biofloc (zéro renouvellement eau) dans
les étangs de tilapia
Cette technologie consiste à mettre en place dans les étangs des
bactéries (Bacillus, Pseudomonas, etc.) qui ont pour rôle de
transformer les déchets en microorganisme unicellulaires protéiques
qui vont être mangé par les tilapias ou crevettes.
Les avantages sont multiples et personnellement j'ai eu à travailler
avec cette technologie en Corée du Sud pour la production de
crevettes et nous avions fait aussi des tests avec des étangs de
tilapia en Thaïlande.
Les avantages sont :
-La production est multipliée par 1,7;
-La quantité d'aliment distribuée est réduite de 15 à 20 % car les
poissons ou crevettes mangent les microorganismes unicellulaires
issus des déchets;
-Réduction de 98 % de l'eau à ajouter dans les étangs;
-Qualité de l'eau excellente (taux de nitrite avoisine zéro);
-Réduction du cycle de production de 25%
Problèmes sont :
-Maintenir alcalinité et dureté de l'eau respectivement entre 80 à
120 et 60 a 100
-Maintenir une prolifération des bactéries;
-Installer des brasseurs d'eau (paddle wheel ou injecteur) afin de
fournir de l'oxygène aux bactéries
Cette technologie commence à être utilisée à travers le monde pour la
production de tilapia surtout dans les pays ou l'eau est un facteur
bloquant.
Cette technologie permet de réduire de 25 à 30 % le cout de
production des tilapias
*BADIANE Abdoul Aziz
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