Bonjour,
Je partage totalement ce point de vue et je m'interroge sur les raisons qui poussent
nos collègues à vouloir domestiquer de "nouvelles" espèces aussi discutables (et
complexes) que Lates niloticus avant
d'avoir contribué à établir dans leurs pays une production aquacole opérationnelle sur
la base d'espèces éprouvées.
Cordialement, Jérôme Lazard
De : Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de Jean-Pierre
Marquet
Envoyé : mardi 10 janvier 2017 20:35
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Cc : boureimatraore(a)gmail.com
Objet : Re: [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour Monsieur Traoré,
Dans son milieu naturel et même dans le Lac Victoria où cette espèce a été introduite, le
Lates niloticus n’a pas de problème de reproduction si il n’y a pas de problème de
surpêche ni de source majeure de pollution. En effet, les reproductions naturelles se
produisent abondamment (principalement en début de saison des pluies en fin de saison
chaude en pleine eau) avec des géniteurs de 3 ans et plus (jusqu’à 20 ans et plus pour
atteindre un poids « record mondial » de 232 Kg !) ; c’est la raison pour laquelle les
pêcheries industrielles du lac Victoria se sont mises d’accord pour ne plus acheter aux
pêcheurs et associations que des Lates de 50 cm et plus (pour permette au plus grand
nombre d’avoir le temps de se reproduire avant d’être capturés, afin d’en rendre
l’exploitation « durable »), même si les filets les plus rentables (pour les usines de
transformation) sont prélevés sur des sujets dont le poids moyen est compris entre 15 et
25 Kg. Cette mesure serait très profitable au Mali si j’en juge par les visites des
marchés à Mopti, Ségou, Djenné et Konna que j’ai eu l’occasion d’effectuer en 2015 et 2016
lors de missions CTB et GIZ (avec votre collègue Mr Sarro, qui pourra vous confirmer la
commercialisation de nombreux exemplaires juvéniles aux débarcadères).
Cette espèce est (précocement, juste après le stade d’alevin) essentiellement carnivore et
nécessite entre 4 et 8 Kg de poissons « fourrage » pour un gain de poids d’1 Kg , ce qui
limite fortement la rentabilité économique de toute forme d’élevage intensif de cette
espèce en cage ou en étang (sauf éventuellement à très faible densité, dans les grands
étangs extensifs et les mares d’inondation permanentes pour limiter les surpopulations de
Tilapias). Je joins un des rares rapports disponibles par Internet sur ce sujet.
Sans vouloir vous décourager, je pense qu’il est préférable d’utiliser les fonds
disponibles pour la recherche développement en aquaculture :
· dans la formation des candidats pisciculteurs et l’amélioration de la
rentabilité des élevages (en cages, en étangs et en rizières) de Tilapias (en diminuant
les coûts des alevins et des aliments),
· d’améliorer la formation des pêcheurs sur les tailles de capture recommandées
par espèce pour assurer la durabilité des ressources halieutiques,
· d’améliorer les équipements en transformation et commercialisation des captures
(spécialement dans le DIN) pour mieux les valoriser au bénéfice de toute la filière.
Cordialement
Jean-Pierre Marquet
Assistant Technique International en Aquaculture et Pêche
De : Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de Boureima
Traore
Envoyé : mardi 10 janvier 2017 16:13
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : Re: [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour,
Merci pour cette bonne base de départ sur le Lates niloticus Je suis chargé de réfléchir
sur la production du Lates niloticus en pisciculture avez vous des experience en la
matière? Il s'agit de sa reproduction artificielle (larves, alevins ) en écloserie
Le 6 janvier 2017 à 19:46, Jean-Pierre Marquet <jp_marquet(a)hotmail.com> a écrit :
Meilleurs vœux pour cette année 2017 et les suivantes à tous également.
Une bonne base de départ pour répondre à cette recherche d’informations est sur le site
internet FAO :
http://www.fao.org/docrep/017/ap935e/ap935e.pdf
Cordialement
Jean-Pierre Marquet
Assistant Technique International en Aquaculture et Pêche
De : Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de Boureima
Traore
Envoyé : vendredi 6 janvier 2017 14:37
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour chers tous,
Recevez mes Voeux les meilleurs pour cette année 2017.
Je souhaiterais avoir une bibliographie sur le Lates niloticus biologie, élevage en
captivité et toutes autres informations sur son élevage en Afrique .
Dr Boureima Traore Bioecologiste Ministre Élevage et Pêche Mali
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Dr. Boureima TRAORE
Maître de Recherche
Conseiller Technique
Ministère de l'Elevage et de la Pêche
MALI
Tél: 00223 66 76 22 89 ou 00223 74 74 34 04
E-mail: boureimatraore(a)gmail.com