Bonjour,
Je partage totalement ce point de vue et je m'interroge sur les
raisons qui poussent nos collègues à vouloir domestiquer de
"nouvelles" espèces aussi discutables (et complexes) que Lates niloticus
avant
d'avoir contribué à établir dans leurs pays une production aquacole
opérationnelle sur la base d'espèces éprouvées.
Cordialement, Jérôme Lazard
De : Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de
Jean-Pierre Marquet
Envoyé : mardi 10 janvier 2017 20:35
À : sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Cc : boureimatraore@gmail.com
Objet : Re: [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour Monsieur Traoré,
Dans son milieu naturel et même dans le Lac
Victoria où cette espèce a été introduite, le Lates niloticus n’a pas de
problème de reproduction si il n’y a pas de problème de surpêche ni de source
majeure de pollution. En effet, les reproductions naturelles se produisent
abondamment (principalement en début de saison des pluies en fin de saison
chaude en pleine eau) avec des géniteurs de 3 ans et plus (jusqu’à 20 ans et
plus pour atteindre un poids « record mondial » de 232
Kg !) ; c’est la raison pour laquelle les pêcheries industrielles du
lac Victoria se sont mises d’accord pour ne plus acheter aux pêcheurs et
associations que des Lates de 50 cm et plus (pour permette au plus grand
nombre d’avoir le temps de se reproduire avant d’être capturés, afin d’en rendre
l’exploitation « durable »), même si les filets les plus rentables
(pour les usines de transformation) sont prélevés sur des sujets dont le
poids moyen est compris entre 15 et 25 Kg. Cette mesure serait très
profitable au Mali si j’en juge par les visites des marchés à Mopti, Ségou,
Djenné et Konna que j’ai eu l’occasion d’effectuer en 2015 et 2016 lors de
missions CTB et GIZ (avec votre collègue Mr Sarro, qui pourra vous confirmer la
commercialisation de nombreux exemplaires juvéniles aux débarcadères).
Cette espèce est (précocement, juste après
le stade d’alevin) essentiellement carnivore et nécessite entre 4 et 8 Kg de
poissons « fourrage » pour un gain de poids d’1 Kg , ce qui
limite fortement la rentabilité économique de toute forme d’élevage intensif de
cette espèce en cage ou en étang (sauf éventuellement à très faible densité,
dans les grands étangs extensifs et les mares d’inondation permanentes pour
limiter les surpopulations de Tilapias). Je joins un des rares rapports
disponibles par Internet sur ce sujet.
Sans vouloir vous décourager, je pense
qu’il est préférable d’utiliser les fonds disponibles pour la recherche
développement en aquaculture :
·
dans la formation des candidats
pisciculteurs et l’amélioration de la rentabilité des élevages (en cages,
en étangs et en rizières) de Tilapias (en diminuant les coûts des alevins et
des aliments),
·
d’améliorer la formation des
pêcheurs sur les tailles de capture recommandées par espèce pour assurer la
durabilité des ressources halieutiques,
·
d’améliorer les équipements en
transformation et commercialisation des captures (spécialement dans le DIN)
pour mieux les valoriser au bénéfice de toute la filière.
Cordialement
Jean-Pierre
Marquet
Assistant
Technique International en Aquaculture et Pêche
De :
Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de
Boureima Traore
Envoyé : mardi 10 janvier 2017 16:13
À : sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Objet : Re: [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour,
Merci pour cette bonne base de départ sur le Lates
niloticus Je suis chargé de réfléchir sur la production du Lates
niloticus en pisciculture avez vous des experience en la matière? Il
s'agit de sa reproduction artificielle (larves, alevins ) en écloserie
Le 6 janvier 2017 à 19:46, Jean-Pierre
Marquet <jp_marquet@hotmail.com>
a écrit :
Meilleurs vœux pour cette année 2017 et les suivantes à tous également.
Une bonne base de départ pour répondre à cette recherche d’informations est sur le site internet FAO :
http://www.fao.org/docrep/017/ap935e/ap935e.pdf
Cordialement
Jean-Pierre Marquet
Assistant Technique International en Aquaculture et Pêche
De : Sarnissa-french-aquaculture [mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de Boureima Traore
Envoyé : vendredi 6 janvier 2017 14:37
À : sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Objet : [Sarnissa] Informations sur Le mates niloticus
Bonjour chers tous,
Recevez mes Voeux les meilleurs pour cette année 2017.
Je souhaiterais avoir une bibliographie sur le Lates niloticus biologie, élevage en captivité et toutes autres informations sur son élevage en Afrique .
Dr Boureima Traore Bioecologiste Ministre Élevage et Pêche Mali
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Dr. Boureima TRAORE
Maître de
Recherche
Conseiller Technique
Ministère de l'Elevage et de la Pêche
MALI
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