[Sarnissa-french-aquaculture] Base de donnée/Maurice-Philippines

Le 28 nov. 08 à 07:25, Jean-yvon Thepaut a écrit : Bonjour, En tant qu'OIC, l'information ci-dessous peut vous intéresser, bien qu'en anglais. Il s'agit d'une grosse base de donnée bibliographique (>9000 références) sur la transformation des poissons, la conservation, l'hygiène, la qualité etc. Comme la liste a tendance à couper les URL trop longues, voici un minilien qui pointe vers le fichier excel: <http://minilien.com/?ZPNX1rR0LY> Sinon, concernant votre activité au sein de l'AC de Maurice, elle m'intéresse bien évidemment à titre personnel, ayant eu à travailler sur ces aspects aux Philippines. Je ne veux pas trop insister sur mon expérience, s'agissant d'une liste africaine, mais pour résumer notre démarche, on a plusieurs étapes: 1. Réussir l'inspection OAV (très forte volonté politique philippine, symbolisée par la phrase du DG BFAR: "Heads will roll" (les têtes vont tomber) en cas d'échec) (achevé par un succès fin 2006... les têtes ne sont pas tombées !) 2. Diagnostiquer les perturbations locales engendrées par l'imposition de cette contrainte et mieux comprendre les tenants et aboutissants des normes sanitaires et de leurs fonctions dans le développement durable de l'aquaculture et des échanges internationaux (intermédiation marchande etc.) (en cours, sur financement ATP Cirad qui s'achève l'an prochain) 3. Proposer un plan d'action qualité/certification aquaculture durable, qui repose sur ces connaissances. (suite logique, éventuellement à envisager sur plusieurs pays -pourquoi pas Maurice et d'autres pays africains ?- si on peut trouver des bailleurs de fonds qui le permettent) N'hésitez pas à préciser où vos intérêts, car je n'ose pas trop rentrer dans le détail de notre expérience, ne sachant pas si elle est pertinente ou pas dans votre cas. En tout cas, elle m'intéresse clairement à titre comparatif avec la nôtre et s'il y a des possibilités de rapprochement avec d'autres pays africains qui connaissent des contraintes similaires mais les gèrent de manière différente, je suis preneur ! Bien amicalement Lionel Début du message réexpédié :