Bonjour à tous
Monsieur Ducarme à soulever un probleme tres important qui merite reflexion. il serait
quand même trés important de produire ou d'orienter pluisieurs études sur d'autres
espèces.
Cependant, le tialpia est l'une des espèces les plus cultivées au monde et dans cette
famille, le niloticus, comme vous le savez tous, occupe l'essentielle de la
production.En plus il est d'intérêt incontesté sur le plan biologique, écocnomique et
alimentaire. Du fait aussi de sa présence dans plusieurs pays, connu et apprécié par la
population il continue d'intéresser les scientifiques.
Vu ces avantages je ne vois pas en quoi le tilapia pourrait etre remplacé ou relegué au
second plan. les autres especes on fait aussi l'objet de plusieurs études prenons le
cas de la perche , du saumon, qui ont fait plus l'objet d'études
scientifiques que le tilapia.
En rappel, le plus intéressant chez le scientifique c'est de mener des recherches sur
une espece <nouvelle> ou sur la quelle n'esxiste que peu de recherches.
Actuelleemnt Heterotis niloticus et le Pangasisus sont d'actualité sur le plan de la
recherche.
je suis d'accord avec vous dans la mesure ou de nombreux études sur le tilapia
n'on pas aboutit et il est quand même normal d'essayer d'autres espèces comme
le clarias, l'aureus, le lates, le silure africain etc.
les bailleurs n'ont ils pas une part de responsabilité? ils n'ont qu'a
financé la production ou la recherche sur d'autres espèces.
Par ailleurs je souhaiterai savoir pourquoi le probleme de la piscimeuse ?
Bien à vous
--- En date de : Mer 5.11.08, Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie(a)cirad.fr> a écrit :
De: Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie(a)cirad.fr>
Objet: [Sarnissa-french-aquaculture] [FRxEN Cross-post] Pourquoi le niloticus? Why
niloticus?
À: sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk,
sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Date: Mercredi 5 Novembre 2008, 0h13
Bonjour à tous,
Ce message de C. Ducarme est resté sans réponse, je me permets de le
relancer et de poster une traduction sur le forum anglophone.
J'essaierais de traduire en français les éventuelles réponses.
Dear all,
This question by C. Ducarme remained unanswered and un-commented on
the French forum until now. If any comment arises from the English
forum, I will try to translate it into French... Please forgive my
bad English ! Thanks
Lionel Dabbadie
Dear all,
I have a question for our scientists :
Why not make more applied and applicable (...) research on species
other than niloticus, which must be accounting today for 90-95% of
the world tilapia production?
- if we admit that optimal temperature for growth (and feed
conversion) of niloticus is +/- 28°C
- that below 24°C, its growth falls dramatically,
- that niloticus is (theoretically) absent from many African water
bodies and that introducing it is a problem. Please note that there
are currently some discussion about it in South Africa
- that we must not forget that in intensive farming, oxygenation
efficiency is dependant on temperature, so that a lower temperature
is more efficient and more profitable
- that most projects I visit observe 1 to 5 months growth delay per
year, with many consequences not understood by farmers
Why keeping on insisting in imposing this species at the borders of
its living areas, instead of valorising native fauna ?
I have personally been very disappointed when work on O. aureus was
stopped, because this species had many advantages, among which to be
less thermophilic and to have lower level of spontaneous spawning, so
that it came out more profitable to be grown in our conditions. This
said, work by Maldeco was quite remarkable: adapt, on their own
funds, O. shiranus and O. karongae for intensive fish farming in lake
Malawi. But many stake-holder less known work in the shade on O.
andersonii, mortimerii...
I really hope that we will soon see "GIFT" projects developed on
these species that will be very useful in limit areas of our dear
niloticus
Regards
Ducarme Chr.
Début du message réexpédié :
De : "ducarme chr"
<chr.ducarme(a)skynet.be>
Date : 1 novembre 2008 15:41:30 HNEC
À : <sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Objet : [Sarnissa-french-aquaculture] pourquoi le niloticus?
Répondre à : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Chers tous,
J’ai une question à poser à nos scientifiques :
Pourquoi ne pas faire plus de recherche appliquée applicable (…) sur
d’autres espèces que le niloticus qui doit aujourd’hui constituer
90-95 % de
la production mondiale de tilapia.
-Si nous admettons que la température optimale de croissance (et de
conversion alimentaire) du niloticus est +/- 28 °C
-Si en dessous de 24 °C on admet que les vitesses de croissance
s’effondrent,
-Le niloticus étant absent (théoriquement) de nombreux bassins
versants
africains, il est délicat de vouloir l’introduire, à ce sujet la
république
d’Afrique du sud est en train de vouloir l’autoriser sur son
territoire …
-N’oublions pas que en pisciculture intensive l’efficacité de
l’oxygénation
est fonction de la t° donc travailler à une t° plus basse est plus
efficace
et plus économique
-la plus part des projets que je visite ont des arrêts (retards) de
croissance 1, 2, 3, 4,5 mois par an avec toutes les conséquences non
comprises par le producteur.
Pourquoi donc s’acharner à l’imposer dans des zones limites au
détriment de
la faune locale ?
J’ai personnellement été déçus l’ors de l’abandon du travail sur
l’O aureus
qui avait divers avantages, dont celui d’être moins thermophile et
moins
prolifique et en finale plus économique à produire dans nos
conditions.
Ceci étant le travail effectué par Maldeco est remarquable :
adapter sur
leurs fonds propres l’O. shiranus et l’O.karongae en pisciculture
intensive
sur le lac Malawi,
Mais d’autres acteurs moins connus travaillent dans l’ombre sur l’O
andersonii, mortimerii …
J’espère voir bientôt des projets « GIFT » développés sur ces
espèces qui
seront très utiles dans les zones limite rentables pour notre cher
niloticus.
Bien à vous
Ducarme Chr.
Bonne espérance N° 28
4500 Huy
Belgium
Tel. 00 32 85 233073
00 32 476 538874
Skype: christian.ducarme
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