Chers tous,
Un des spécialistes français le plus pertinent
sur ces questions est certainement Olivier Clément: clement(a)st-pee.inra.fr
Amicalement à tous,
Pierre Morissens
At 16:46 10/11/2008, Lionel Dabbadie wrote:
Chers tous,
Les Dialogues autour de laquaculture ont pour objectif de développer
des normes basées sur les performances visant à minimiser les impacts
environnementaux et sociaux associés à la production aquacole. Ils
concernent plusieurs espèces aquacoles vedettes : les crevettes, le
saumon, les coquillages, le pangasius, l'abalone, la truite, la
sériole et le cobia.
Ces normes peuvent servir de base à un programme de certification de
laquaculture. Elles peuvent également servir de référence de
comparaison pour dautres normes, être intégrées dans des programmes
de certification existants, être adoptées au sein de programmes
gouvernementaux et servir éventuellement de base de sélection pour
les acheteurs et les investisseurs.
Je me trompe peut-être, mais j'ai l'impression que le milieu
francophone est très peu impliqué dans cette réflexion, alors qu'elle
mobilise de nombreux opérateurs privés et publics en Asie, Amérique
et dans les pays anglo-saxons. Si certains d'entre-vous participent à
cette réflexion, par exemple, en critiquant la version de travail du
référentiel "tilapia", je serais heureux de le savoir et d'une
manière générale, d'avoir votre opinion sur les conséquences que ce
type de démarche qualité peut avoir pour l'aquaculture africaine.
En cliquant sur le lien ci-dessous, vous accéderez à un document
descriptif en français, qui est, à ma connaissance, le seul dans
notre langue.
Minilien :
<http://minilien.com/?JNsMxEHDW2>
Lien direct :
<http://www.worldwildlife.org/what/globalmarkets/aquaculture/
WWFBinaryitem9730.pdf>
_______________________________________________
Sarnissa-french-aquaculture mailing list
Sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture
-------------- section suivante --------------
Une pièce jointe HTML a été nettoyée...
URL: