23 Feb
2010
23 Feb
'10
1:23 p.m.
bonjour mon ami Aji,
je suis Géovanne NZIENGUI un Africain en général et Gabonais en particulier. ta question
est pertinente pourquoi le tilapia? j'ai quelques réponses que j'aimerai te
partager. le tilapia parceque :
c'est un poisson facile à élever (reproduction naturelle, pas exigent en
alimentation, les alevins sont disponibles);
en Afrique il ya encore des problèmes de faim à regler ainsi c'est pas utile de se
lancer dans la culture des poissons d'ornements il est préferable dee produire des
poissons pour la consommation;
c'est un poisson qui est connu et apprecié par les populations;
c'est un poisson qui se conserve facilement en fumé et son fumage se fait avec des
produits locaux;
c'est le poisson de l'Afrique.
cependant dans le cadre du développement de l'aquaculture en Afrique je suis
d'accord avec vous qu'il faille diversifier les espèces piscicoles et explorer
d'autres déboucher de l'aquaculture tels que l'aquariologie, l'elevages
d'animaux aquatiques rentables etc.
Géovanne Aymar NZIENGUI DJIEMBI
Cité Universitaire Lucien CORNIL
168 rue St Pierre 13005 Marseille
Master BGAE/EFDD/BAEMT
Université Montpellier II
+(33)16046152
From: lionel.dabbadie(a)cirad.fr
Date: Tue, 23 Feb 2010 09:38:34 +0800
To: sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
CC: cassaicus_fulcrum(a)yahoo.co.id
Subject: [Sarnissa-french-aquaculture] Intervention d'Indonésie sur le forum
facebook
Bonjour à tous,
Le forum Sarnissa sur facebook commence à bien fonctionner, en complément du site
principal. Il permet de voir les photos d'un certain nombre d'entre-vous,
d'humaniser les interactions et de créer de nouveaux liens. C'est notamment le cas
d'Aji Subkti, d'Indonésie, qui vient de poster une contribution qui me semble
valoir la peine d'être postée sur la liste pour stimuler la réflexion, eu égard aux
récentes discussions et aux nouvelles thèses soutenues au CRO. En voici la traduction.
Toute réaction est bienvenue et je la posterai sur le forum, après traduction.
Bien amicalement
Lionel
Aji Subkti : Bonjour... Ma question est... Pourquoi le tilapia ? L'Afrique est riche
en produits piscicoles. Essayons de penser différemment: la peau de crocodile (le Sahara
est proche de l'Europe, savez-vous à qui les français achètent leurs peaux de
crocodiles pour les chaussures et les sacs ? A l'Asie du Sud-Est (Indonésie :) ) et à
l'Australie. Et les poissons ornementaux (un business de plusieurs millions de
dollars) ? Les pisciculteurs indonésiens ont importés des géniteurs de tropheus, frontosa,
bichir etc. d'Afrique il y a de nombreuses années. Maintenant, ils les reproduisent et
les exportent dans le monde entier. En aquaculture, les produits de l'océan valent une
fortune. Plutôt que le tilapia, pourquoi ne pas se consacrer aux mérous (grouper) ou aux
loups (snapper, seabass/lates). En Indonésie, nous élevons déjà du Napoléon...
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Aji Subakti : Greetings.. My question is.. Why
tilapia.. Africa is rich in fisheries product. Let's think unusual: crocodile skin
(sahara is near europe, do you know from where french people get their croc skin shoes and
bags? South east asia (indonesia :) ) and australia. Ornamental fish (hundred millions of
dollar bussines). indon...esian fìsh farmers got broodstock of tropheus, frontosa, bichir,
etc from africa years ago.. Breeded and exported worldwide. In aquaculture, Ocean
commodities is far more expensive than freshy.. Instead of tilapia why dont grouper or
snnaper (seabass/lates). In indonesia, we allready farming napoleon fish..
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