Re: [Sarnissa-french-aquaculture] Intervention d'Indonésie sur le forum facebook

Bonjour Romain, Je n'avais pas vu ton message que je viens de découvrir dans ma boite SPAM ! Tu as tout a fait raison et ton descriptif de tous les points critiques concernant la filière de poissons d'ornements en Afrique est très juste. Car en effet tu exposes dans ta réponse la globalité de la filière. Tous ce débat s'est posé de la même façon en Indonésie ou asie en général lors de la mise en place de cette même filière. Filière qui represente au bout du compte represente une multitude d'emplois et de services qui généreront une économie qui je pense est intéréssante. Cette filière demande a être organisé par des Termes De Référence. Il faut noter aussi que le même taux de nourissage sur un poisson de 2-4 gr et sur un poisson de 200 gr ne donne pas la même quantité d'aliment au final. Pour un poisson qui n'aura pas au final la même valeur rapporté au poid, c'est mathématique !  Des documents interessant viennent d'être mis sur le serveur de la Sarnissa concernant les projets Péri-urbain. Il faut voir plein de petits projets (a échelle humaine), j'insiste sur le fait que les porteurs de projet doivent s'approprier le projet. Avec certainement en bout de chaine un groupage. Pourquoi les produits venant d'Asie serait plus sain que les produits venant d'Afrique ??????? Si tel est le cas le probleme vient des acteurs de la filière et de leur organisation. Un bon Business Plan prend en compte aussi la demande et necessite souvent une réorientation au cour du projet. Les poissons d'élevage sont différents en aquarium parce que, sélectionné, seuvré, habitué a la manipulation, avec souvent des comportements moin agressif et peuvent remplir des normes de biosecurité exigé par le marché Européen.  Il y a donc des choses a faire et une place sur le marché a prendre, c'est interessant !.  L'exemple des cychlidés n'est pas un bonne exemple, parce très facile a élever par les amateurs en Europe qui regroupé en association s'échange les poissons donc tuent le Business. Un poisson qui est exporté en Europe et qui meurt de faim en Europe parce qu'on ne peut pas l'alimenter, c'est soit un poisson qui n'est pas seuvré correctement par l'exportateur soit un importateur qui n'est pas prêt a recevoir les poissons.  Pour ma part je suis responsable d'une écloserie marine en Méditérannée, on produit ici 42 millions d'alevins de 1 gr /an. J'ai commencé ma carrière en 1994 à la base et connais tous les postes de l'écloserie. J'adore mon métier, sinon je ne serai pas là 10-11 heures/jours pratiquement 6j/7 et en alerte 7j/7. La structure ici et l'organisation me permet d'avoir maintenant une vie de famille. C'est un vrai luxe en production. Il y a 8 ans le dimanche était pour moi un jour comme tous les autres .... Cela fait donc 16 ans que je fait de l'élevage larvaire et j'ai touché à beaucoup d'éspèces, notament des espèces marines tropicals de bouche et ornemental. comme on dit chez nous j'ai un peu barroudé. J'aimerai m'installer a mon compte mais l'aquaculture marine de bouche demande de très gros investissement qui ne sont pas a ma porté. Les poissons d'ornement et leur valeurs ajoutés m'interesse car les investissements sont beaucoups plus accessible et il existe une réel demande. Les aquaculteurs commence a si interesser et ont commencé a faire décoller l'avion car tous les techniques de larvaire et d'élevage sont transférable a l'aquarioculture. Salutations.   Christophe Dupuy. christophe_otropic(a)yahoo.fr Hatchery Manager. ~ ~ ><)))°> Save a tree. Do not print this message if not really necessary. ________________________________ De : Romain &lt;cromain(a)hotmail.fr&gt; À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk Envoyé le : Mar 23 Février 2010, 19 h 34 min 53 s Objet : Re: [Sarnissa-french-aquaculture] Re : [{SPAM?} score 13.0] RE: Intervention d'Indonésie sur le forum facebook Bonjour, Je suis d'accord avec ce qui a été dit sur l'aquaculture qui peu être un bon moyen de fournir des protéines animales dans des régions reculées, créer des emplois, etc. Il faut continuer à développer la pisciculture du Tilapia mais aussi ne pas négliger la recherche sur d'autres espèces. Par contre j'ai quand même quelques mises en gardes sur l'élevage des poissons d'ornement que je connais grâce à mes études en aquaculture et aquariologie où j'ai fait le choix de me spécialiser plus particulièrement sur ces poissons et depuis peu je travail comme vendeur en animalerie. Tout d'abord effectivement les poissons d'ornement peuvent représenter des revenus très intéressants. Par contre je ne suis pas d'accord sur le fait que ce soit accessible à des petites structures à moins qu'il y en ai plusieurs assez proches géographiquement qui s'organisent ensemble. Tout d'abord les grossistes européens qui seraient les principaux clients demandent des garanties en matière sanitaire et sur le sérieux du fournisseur. Il est d'ailleurs souvent reprochés à certains exportateurs basés en Afrique de l'ouest ou en Afrique centrale qui sont principalement au Nigeria, au Congo ou au Cameron de manquer de sérieux, de ne pas toujours envoyer les espèces demandées ni le bon nombre de poissons. Pour créer une entreprise sérieuse il faudrait pouvoir produire un grand nombre d'espèces pour attirer les clients et en grand nombre (un client commande en général une centaine de poisson au minimum d'une même espèce et qui doivent tous être de la même taille). Pour la nourriture même si le fait de produire en étang de manière extensive réduirait les problèmes d'alimentation surtout pour les alevins qui réclament souvent des proies minuscules on pourrait à mon avis difficilement complètement se passer d'aliment pour poisson. Enfin il faut le matériel pour exporter c'est-à-dire des caisses à poisson en polystyrène et des sacs à poissons qu'il faudra certainement importer. Bref ce n'est pas si simple que ça peut paraître, produire n'est pas très dur mais produire en répondant aux critères des clients, exporter et vendre est beaucoup plus difficile (mais évidemment pas impossible). Pour finir je voudrais attirer votre attention sur le problème d'introduction de nouvelles espèces, dans l'hypothèse où l'on n'élèverait pas que des espèces locales. Ces espèces nouvelles pourraient mettre en danger certaines espèces locales et menacer la biodiversité. Il y a aussi la menace sanitaire, beaucoup de poissons d'aquariums sont porteurs de nombreuses maladies qui seraient immanquablement importés en même temps que les poissons et menaceraient les poissons locaux ce qui serait évidemment dangereux pour l'environnement mais aussi pour les pisciculteurs ou les pêcheurs locaux. Cordialement Romain CHANOINE -------------------------------------------------- From: "DUPUY Christophe" &lt;christophe_otropic(a)yahoo.fr&gt; Sent: Tuesday, February 23, 2010 4:00 PM To: &lt;sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk&gt; Subject: [Sarnissa-french-aquaculture] Re : [{SPAM?} score 13.0] RE: Intervention d'Indonésie sur le forum facebook _______________________________________________ Sarnissa-french-aquaculture mailing list Sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: <http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/20100224/8d314bfc/attachment.htm>