Bonjour à tous
J'essaye de trouver le temps pour lire les différentes interventions
provenant de réelles autorités en pisciculture et son développement en
Afrique.
Cependant si théoriquement ce qui est développé dans ce forum est fort
pertinent, je ne retrouve pas les infos pratiques qui permettront aux
opérateurs économiques de développer leurs piscicultures.
Pour en venir aux piscicultures en en recyclées (qui est la tarte à la crème
en Europe) ces systèmes ont comme toujours leurs avantages et inconvénients.
-ils sont à peu près incontournables pour la production industrielle de
fingerlings de clarias, ou Heterobranchus (10 g)
-ils sont acceptables pour la pour le grossissement de ces deux genres, mais
nécessitent une nourriture parfaitement équilibrée ce qui n'existe pas en
Afrique sub tropicale, sauf import.
-ils manquent totalement de souplesse pour répondre aux fluctuations du
marché et donc doivent être doublés d'un complexe d'étangs.
-il est actuellement ridicule d'imaginer ce type d'élevage pour du tilapia
en Afrique, a moins que le pays ciblé n'ait une politique d'aide à
l'investissement et des taxes à l'import protégeant son marché (cas d'Israël
par ex.)
-en tout état de cause, ne réinventez pas la roue dans ce genre de
technologie, car si les systèmes semblent simples, ils ont été élaborés
après de très nombreux échecs et des faillites parfois retentissantes.
-On peut dire que aujourd'hui les Danois et les Hollandais sont réellement
de bons spécialistes dans ce domaine.
Une fois encore peut on en revenir à des concepts simples et concrets dans
ce débat qui permettra alors de booster les productions.
Bien cordialement
Ducarme chr
-----Message d'origine-----
De : sarnissa-french-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de
Mikolasek
Envoyé : samedi 15 novembre 2008 23:09
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : Re: [Sarnissa-french-aquaculture]Recherche de documentation sur les
circuits fermés
Bonjour Oumarou,
J'ai bien lu votre email mais j'espérai que des personnes plus compétentes
que moi dans ce domaine allaient vous répondre. Je suis intéressé à double
tire par votre projet: je travaille comme vous à l'IRAD bien que je réside à
Dschang (je suis donc intéressé par tout ce qui se passe au Cameroun en
pisciculture); come vous le savez, les circuits en eaux recyclés de silures
font parti des priorités de l'IRAD et du MINEPIA (voir l'entretien donné par
le Dr Baba dans ce même forum).
Tout d'abord, pouvez me dire si votre circuit en eau recyclée est prévu pour
réaliser une production de larves/alevins ou pour faire du grossissement.
Si c'est pour la production de larves/alevins, veuillez trouver ci-joint les
résultats du travail réalisé en 2006 à la Station de Koupa Matapi dans le
cadre d'une mission de mon collègue Philippe Cacot su Cirad. Nous avions mis
en place un système en eau recyclé très simple. Nous avions utilisé comme
éléments filtrants les "pouzzolanes" de Foumbot. Vous n'aurez pas de peine
à
trouver ce matériel près de Limbé compte tenu de la proximité du Mont
Cameroun.
Si vous prévoyez de réaliser un circuit en eaux recyclées pour faire du
grossissement, il est clair que le Clarias est le meilleur candidat dans la
mesure où vous n'avez pas besoin d'apporter de l'oxygène. Cela simplifie et
sécurise le système. Un arrêt de circulation d'eau(coupures d'électricité
que j'imagine fréquentes) sera sans conséquence. Cela ne sera pas le cas
pour le tilapia. Donc je vous conseille de vous focaliser sur le Clarias. La
filtration et l'apport d'eau neuve ne serviront qu'à permettre un dégazage
et un maintien d'un taux de nitrite et d'ammoniaque acceptables.
Il existe au Nigeria une large expérience et documentation sur ce type de
système. Ne travaillant pas sur ces systèmes, je n'ai pas de doc
immédiatement disponible. J'imagine que l'on peut trouver cela sur le net
mais si personne du forum ne réagit, j'essayerai de vous trouver quelque
chose.
Bien cordialement,
Olivier Mikolasek
Dschang
-----Message d'origine-----
De : sarnissa-french-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de
Lionel Dabbadie
Envoyé : mardi 11 novembre 2008 19:56
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : [Sarnissa-french-aquaculture] Recherche de documentation sur les
circuits fermés
Bonsoir,
Je reposte sur la liste française la demande du Dr Oumarou Njifonjou !
Amitiés
Lionel
Début du message réexpédié :
De : "Oumarou Njifonjou"
<njifonjo(a)caramail.com>
Date : 11 novembre 2008 19:41:54 HNEC
À : "Lionel Dabbadie" <lionel.dabbadie(a)cirad.fr>
Cc : Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Salut Lionel
Je suis attentivement les debats tres interessants sur le tilapia.
Je suis actuellement entrain de mettre en place au centre de
recherche halieutique de Limbe un prototype d'aquaculture en
circuit ferme pour tester le clarias et les autres especes et
pourquoi pas le tilapia. Je suis donc a la recherche d'une
documentation pratique sur le sujet. Pouvez-vous me donner des
pistes pour la trouver? J'aimerai que ceux qui ont travaille sur le
domaine me donnent des conseils et des conduites a tenir.
Merci d'avance a tous
Oumarou
Dr Oumarou NJIFONJOU SRHOL-IRAD PMB 77 Limbe Cameroon Tél: (237) 77
61 91 49 Fax: (237) 33 23 76 E-mail: njifonjo(a)caramail.com
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