bonjour,
il y a actuellement sur le forum anglophone, une intéressante discussion
sur la domestication des nouvelles espèces.
et aussi d'autres débats, de notre côté francophone on est un peu un
plus discret
ci-après la traduction google en français des principaux échanges:
------- Message original --------
Sujet: [SPAM] Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Tue, 26 Oct 2010 14:45:28 +0100
De : Imad Saoud <is08(a)aub.edu.lb>
Pourquoi est un continent entouré par l'eau chaude de l'océan prend en
compte seulement les espèces d'eau douce ? Qu'en est-il du Maigre sur la
côte Ouest, du Rabbit Fish sur la côte Est, et de la brème de mer dans
la Méditerranée ????????? ...
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Tue, 26 Oct 2010 11:39:07 +0200
De : Jérôme Lazard <jerome.lazard(a)cirad.fr>
...Je joins un article récent (en français) sur la domestication des
«nouvelles» espèces de la rivière du Mékong qui peuvent être utiles en
termes de méthodologie pour les espèces africaines. Certains d'entre
vous avez mentionné les bonnes performances de la perche du Nil que les
poissons de la police avec le tilapia. J'ai effectué quelques essais il
y a longtemps comparant l'efficacité de Clarias gariepinus, Faciatus
Hemichromis et Lates niloticus comme poissons policier. La perche du Nil
a été, de loin, la plus efficace ....... mais encore une fois, ce n'est
pour autant que ce poisson un bon candidat pour l'aquaculture? La
plupart d'entre vous semblent être sceptique et moi aussi
Le 26/10/2010 08:02, Abiodun Adeyemo a écrit :
Il existe d'autres espèces comme Heterotis niloticus, Synodontis
espèces, obscura Parachanna et ceux mentionnés par Guy. Je crois que le
moment est venu de vraiment regarder cela en profondeur et de
travailler dur sur ces candidats potentiels aquaculture. Mais avec des
fonds limités / installations en Afrique, nous devons collaborer avec le
monde extérieur et avec nous-mêmes.
*
**From:* Guy Delincé <g.delince(a)skynet.be>
*To:* arbor(a)mweb.co.za; sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
*Sent:* Mon, 25 October, 2010 14:47:59
*Subject:* Re: [Sarnissa] Nile Perch
Beaucoup plus de candidats que la seule perche du Nil: certains
herbivores ou omnivores, et la plupart d'entre eux un goût très
agréable. Mormyrops anguilloides (atteint 1,2 m, la taille record pêché
au Malawi 10,87 kg); Auchenoglanis occidentalis a énormes
potentialités, certaines espèces de Distichodus ou Labeo ou même Barbus.
*
*------ Message original --------
Sujet: [SPAM] Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Mon, 25 Oct 2010 12:06:40 -0700 (PDT)
De : enos macwere <emacwere(a)yahoo.com>
C'est génial de vous lire. Il semble y avoir très peu d'informations
disponibles sur le poisson-chat du Soudan (Bagrus Bagrus). J'ai quelques
spécimens vivants que nous avons recueillies auprès de la rivière Yala,
où parfois il y a plus Bagrus que de nombreuses autres espèces dans
certaines zones. Toutes personne intéessée pour des essais d'élevage
peut me conatcter afin que nous puissions commencer à travailler sur ce
précieux poisson.....
------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Mon, 25 Oct 2010 19:15:23 +0300
De : erick ogello <erick.ogello(a)gmail.com>
Suis heureux de vous avoir rencontré dans ce forum. Merci beaucoup pour
les grandes idées que vous apportez au débat. Je tiens à dire qu'il ya
beaucoup d'intérêt de notre côté pour mettre sur les espèces de poissons
indigènes conseil comme le seu vous avez parlé. Actuellement, nous avons
quelques alevins Labeo à notre station Sangoro dans le cadre du projet.
Nous avions l'intention de recruter du Lung fish avant de passer à
d'autres espèces d'intérêt. Le bagrus semble être bien pour l'élevage.
Avez-vous suffisamment d'informations sur la biologie de la
reproduction? peut-être nous pouvons examiner la question.
*
------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Mon, 25 Oct 2010 05:31:44 -0700 (PDT)
De : Vyky Tibenda <tibendavyky(a)yahoo.com>
*cette étude sur B.docmac est en cours au Centre de Recherche en
aquaculture et développement, Kajjansi, l'Ouganda, mais nous recherchons
toujours sur sa biologie de la reproduction
*
*------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Mon, 25 Oct 2010 18:39:52 +0800
De : Jamu, Daniel Matthews (WorldFish) <D.Jamu(a)cgiar.org>
Beaucoup de gens ont contribué à ce débat sur les espèces autre candidat
pour l'aquaculture. Cependant, je pense que le thread principal de la
discussion est face aux contraintes de l'offre à savoir la nécessité
d'avoir des espèces alternatives qui peuvent être utilisés pour
l'aquaculture et la meilleure façon d'identifier les espèces grâce à la
biologie et les attributs écologiques. Très peu ont mentionné au sujet
de la recherche sur le marché (la demande), en plus de la biologie et
l'écologie de l'espèce. La première approche de dépistage des espèces
candidates pour l'aquaculture a été mis en œuvre au Malawi grâce à des
projets financés par des donateurs qui se déplacent pendant 9 ans.
Les espèces candidates axée sur les cyprinidés qui permet de constituer
un grand pourcentage des captures de poissons dans les eaux naturelles
dans les années 1970 et 1980, mais également la Bathyclarias que
certains contributeurs ont recommandé. Le résultat final a été de très
bon papiers, le développement d'outils et de méthodes pour l'élevage des
cyprinidés et la contribution majeure de ce projet a été les méthodes
pour la production de masse d'alevins pour le repeuplement des zones où
ces espèces ont disparu, mais pas de poisson sur le marché. Afin
d'obtenir du poisson sur le marché, des recherches supplémentaires sur
l'élevage des larves jusqu'au stade adulte étaient nécessaire.
Cependant, la principale lacune est l'absence d'études de marché pour
établir la taille du marché, les préférences des consommateurs, les
circuits de commercialisation, la taille des poissons à produire pour
quels marchés. Leslie Ter Morshuizen le 9 Octobre soumis un morceau très
émouvant qui nous conseillent de commencer à la fin (ce qui fait suite à
une autre pièce intéressante sur l'aquaculture du hareng rouge ou le
poisson rouge? MkII. Dans sa contribution de Octobre 9th, j'ai trouvé la
phrase énonce les agriculteurs ou les investisseurs qui se concentrent
sur la production (et non du marché) peut faire facilement des décisions
stratégiques qui peut entraîner une gamme de produits qui ne répondent
pas aux exigences de votre clientèle cible.
Enfin, je veux mettre cette contribution en perspective par rapport aux
résultats d'un projet de 3 années sur les marchés et les liens de
production qui WorldFish et l'Université du Malawi ont tout juste de
terminer et qui sont en train de finaliser les rapports de recherche.
Nous avons adopté une stratégie à deux volets qui vise à améliorer la
productivité des shiranus O. améliorée (un tilapia autochtones) et
l'étude des marchés à l'égard de la conduite des marchés et le
développement des canaux, les préférences des consommateurs. Nos
résultats nous ont donné un aperçu sur la taille du marché, les
contraintes actuelles en matière de barrière à l'entrée, la demande
potentielle et ce que les petits producteurs doivent faire pour produire
des poissons de ces marchés (stockage et des stratégies d'exploitation,
la taille des poissons pour cibler différents marchés). Nous serions
heureux de partager le rapport technique de cette étude avec les membres
SARNISSA ainsi que d'autres documents publiés une fois ceux-ci sont
finalisées
Je pense donc que des projets potentiels (publiques ou commerciales) qui
visent à sélectionner les candidats de remplacement pour l'aquaculture
devrait intégrer des études de marché dans leur conception initiale. Il
ne suffit pas de parler de l'acceptation de nouvelles espèces de
poissons ou de remplacement pour l'aquaculture par les agriculteurs
parce qu'ils ne sont pas le consommateur final du produit.
------ Message original --------
Sujet: [SPAM] Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Sat, 23 Oct 2010 06:35:25 -0700 (PDT)
De : charo harry <charoh_se(a)yahoo.com>
Merci pour les commentaires concernant la question de l'introduction et
de poissons échappés. Je suis entièrement d'accord avec ce que vous
écrivez. Je crois qu'une raison il n'y a pas beaucoup fait dans le sens
du développement des espèces indigènes pour l'aquaculture est la
perception que seul le tilapia du Nil fait bien et que nous devons
compter sur le Gift et autres races améliorées dans d'autres pays. Ce
que nous oublions, c'est que ce GIFT a été établie à partir de quelques
stocks aux origines de l'Afrique et que en fait le patrimoine génétique
est toujours là pour nous d'utiliser. Des essais préliminaires sur O.
esculentus par exemple, ont montré que l'espèce peut aussi bien pousser
en aquaculture. Labeo victorianus est également acceptée par les
agriculteurs comme une espèce aquaculture possible. des comparaisons des
espèces et la souche, fait avec soin peut donner lieu à des résultats
intéressants.
Au KMFRI nous avons entrepris des essais d'espèces indigènes pour
l'aquaculture et en laissant le choix des possibilités de lancer des
programmes d'amélioration des races. Nous croyons qu'il y a de cas
positive pour développer l'aquaculture de locaux souches et espèces de
poissons qui sont sélectionnés pour la croissance que de compter
uniquement sur les solutions importées. Je pense que les SNRA et CGIARS
doivent encourager à investir les efforts vers l'amélioration génétique
des races locales d'Afrique, car le potentiel est définitivement là.
------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Fri, 22 Oct 2010 12:33:16 +0100
De : Malcolm Dickson <malcolm.dickson(a)mac.com>
Qu'en est-il le poisson-chat du genre Bagrus? - Pour Kampango exemple au
Malawi et en Ouganda docmac B..Ils ont tendance à chercher des prix
beaucoup plus élevé que le poisson-chat Clarias. lls ont tendance à
chercher des prix beaucoup plus élevé que le poisson-chat Clarias.
At-on examiné sérieusement à l'aquaculture de ces espèces?
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Fri, 22 Oct 2010 13:07:08 +0200
De : Nick James <nickjames(a)intekom.co.za>
Assurément, il convient de souligner ici que quelques-uns des plus grand
succès
poissons d'élevage ont en effet été ceux à droite à l'extrémité
supérieure de la chaîne alimentaire,
à savoir les prédateurs comme la truite, le saumon et le barramundi.
Tout simplement parce que le poisson a besoin
un régime riche en protéines ne pas l'exclure comme étant un candidat
économiques
espèces pour l'aquaculture.
En Afrique, il peut être d'autres espèces candidat possible, comme le
beurre-chat
(Schilbe), et certains mormyridés même, qui ont été ignorés pendant trop
longtemps,
mis à part les diverses espèces de Lates. Nous avons également ignoré
lles Serranochromis er Sargochromis des
familles de cichlidés, dont certains atteignent de grandes tailles
grandes tailles ... tout simplement parce qu'ils sont de grande
prédateurs ou des molluscophage.
------ Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Thu, 21 Oct 2010 17:38:36 +0200
De : Bosma, Roel <Roel.Bosma(a)wur.nl>
Certains d'entre nous sont préoccupés par la biodiversité et je souhaite
plus d'Africains ont été aussi.
Contrairement aux bovins, chèvres, moutons et porcs, qui peuvent être
capturés et exterminés en cas de besoin si elles sont une menace, une
fois le poisson s'échappe il n'y a pas de retour. On ne peut jamais
garantir que vous les avez pris tous et ils seront sans aucun doute
modifier la biodiversité endogène. Dans certains cas, l'introduction
d'espèces aquatiques peuvent avoir des avantages mais surtout ils
deviennent une nuisance. Certains tilapia et le silure endogènes, ainsi
que de nombreuses autres espèces, ont des avantages du marché et des
entrepreneurs locaux devraient être encouragés à investir dans leurs
aires de reproduction. Il a fallu pas de nombreuses années pour élever
le tilapia GIFR ni le pangasius qui conquiert le marché mondial.
Il est question de choix et je pense sincèrement que tout le monde, en
particulier les SNRA et les institutions du GCRAI, devraient être
encouragés à investir dans l'amélioration des espèces prometteuses endogène.
------ Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Thu, 21 Oct 2010 09:32:02 +0200
De : Pierre le Roux <arbor(a)mweb.co.za>
Répondre à : arbor(a)mweb.co.za,
sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Pour : sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Chevaux pour les courses - Nous sommes intéressés par les poissons qui
peut rivaliser avec l'Asie
les produits, à l'exportation: Oui, nous faisons la production de
subsistance nécessaire, mais laissons cela
aux ONG - Je préfère aller à des projets commercialement viables, qui
d'ailleurs vont promouvoir la sécurité alimentaire, la création
d'emplois et tous les "nice-to-have s'" des projets à vocation sociale.
Dans mon expérience, il est beaucoup plus facile de convaincre
les gens à faire quelque chose qui soit financièrement durable et
rentable, que de faire
quelque chose parce que c'est seulement «bon pour l'environnement» ou
moralement acceptable.
Cela étant dit, nous allons travailler sur ce qui est écologiquement
durable, et de fixer
les règles de base, AVANTnous avons également eu des scénarios lac Taal
en Afrique.
Soit dit en passant, je sympathise avec les «biologistes», comme nous
avons besoin de la connaissance
base pour commencer un nouveau projet au large avec: Mais gardez à
l'esprit que les connaissances
devrait être en forme utile pour les gens de faire un but lucratif afin
de payer les impôts afin que
nous pouvons soutenir le développement de futures recherches (je sais
accademics "pures" se moquent de
l'idée de faire quoi que ce soit pour de l'argent, mais elle a tendance
à rendre plus facile à
acheter votre équipement de recherche bien si vous obtenez une
subvention (de l'argent des contribuables) à jouer
avec. Je trouve que nous (des installations commerciales) doivent faire
beaucoup de recherche opérationnelle,
parce que bien peu est fait après l'enthousiasme initial de «faire pour
la première fois»,
de s'atteler et développer des technologies commerciales ou
semi-commercial. Sûrement
qui pourraient être une priorité pour nos myriades de chercheurs du
gouvernement?
Ma question demeure: quelles espèces nous avons en Afrique, en dehors
sous forme de tilapia,
qui vaut la peine d'évaluer pour la production? Oui, je suis d'accord
que les espèces carnivores
probablement coûté plus de croître - mais aussi éventuellement des prix
plus élevés, et nous
pourrait bien être en mesure de développer la concurrence se nourrit
basée sur le profil d'acides aminés de
les espèces. (Si nos chers collègues universitaires s'efforcent de faire
ce travail pour nous) à
permettre aux régimes à base de plantes à utiliser.
-------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] Nile Perch
Date : Wed, 20 Oct 2010 11:31:39 +0100 (BST)
De : Amon Shoko <amon_shoko(a)yahoo.co.uk>
Répondre à : sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Pour : sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Bonjour à tous
Nous sommes encore à parfaire la culture du tilapia du Nil et de
poisson-chat africain qui sont couramment cultivées cultivés avec succès
dans d'autres parties du monde comme la Thaïlande, la Chine, etc! Je
voudrais des conseils, nous nous concentrons sur la culture de ces
espèces de poissons de poisson parce que leurs techniques d'élevage sont
facilement disponibles. Nous ferions mieux de ne pas essayer approche de
l'erreur et. Une fois que nous avons perfectionné la culture du tilapia
du Nil et le poisson-chat et de nous assurer d'avoir assez de poisson
pour l'alimentation et la génération de revenus, nous pouvons alors
aller plus loin pour développer des technologies pour la culture
d'autres espèces.
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