November 2008 - Sarnissa-french-aquaculture - University of Stirling Mailing Lists

Re: [Sarnissa-french-aquaculture] Bibliographie tilapia-silure

by Guy Delincé

Bonjour, Dans le temps, H. Hogendoorn avait rédigé sa thèse de doctorat sur le Clarias et avait publié une intéressante monographie sur ce poisson : Hogendoorn, H., 1983. The African catfish (Clarias lazera C. & V., 1840). A new species for aquaculture. Dissertation, Agriculture University, Wageningen, The Netherlands, 135 pp., 22 figs., 27 tables, 1 appendix, English and Dutch summaries, includes reprints from Aquaculture. Je pense que cela reste une référence incontournable. Y figure une publication sur les effets de la densité d'empoissonnement, la taille de l'étang et les conditions de polyculture avec le nilotica. Cette dernière expérimentation avait d'ailleurs été conduite à Foumban et il devrait y rester quelques traces (à demander à Monsieur Atemkeng, s'il est encore en charge de la ferme en lui remettant mes meilleurs bonjours). Pour avancer sur ce problème, il serait bon de procéder à des expérimentations qui analysent les effets respectifs de la taille d'empoissonnement relative des T.n. et de C.g., des densités d'empoissonnement de départ de chaque espèce, et du sex ratio des T.n. Déjà avec ces trois facteurs pris dans trois relations différentes, on arrive à une variété de situations intéressantes. On peut y ajouter le type de nourriture prépondérant : nourriture artificielle ou nourriture naturelle par fertilisation intensive Les résultats de ces expérimentations seront l'objet d'une analyse factorielle, pour déterminer les effets relatifs et combinés de ces facteurs. Selon que l'on veut complexifier ou non l'analyse, il convient de rajouter ou de retrancher d'autres facteurs... ! Voilà quelques idées s'ils vous en manquaient... Bien à vous, G. Delincé -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] Recherche de documentation sur les circuits fermés

by Lionel Dabbadie

Bonsoir, Je reposte sur la liste française la demande du Dr Oumarou Njifonjou ! Amitiés Lionel Début du message réexpédié : > De : "Oumarou Njifonjou" <njifonjo(a)caramail.com> > Date : 11 novembre 2008 19:41:54 HNEC > À : "Lionel Dabbadie" <lionel.dabbadie(a)cirad.fr> > Cc : Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > > Salut Lionel > Je suis attentivement les debats tres interessants sur le tilapia. > Je suis actuellement entrain de mettre en place au centre de > recherche halieutique de Limbe un prototype d'aquaculture en > circuit ferme pour tester le clarias et les autres especes et > pourquoi pas le tilapia. Je suis donc a la recherche d'une > documentation pratique sur le sujet. Pouvez-vous me donner des > pistes pour la trouver? J'aimerai que ceux qui ont travaille sur le > domaine me donnent des conseils et des conduites a tenir. > Merci d'avance a tous > Oumarou > > Dr Oumarou NJIFONJOU SRHOL-IRAD PMB 77 Limbe Cameroon Tél: (237) 77 > 61 91 49 Fax: (237) 33 23 76 E-mail: njifonjo(a)caramail.com > -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] siganidae

by Frank Le Garrec

Bonjour à tous, Je me réjouis également de rejoindre cette nouvelle liste très active et qui compte qlq amis. Je travaille depuis 4 ans sur la faisabilité de l'élevage du picot rayé (siganus lineatus) un herbivore marin tropical tres apprécié chez moi en Nouvelle-Calédonie. Cette étude pilote, sur l'élevage larvaire et le grossissement de espèce a permis de parfaire la mise au point d’un process d’écloserie, de décrire sa biologie larvaire et de mettre en évidence que l'especeest un excellent candidat pour le développement durable de l’aquaculture, sujet fréquemment abordé sur la liste. Cette étude pilote a constitué un préalables indispensables au dimensionnement d’un outil de production (une écloserie pour produire 100T et un site de grossissement en cage, en cour de construction) un début d'une production commerciale en cages est prévu en 2009. Je m' intéresse a l'impact des rejets piscicole sur l'environnement, des espèces herbivores, (qui semblerait moi problématique qu'une espèce carnivore...) Les rejet polluant aquacole (azote et phosphore), sont principalement issues du métabolisme des protéine. On peux donc raisonnablement penser que ces rejets se trouverai frottement réduit a avec un régine totalement ou partiellement a base de proteine végétale. Nous prévoyons de dévellopper des collaborations scientifiques sur le sujet et de mettre en place un suivi pour démontrer ce dernier avantage, qui ne semble pas avoir été démontré chez les herbivores, avez vous des commentaires ou des références sur le sujet ? merci aux animateurs tres productifs Frank Le GARREC BP 2525 98 847 Nouméa Nouvelle-Calédonie (687) 79 86 78 ><))))°> -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] (sans objet)

by JF Baroiller

Bonjour à tous, Dans les années 90 avait été soulignée l'importance de caractériser génétiquement les stocks domestiques et sauvages de tilapia. Depuis, l'essor de l'aquaculture du tilapia s'est largement poursuivi, plaçant ce groupe d'espèces en seconde position des productions mondiales de poissons d'aquaculture. L'importance de ce groupe d'espèces a favorisé le développement de souches sélectionnées (synthétiques ou non), dans un premier temps hors d'Afrique (entre autre aux Philippines), avec parfois des ré-introductions en Afrique (qui ont fait l'objet de discussions sur cette liste). Plus tard, je crois que dans différents pays d'Afrique, des programmes de caractérisation génétique, d'amélioration génétique et/ou de création de souches synthétiques locales ont été entrepris. Pouvez-vous me dire quels sont les pays d'Afrique qui ont entrepris de telles démarches génétiques, et pour ceux qui n'ont pas investi dans de telles démarches, quel type de gestion des souches locales est en place dans les piscicultures ou dans les centres de production d'alevins. Merci d'avance, Amicalement, Dr J.F. Baroiller CIRAD-Persyst, UPR20 Aquaculture et gestion des ressources aquatiques Campus International de Baillarguet TA B-20/A, Bur.A18 34398 Montpellier cedex 5 France (: 33.(0)4.67.59.39.51 (ligne directe); 33.(0)4.67.59.39.05 (sec) Fax : 33.(0)4.67.59.38.25 * baroiller(a)cirad.fr http://aquatrop.cirad.fr/ -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] Message Imad Aoud sur Siganus

by Lionel Dabbadie

Bonjour, Attention, l'adresse de la liste est sarnissa-french- aquaculture(a)lists.stir.ac.uk Amitiés Lionel De : "Imad Saoud" <is08(a)aub.edu.lb> Date : 18 novembre 2008 06:54:42 HNEC À : <sarnissa-french-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk> Cher Frank, bonjour. Premierement, permettez moi de m'excuser pour mon Francais, je suis Anglophone. Je travaille depuis qu'elques annees sur Siganus rivulatus pour les memes raisons que toi. Je travaille beacoup maintenant sur la nutrition. Je n'ai jamais fait d'ecloserie, principallement a cause de manque de fonds. Ca m'interesse beaucoup de travailler avec vous. Mon CV se trouve dans mon site internet en bas de ce e-mail. Si ca vous interresse, on pourait parler plus. Arrivaderci. Imad Patrick Saoud, PhD Aquaculture and Aquatic Science Dept. of Biology American University of Beirut, Bliss St., Beirut, Lebanon http://staff.aub.edu.lb/~is08/ The greatness of a person is not through the memory of him after his death but rather by how much his deeds help humanity long after he is forgotten. I.P.S.

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[Sarnissa-french-aquaculture] Bibliographie tilapia-silure

by Lionel Dabbadie

Bonsoir à tous, Quelqu'un a-t-il des conseils à donner à Cyrille Bogne Sadeu pour son mémoire sur l'association tilapia-silure ? Merci ! Lionel Le 13 nov. 08 à 13:11, Cyrille Bogne Sadeu a écrit : > Bonjour > je suis étudiant camerounais, je prépare un master en aquaculture à > l'université de Dschang au Cameroun > pour mon mémoire, je me propose de travailler la conception et la > mise d'un système d'élevage piscicole à l'ouest du Cameroun basé > sur l'association tilapia silure. je souhaiterai poursuivre ce > travail dans une thèse qui tenterait de modeliser les interactions > entre des associations piscicoles dans les systèmes de production > semi intensif en zon tropicale > j'aurai souhaité que vous m'aidiez dans la bibliographie en même de > me faire avancer dans mon travail. > Merci > Cordialement > > > > BOGNE SADEU Cyrille > Ingénieur des Eaux,Forêts et Chasses > Diplômé en Agroforesterie > Tel: (237) 99 78 55 43/ 74 34 75 17 > > >

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[Sarnissa-french-aquaculture] (sans objet)

by JF Baroiller

D'après la FAO, le changement climatique aura un impact profond sur la pêche & sur l'aquaculture Les variations de température et d'autres éléments résultant du changement climatique auront un impact profond sur la pêche et l'aquaculture, avec des conséquences significatives sur la sécurité alimentaire pour certaines populations, selon la FAO. Cette mise en garde a été lancée à l'ouverture d'un colloque scientifique de quatre jours sur le changement climatique et la pêche marine, qui s'est tenu à Rome du 8 au 11 juillet 2008. Niveau important de vulnérabilité La pêche de capture est fondamentalement différente d'autres systèmes de production alimentaire dans ses liens et ses réactions au changement climatique et les effets sur la sécurité alimentaire qui en résultent, selon la FAO. A la différence de la plupart des animaux terrestres, les espèces animales aquatiques utilisées pour la consommation humaine sont poïkilothermes, ce qui signifie que leurs températures corporelles varient selon les températures ambiantes. Tout changement de température de l'habitat influence de manière significative leur métabolisme, leur taux de croissance, productivité, leur reproduction saisonnière et leur susceptibilité aux maladies et aux toxines. Impacts déjà ressentis Les impacts du changement climatique sur la pêche et l'aquaculture déjà observés sont énumérés ci-après: Dans les eaux marines, les évolutions et les événements climatiques extrêmes augmenteront en fréquence et en intensité, avec le plus connu de ces derniers, le phénomène El Niño dans le Pacifique Sud. Le réchauffement continu des océans de la planète est susceptible de se poursuivre, mais avec des différences géographiques et une certaine variabilité. Le réchauffement est plus intense dans les eaux de surface, mais il n'est pas exclusif à ces dernières: l'océan Atlantique montre notamment des signes clairs de réchauffement des eaux profondes. On a déjà observé des changements de répartition de poissons dus aux variations climatiques, impliquant généralement une expansion vers les pôles des espèces qui vivent dans les eaux chaudes et une contraction de celles vivant dans les eaux froides. Des variations de la salinité des océans sont constatées, avec une augmentation de la salinité des eaux de surface dans les régions les plus exposées à l'évaporation de la plupart des océans, alors que les zones marines dans les latitudes élevées enregistrent une baisse de la salinité due à des précipitations et des écoulements plus importants, à la fonte des glaces et à d'autres événements atmosphériques. Les océans deviennent aussi plus acides, avec des conséquences négatives probables sur de nombreux récifs coralliens et les organismes quils abritent. Implications pour la sécurité alimentaire Bien que de grandes différences régionales existent, le monde de la pêche pourrait être profondément bouleversé, indique la FAO. Pour les communautés qui vivent de la pêche, toute diminution de la disponibilité locale ou de la qualité des poissons ou toute accentuation de l'instabilité de leurs moyens dexistence posera des problèmes très graves. Les communautés de pêcheurs situées dans les latitudes élevées et ceux qui dépendent de systèmes susceptibles d'évoluer sous l'influence du climat, tel que le phénomène de lupwelling (terme anglais désignant la remontée des eaux froides profondes, riches en nutriments, vers la surface de l'océan) ou les récifs coralliens, auront la plus forte exposition aux impacts liés au climat. En outre, les communautés de pêcheurs situées dans les deltas, sur les atolls coralliens et les côtes recouvertes de glace seront particulièrement vulnérables à l'élévation du niveau de la mer et aux risques associés aux inondations, à l'intrusion du sel et à l'érosion côtière. Les pays aux capacités limitées d'adaptation aux changements climatiques, même s'ils sont situés dans des secteurs à faible risque, sont également vulnérables. Cependant, la FAO estime que, pour les communautés qui dépendent de la pêche, les impacts des changements physiques et biologiques liés au climat seront aussi variés que les changements eux-mêmes. Des impacts négatifs et positifs sont probables, selon les circonstances locales et selon la vulnérabilité et la capacité d'adaptation des communautés affectées. Un secteur clé en danger Tant au niveau local que mondial, la pêche et l'aquaculture jouent un rôle crucial en fournissant de la nourriture et des revenus. Environ 42 millions de personnes travaillent directement dans le secteur, la grande majorité dans les pays en développement. En prenant en compte celles qui travaillent dans des industries associées de traitement, de commercialisation, de distribution et d'approvisionnement, la filière pêche procure des moyens d'existence à plusieurs centaines de millions de personnes. Les aliments issus de la mer ont une qualité nutritionnelle élevée, représentant 20 % ou plus de la prise de protéines animales moyenne par habitant pour plus de 2,8 milliards de personnes, la plupart dans les pays en développement. Le poisson est également le produit alimentaire le plus largement commercialisé et une source majeure de recettes d'exportation pour nombre de pays pauvres. Ce secteur a une importance particulière pour les petits Etats insulaires. Dans le cadre de l'attention croissante qu'elle consacre aux effets du changement climatique sur la pêche et l'aquaculture, la FAO a organisé, en avril dernier, un atelier d'experts sur cette problématique et ce, en prévision du Sommet de juin 2008 sur la sécurité alimentaire, le changement climatique, et les bioénergies. Ce groupe de travail a élaboré un document proposant une vue d'ensemble qui étudie ces questions et les risques encourus, et propose des actions possibles que les gouvernements et les décideurs pourraient prendre pour commencer à s'adapter. Le colloque de cette semaine doit approfondir et élargir la connaissance scientifique sur la manière dont le changement climatique affecte les écosystèmes marins et les communautés qui en dépendent. Il est coparrainé et coorganisé par la FAO, Global Ocean Ecosystem Dynamics (GLOBEC) et le réseau européen dorganismes scientifiques qui se consacrent à létude de limpact des changements climatiques sur les écosystèmes marins (EUR-OCEANS). Dr J.F. Baroiller CIRAD-Persyst, UPR20 Aquaculture et gestion des ressources aquatiques Campus International de Baillarguet TA B-20/A, Bur.A18 34398 Montpellier cedex 5 France (: 33.(0)4.67.59.39.51 (ligne directe); 33.(0)4.67.59.39.05 (sec) Fax : 33.(0)4.67.59.38.25 * baroiller(a)cirad.fr http://aquatrop.cirad.fr/ -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] Poisson pour l'Afrique

by Lionel Dabbadie

<http://www.fishforafrica.org/index_fichiers/Page353.htm> <http://minilien.com/?WxKYz8JO13> Poisson pour l’Afrique est un organisme indépendant à but non lucratif canado-américain, dédié au développement intégré et durable de l'aquaculture et des pêches dans les pays de la CEDEAO (Communauté Économique des États de l'Afrique de l’Ouest). C’est un organisme de recherche et de développement, fournisseur de services aux institutions gouvernementales et non gouvernementales, aux organisations de producteurs et aux individus. Mission « Faire de l’aquaculture un outil efficace de lutte contre la faim, la malnutrition et la pauvreté en Afrique de l’Ouest » Vision «Ëtre le centre d’excellence de la CEDEAO en matière de développement aquacole et rural intégré » Parmi les membres d'honneur listés sur la page web, un grand monsieur, le professeur de la Noüe

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[Sarnissa-french-aquaculture] presentatin

by Jean-yvon Thepaut

Jean-Yvon Thepaut Conseiller Pêche auprès du PM de Maurice ,je suis en charge de : Création d'un Fish Auction Market dernière génération (utilisent exclusivement les énergie renouvelable) avec un portail de vente en ligne . démarrage des travaux début 2009 et du développement de la pêche côtière artisanale. Officer in charge de la Competent Authority qui contrôle les bateaux et les unités de traitements de produits de la mer qui exportent vers UE et qui met en place les réglementations et le code de bonne conduite de l'aquaculture mauricienne qui est a ses premiers balbutiements , que le gouvernement a la volontés de promouvoir , mais avec un encadrement légale sans faille afin d'éviter toute dérive. Je cherche un max d'informations et de conseils pour que l'aquaculture Mauricienne soit au minimum une aquaculture durable voir même BIO. -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Traduction] Le Dialogue Aquaculture Sériole & Cobia du WWF lancé en Février

by Lionel Dabbadie

[English version below] Voici une traduction en français du dernier communiqué de presse du WWF, par mes soins. Je ne crois pas qu'il y ait de traduction officielle en français de ces dialogues. Si je me trompe, merci de me corriger et de m'indiquer où les trouver. <http://www.worldwildlife.org/who/media/press/2008/ WWFPresitem10620.html>. Pour éviter ce qui ressemble fort à une absence semble-t-il pas involontaire, mais potentiellement dommageable, des pays francophones sur les autres Dialogues, il serait peut-être intéressant que les gens concernés par la Sériole et le Cobia nous fasse partager leurs commentaires sur ce type d'initiative ? Bien amicalement Lionel Le Dialogue Aquaculture Sériole & Cobia du WWF lancé en Février Pour diffusion: 12 Novembre 2008 Jill Schwartz Jill.Schwartz @ wwfus.org (202) 822-3458 WASHINGTON, DC: Le processus de création de la première série de normes visant à minimiser les impacts environnementaux et sociaux de l'élevage du Cobia et de la Sériole sera lancé en février, lors de la séance inaugurale du dialogue Aquaculture Sériole et Cobia. Les experts mondiaux et les parties prenantes de l'aquaculture de la Sériole et du Cobia sont attendus à la séance publique, qui se tiendra mi-février à Seattle, Etat de Washington, en marge de la conférence Aquaculture America. Elles se concentreront sur les normes applicables à Seriola rivoliana, Seriola lalandi et Seriola quinqueradiata (également connu sous le nom de Kampachi, Hamachi ou hiramasa) et ainsi qu'au Cobia élevé en Amérique. "Il ya un besoin pressant d'établir des normes de durabilité pour ces espèces, car elles sont maintenant prêtes à connaître une croissance explosive», a déclaré Neil Anthony Sims, président de l'Ocean Steward Institute, une association de négociants en produits aquacoles marins. "Les critères qui permettent d'évaluer les exploitations agricoles - et de les récompenser - encourageront les producteurs à adopter de meilleures pratiques. Et ce qui est meilleur pour les fermiers est aussi meilleur pour nos océans. " L'un des principaux objectifs de la réunion sera d'identifier les principaux impacts environnementaux et sociaux liés à l'élevage de la Sériole et du Cobia, des espèces qui sont cultivées en cages à proximité de la côte. Les participants produiront aussi des lignes directrices pour envisager chaque impact et développer les critères qui indiqueront les directions permettant de les réduire. Lors de futures réunions, les participants créeront les indicateurs proprement dits, afin de mesurer l'intensité de chaque impact. L'ensemble de ces informations fournira un cadre permettant l'élaboration des normes. «Notre démarche est claire - créer des normes qui puissent être évaluées et qui soient axées sur leur efficacité maximale», indique le Dr Aaron McNevin, spécialiste aquaculture du WWF qui va aider à coordonner les réunions de ce dialogue. "Ce qui est le plus important, c'est de s'assurer que ces normes sont crédibles. Cela ne se fera pas sans un dialogue ouvert et transparent ". D'autres actions concerneront la mise en place d'une comité directeur chargé de gérer le Dialogue, ainsi que l'identification des priorités de recherche qui doivent être entreprises pour combler les déficits d'information propres à ce type d'aquaculture. Si vous souhaitez assister à la réunion, contactez Aaron McNevin (Aaron.McNevin @ wwfus.org) avant le 30 janvier. Pour plus d'information sur les Dialogues, rendez-vous sur www.worldwildlife.org/seriolacobiadialogue Ce dialogue est l'un des huit Dialogues initiés par le WWF, actuellement en cours au niveau mondial. Des normes sont également en cours d'élaboration pour le saumon, le tilapia, la crevette, le pangasius, la truite, l'ormeau et quatre types de mollusques (palourdes, pétoncles, huîtres et moules). Pour plus d'informations sur les dialogues, rendez-vous sur www.worldwildlife.org / aquadialogues [English version] I am concerned about what looks like a low participation of French speaking countries in the various WWF Dialogues. I already posted several emails on this topic on Sarnissa's list (http:// www.sarnissa.org), and I give here a personal translation into French of the last WWF Press Release on Cobia and Seriole Dialogue, because we have members working with these species on the French list. Please find enclosed the copy of the original press release, from <http:// www.worldwildlife.org/who/media/press/2008/WWFPresitem10620.html>. Please feel welcome to comment. As much as possible, I will try to translate into French and English the various comments and post them on the respective forum... as long their abundance do not exceed my working capacity (if some people want to help me, they are welcome) ! :-))) Cheers Lionel Seriola and Cobia Aquaculture Dialogue Kicks Off in February New Initiative Raises Dialogue Count to 12 Species For Release: Nov 12, 2008 Jill Schwartz Jill.Schwartz(a)wwfus.org (202) 822-3458 WASHINGTON, DC: The process of creating the world’s first set of credible standards for minimizing the key environmental and social impacts of the cobia and Seriola aquaculture industries will begin in February, when the inaugural meeting of the Seriola and Cobia Aquaculture Dialogue is held. The world’s leading Seriola and cobia farming experts and stakeholders are expected to attend the open meeting, to be held mid- February in Seattle, Washington in conjunction with the Aquaculture America conference. They will focus on standards for Seriola rivoliana, Seriola lalandi and Seriola quinqueradiata (also known as kampachi, hamachi or hiramasa) and cobia that are farmed in the Americas region. “There is a pressing need to establish sustainability standards for these species, as they are now poised on the brink of explosive growth,” said Neil Anthony Sims, president of the Ocean Stewards Institute, an open ocean aquaculture trade association. “Criteria that allow individual farms to be evaluated – and rewarded - will encourage producers to aspire to better practices. What is then better for the farmers is also then better for our oceans.” One of the main goals of the meeting will be to identify the key environmental and social impacts related to the farming of cobia and Seriola species which are grown in cages in the ocean and near shore. Participants also will create the guiding principles for addressing each impact and develop the criteria that will provide direction on how to reduce each impact. At future meetings, participants will create indicators that will address how to measure the extent of each impact. All of this information will be the framework for creating standards. “Our marching orders are clear – create measurable and performance- based standards,” said WWF Aquaculture Specialist Dr. Aaron McNevin, who will help coordinate the Dialogue meetings. “What’s most important is to make sure the standards are credible. That won’t happen without an open and transparent dialogue.” Other agenda items will be creating a steering committee to manage the Dialogue, as well as identifying research that needs to be done to address any areas of disagreement between Dialogue participants and fill information gaps related to this type of aquaculture. If you would like to attend the meeting, contact Aaron McNevin at Aaron.McNevin(a)wwfus.org by January 30th. For more information about the Dialogue, go to www.worldwildlife.org/seriolacobiadialogue This Dialogue is one of eight WWF-initiated Dialogues underway globally. Standards also are being developed for salmon, tilapia, shrimp, pangasius, trout, abalone and four types of molluscs (clams, scallops, oysters and mussels). For more information about the Dialogues, go to www.worldwildlife.org/aquadialogues

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[Sarnissa-french-aquaculture] Les poissons choisissent leurs chefs par consensus - Fish choose their leaders by consensus

by Lionel Dabbadie

Fish choose their leaders by consensus: English version below- A funny but serious and interesting study, for a sunday morning... As long as as they do not choose their farmers by consensus ! :-) VERSION FRANÇAISE Les poissons choisissent leurs chefs par consensus <http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-11/cp-fct110608.php> Alors que les Américains viennent juste de choisir leur nouveau président, le numéro du 13 novembre de Current Biology, une publication Cell Press, révèle comment une espèce de poissons choisit ses chefs: la plupart du temps, ils parviennent à un consensus en faveur du plus attractif des deux candidats. "Il s'avère que les épinoches préfèrent suivre les grands chefs plutôt que les petits", indique Ashley Ward, de l'université de Sydney. "Et pas seulement ça, ils préfèrent aussi les gras aux maigres, les biens portants aux maladifs etc. Ce qui a attiré notre attention, c'est que ces préférences se multiplient quand la taille du groupe augmente, à travers une sorte de mécanisme de rétroaction positive sociale." Le consensus apparaît grâce à une règle simple" ajoute David Sumpter, de l'Université Uppsala. "Certains poissons détectent tout de suite le bon choix, alors que d'autres se trompent et font un mauvais choix. Les autres poissons évaluent combien ont fait tel ou tel choix. Si le nombre ayant fait un choix particulier dépasse largement ceux des autres choix, alors les poissons indécis iront dans le sens de la majorité." Sumpter définit le consensus comme une décision prise en prenant en compte de manière effective toute l'information possédée par les individus. "En général, quand on fait référence à notre propre manière de prendre des décisions, on considère qu'un consensus est obtenu si tout le monde peut exprimer ses arguments pour tel ou telle option et que la décision prise reflète l'opinion générale des décideurs". "C'est en contraste avec les décisions faites par seulement un petit nombre de membres du groupe, qui représenteront plutôt leurs propres opinions" Nous devons le test permettant de déterminer si un groupe base ses décisions sur le consensus au philosophe français du XVIIIème siècle, Condorcet, indique Sumpter. Condorcet a justifié le principe du jury en montrant que la probabilité qu'une majorité d'individus intellectuellement indépendants fasse le bon choix entre "coupable" et "non coupable" augmente avec la taille du groupe. Maintenant, les chercheurs découvrent que cela est aussi valable pour des bancs d'épinoches devant choisir leurs chefs. Ward a présenté à des groupes d'épinoche à 3 épines deux répliques de poissons aux caractéristiques différentes, notamment au niveau de la taille, de la graisse, de l'ombre et du mouchetage, qui sont des indicateurs de la bonne santé et du bon état physique d'un individu. Par exemple, un ventre dodu peut indiquer une bonne capacité à trouver de la nourriture, alors que des tâches peuvent être le reflet d'un infestation parasitaire. Il a ensuite conduit des essais dans lesquels un, deux, quatre ou huit épinoches devaient choisir entre deux répliques de poissons, dont une était jugée plus attractive en fonction de travaux précédents réalisés par l'équipe. Plus la taille du groupe est élevée, plus les poissons prenaient des décisions justes, détectant des différences subtiles dans l'apparence des répliques, indiquent les chercheurs. Dans la majorité des essais tous les poissons ou presque ont choisi le chef le plus attractif qu'ils ont trouvé. Mais la méthode du consensus a parois conduit les poissons à s'égarer. Dans une minorité substantielle d'essais, tous, ou presque, les poissons ont suivi le chef le moins attractif -il n'agit pas vraiment de l'idéal philosophique de Condorcet. Une simple règle de quorum, par laquelle la probabilité qu'un animal commette une action particulière quand un seuil d'individus l'ont déjà commis s'avère suffisante pour expliquer ces résultats, ce qui semble indiquer que les animaux peuvent prendre des décisions justes sans avoir besoin de réaliser des comparaisons compliquées entre les informations qu'ils possèdent. "Nos résultats montrent plutôt que la soumission à des pairs et les décisions incorrectes en cascade occasionnelles peuvent s'expliquer comme des sous-produits de ce qui est habituellement une méthode de prise de décision par consensus exacte," écrivent les scientifiques. En effet, indique Sumpter, les hommes commettent les mêmes types d'erreurs. "Un bon exemple ici est celui de la bourse", dit-il. "Il y a actuellement de nombreuses discussions sur les agents de changes qui ne sont pas capables de prendre leurs propres décisions et paniquent en vendant, parce que les autres vendent aussi. Dans ce contexte, ce comportement a quelque chose d'irrationnel. Mais dans de nombreux autres scénarios, un tel comportement est parfaitement rationnel. Regarder ce que font les autres et les copier si un nombre suffisant d'individu font la même chose, est généralement une bonne stratégie comportementale." ENGLISH VERSION Fish choose their leaders by consensus <http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-11/cp-fct110608.php> Just after Americans have headed to the polls to elect their next president, a new report in the November 13th issue of Current Biology, a Cell Press publication, reveals how one species of fish picks its leaders: Most of the time they reach a consensus to go for the more attractive of two candidates. "It turned out that stickleback fish preferred to follow larger over smaller leaders," said Ashley Ward of Sydney University. "Not only that, but they also preferred fat over thin, healthy over ill, and so on. The part that really caught our eye was that these preferences grew as the group size increased, through some kind of positive social feedback mechanism." "Their consensus arises through a simple rule," said David Sumpter of Uppsala University. "Some fish spot the best choice early on, although others may make a mistake and go the wrong way. The remaining fish assess how many have gone in particular directions. If the number going in one direction outweighs those going the other way, then the undecided fish follow in the direction of the majority." Sumpter defines consensus as a decision in which all the information possessed by the individuals making the decision is used as effectively as possible. "Usually when talking about our own decision making, we say a consensus is reached if everyone is allowed to present their evidence for a course of action and the decision made reflects the general opinion of the decision makers." That's in contrast to decisions made by one or a very small number of group members, which are likely to reflect only their opinions. The test for whether a group is reaching its decisions on the basis of consensus originated with the French philosopher Condorcet in the 18th century, Sumpter said. Condorcet justified the jury system by showing that the probability that a majority of independent-minded individuals is correct in a decision between "guilty" and "not guilty" increases with group size. Now, the researchers find, the same is true in schools of stickleback fish making the decision about which leader to follow. Ward presented groups of three-spined sticklebacks with two fish replicas differing in characteristics, including size, fatness, shade, and spottiness, that reflect something about the health or fitness of the individual. For instance, a plump belly can indicate success in food gathering, while spots may indicate a parasitic infection. He then ran trials in which one, two, four, or eight sticklebacks had to choose between two replica fish, one of which had been shown to be more attractive on the basis of the team's earlier studies. As group size increased, the fish made more accurate decisions, the researchers report, better discriminating subtle differences in the replicas' appearances. In the majority of trials, either all or all but one of the fish followed the more attractive leader, they found. But the consensus method sometimes led the fish astray. In a substantial minority of trials, all or all but one of the fish followed the less attractive leader—not quite reaching Condorcet's philosophical ideal. A simple quorum rule, in which an animal's probability of committing to a particular option increases sharply when a threshold number of other individuals have committed to it, proved sufficient to explain the observations, suggesting that animals can make accurate decisions without the need for complicated comparisons of the information they possess. "Our results show rather that submission to peers and occasional cascades of incorrect decisions can be explained as a by-product of what is usually accurate consensus decision-making," the researchers wrote. Indeed, Sumpter said, humans make the same types of errors. "A good example here is the stock exchange," he said. "Just now there is a lot of discussion about traders unable to make their own assessment and panic selling because others are selling. In these instances, this behavior seems somewhat irrational. But in lots of other scenarios, such behavior is perfectly rational. Watching others and copying them if enough individuals seem to be doing the same thing is generally a good behavioral strategy." ### The researchers include David J.T. Sumpter, Uppsala University, Uppsala, Sweden; Jens Krause, University of Leeds, Leeds, UK; Richard James, University of Bath, Bath, UK; Iain D. Couzin, Princeton University, Princeton, NJ; and Ashley J.W. Ward, University of Sydney, Sydney, Australia.

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[Sarnissa-french-aquaculture] L'aquaculture biologique aura-t-elle droit de citer aux USA ?

by Lionel Dabbadie

L'aquaculture biologique aura-t-elle droit de citer aux USA ? Actuellement, les pisciculteurs et autres aquaculteurs installés aux USA, ne peuvent pas prétendre à la mention "biologique" sur leurs produits d'élevage, alors que les consommateurs américains trouvent des poissons "bio" sur les étals, mais il s'agit dans ce cas de poissons d'importation ! Poussée par les pisciculteurs, l'administration américaine est bien décidée à lever cette incohérence et à sortir une réglementation propre à l'aquaculture biologique malgré l'opposition des associations de consommateurs et de protection de la nature. La suite sur: <http://minilien.com/?52oH797Z7x> <http://aquaculture-aquablog.blogspot.com/2008/11/laquaculture-bio- aura-t-elle-droit-de.html>

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[Sarnissa-french-aquaculture] Paris - 6 décembre - Informations Métiers de la mer

by Lionel Dabbadie

L'Institut océanographique organise samedi 6 décembre 2008 son 17e forum d'informations sur les formations aux métiers de la mer. L'objectif de cette manifestation est double. Il s'agit de répondre au plus près à la demande de chaque visiteur désireux de s'orienter dans les métiers de la mer tout en offrant un panorama des débouchés pour ce secteur très diversifié : pêche, aquaculture, navigation, économie maritime, Marine nationale, océanographie, protection du littoral, transformation des produits de la mer, ingénierie marine... Retrouvez toute l'information sur www.oceano.org/io Entrée libre - 195 rue Saint-Jacques - 75005 Paris Email : cme(a)oceano.org Liens : http://www.oceano.org http://www.oceano.org/io

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Burkina Faso] Aquaculture : “Faire du Burkina un pays exportateur de poissons”

by Lionel Dabbadie

Aquaculture : “Faire du Burkina un pays exportateur de poissons” <http://minilien.com/?tcPxnhDTRp> <http://www.tradenet.biz/groups/home/? cnt=0&g=allnews&gcmids=1010113&read=100002025> La cérémonie officielle d’ouverture de l’atelier de validation de l’avant-projet de stratégie et plan d’action de développement durable de l’aquaculture s’est tenue le mardi 13 juin 2006 à Koudougou. La cérémonie officielle d’ouverture, de l’atelier de validation de l’avant-projet de stratégie et plan d’action de développement durable de l’aquaculture, a eu lieu le mardi 13 juin 2006 dans la salle de la direction régionale de l’Environnement et du Cadre de vie de Koudougou. Durant trois jours, les spécialistes en aquaculture étudieront et intégreront le nouveau document spécifique relatif à l’aquaculture. La mise en œuvre de cette stratégie vise une production annuelle de plus de 500 tonnes de poissons, et deux millions d’alevins pour une contre - valeur monétaire annuelle évaluée à un milliard de F CFA. Elle permettra aussi la création de 200 emplois. Le secteur de l’aquaculture est encore embryonnaire et connaît des contraintes. En effet, les conditions climatiques provoquent l’assèchement d’un quart des plans d’eau en cours d’année. L’insuffisance de financement et le manque de savoir - faire des populations sont aussi notables. D’ailleurs, les textes réglementant ladite activité n’étaient pas suffisants. Cependant, « il existe quelques motifs de satisfaction. Le Burkina Faso compte aujourd’hui une dizaine d’unités aquacoles impliquant aussi bien l’administration que le secteur privé », a déclaré M. Seydou Baworo Sanou, gouverneur du Centre - Ouest avant de citer en guise d’exemple la station aquacole de Bazèga, celle de Ziga, l’unité piscicole du centre de formation professionnelle de Ipelcé, la ferme de spiruline de Koudougou et le projet d’élevage piscicole de Bagré. Fort de ce constat, des atouts ont été notés. L’existence d’un potentiel exploitable constituant une base productrice formée à partir de 150 barrages et de retenues d’eau peuvent servir de supports à la production aquacole. De nombreux périmètres irrigués disposant de sous produits agricoles et d’eau toute l’année ont été ciblés. L’intérêt croissant des populations pour l’aquaculture, du fait d’une prise de conscience de la valeur économique et sociale de cette activité, est remarquable. En plus, l’existence d’un marché potentiel pour l’écoulement des productions aquacoles est aussi une des raisons qui motivent l’organisation de ce secteur. L’aquaculture connaît une baisse de production depuis 1998. Le Burkina Faso veut non seulement améliorer sa production, mais mieux, exporter son poisson dans les années à venir. Le défi est majeur, c’est pourquoi le gouverneur du Centre - Ouest, Seydou Baworo Sanou, a invité les hommes de l’aquaculture, à œuvrer chacun à son niveau pour la réussite dudit projet. Il a également lancé un appel aux partenaires au développement, afin qu’ils accompagnent une fois de plus la mise en œuvre de cette nouvelle stratégie nationale et le plan d’action de développement durable de l’aquaculture au Burkina Faso. Hamadou TOURE

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Burkina Faso] Développement de l'aquaculture au Burkina Faso : Un palliatif à la réduction de la pauvreté

by Lionel Dabbadie

Développement de l’aquaculture au Burkina Faso : Un palliatif à la réduction de la pauvreté vendredi 21 septembre 2007. <http://www.lefaso.net/spip.php?article23560> Idrissa Zampaligré Des acteurs intervenant dans l’aquaculture se sont réunis, le 18 septembre 2007, à Ouagadougou en vue d’examiner les possibilités d’un développement de la filière au Burkina Faso. L’aquaculure est un secteur encore embryonnaire au Burkina Faso. Mais depuis 2002, le gouvernement burkinabè a adopté la stratégie nationale de developpement et des gestions des ressources halieutiques. Dans cette dynamique, la coopération japonaise et la partie burkinabè ont entrepris un processus de développement de l’aquaculture en 2006. Après trois mois de recherche, l’experte japonaise Kumiko Adachi, dans le cadre de la coopération , a découvert que le Burkina a un potentiel élevé en matière de ressources halieutiques. Voilà pourquoi, des agents de plusieurs directions provinciales et régionales des ressources halieutiques et des promoteurs d’aquaculture se sont réunis en atelier en vue d’explorer les possibilités d’une exploitation judicieuse de ce potentiel. Car "la pêche et l’aquaculture sont des sources potentielles de nourriture, de revenus et même de loisir. A ce titre elles constituent un facteur important dans notre politique de réduction de la pauvreté et de sécurité alimentaire", a laissé entendre le directeur général des Ressources , Idrissa Zampaligré. Au regard de l’utilité de cette filière, les participants se sont accordés à promouvoir l’aquaculture à petite échelle, caractérisée par des coûts et des risques fiables permettant d’avoir accès à une source de protéine stable, d’améliorer la santé des populations locales et d’assurer la sécurité alimentaire. Il s’est agi aussi de prendre en compte différents systèmes de pisciculture que l’on pourrait développer en tenant compte des réalités socio- culturelles des localités. A ce sujet, une expérience intéressante à matière de pisciculture est en train d’être menée à Bama (Bobo-Dioulasso) par un groupement de producteurs de poissons, qui bénéficient de l’appui technique d’un volontaire japonais. Le développement de l’aquaculture pourrait être aussi, à long terme, une solution idoine à l’épuisement progressif de stocks de poissons et la dégradation de leur habitat, entraînant la baisse des rendements des captures et des gains économiques. Gabriel SAMA

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Mali] Sélingué : la pisciculture se jette à l'eau

by Lionel Dabbadie

Sélingué : LA PISCICULTURE SE JETTE À L'EAU l'Essor n°16288 du - 2008-09-19 08:00:00 <http://www.essor.gov.ml/cgi-bin/view_article.pl?id=20033> Le projet de développement des ressources halieutiques dans le lac de la localité produit des alevins et tente de convaincre les pêcheurs à se reconvertir en pisciculteurs La pêche représente une belle opportunité économique pour les pays africains à condition de sortir de l'artisanat pour développer des mécanismes modernes de production comme la pisciculture ou l'élevage des poissons en eau douce. Les premières expériences de pisciculture ont eu lieu à Sélingué en 1985. Cette activité pleine de promesses est développée par l'Office de développement rural de Sélingué (ODRS) à travers le Projet de développement des ressources halieutiques dans le lac de Sélingué (PDRHLS). La localité abrite une station d'alevinage destinée à la production des alevins de certaines espèces de poissons. Mamadou Sangaré, le responsable chargé de la gestion de cette station, explique que pour la reproduction, les géniteurs mâles et femelles sont mis ensemble dans des étangs de reproduction. Au bout de 2 à 3 mois, les alevins font leur apparition. Un étang peut produire près de 5000 alevins. Selon les informations recueillies à l'ODRS, la station d'alevinage de Sélingué a une capacité de production annuelle de 60.000 alevins. Sans atteindre ce niveau de production, la station parvient à couvrir les besoins d'approvisionnement en alevins. Les spécialistes relèvent même parfois, une surproduction. Lorsque c'est le cas, le surplus est déversé dans le lac de Sélingué pour l'empoissonner. DIMENSIONS IMPRESSIONNANTES. Après les bacs de transit, les alevins sont acheminés dans des étangs de pre-grossissement pour atteindre une certaine taille avant d'être placés dans des étangs de grossissement. Ici, ils peuvent atteindre des dimensions impressionnantes avant d'être proposés à la vente. Mais il faut préciser que le grossissement des poissons est une activité subsidiaire car la mission première de la station est de produire des alevins. En termes clairs, elle n'a pas vocation de pratiquer la pisciculture marchande. A la station d'alevinage, on élève essentiellement deux types de poisson : le tilapia nilotita ou "tèbèn" et le clarias ou silure "manocô". Ce dernier est une espèce de régulation qui ne se reproduit pas en captivité. La station d'alevinage de Sélingué a mis en chantier une écloserie pour la production artificielle d'alevins de clarias. Cette méthode a l'avantage de produire des alevins dans un milieu totalement maîtrisé avec un taux de survie un peu plus élevé. L'élevage de poissons à Sélingué, indique Mamadou Sangaré, se fait dans deux types d'étang : le deblai-remblai et l'étang-remblai. Le responsable de la station d'alevinage explique à ce propos qu'une des difficultés techniques de sa structure demeure la nature du sol qui, en certains endroits, est perméable. Difficile dans ces conditions de conserver l'eau dans les étangs pendant longtemps. Un bon étang, indiquent les spécialistes, se caractérise par les digues, le système d'alimentation et de vidange mais surtout par l'assiette (le fonds). Lorsqu'on veut récupérer les alevins pour la commercialisation ou pour empoissonner d'autres étangs ou le lac, il suffira d'ouvrir simplement les moines, c'est-à-dire les ouvrages de vidanges pour évacuer l'eau des étangs. Harouna Traoré, un ingénieur des eaux et forêt à l'ODRS, énumère quelques difficultés auxquelles fait face la station d'alevinage. Il évoque à ce propos le problème du transport qui doit se faire avec des équipements appropriés notamment les aérateurs pour éviter que les alevins ne périssent en cours de route surtout sur de longues distances. Cette contrainte ne sera peut-être qu'un mauvais souvenir dans un avenir proche puisqu'il est prévu la fourniture des équipements adéquats dans le cadre de la rénovation de la station qui a déjà débuté. La "cueillette" dans les étangs de grossissement se fait deux fois par an. Pour le tilapia nilotita par exemple, le cycle de grossissement est semestriel. Quant à la production d'alevins, elle est mensuelle. Une composante essentielle de la pisciculture réside dans l'alimentation des poissons. Les spécialistes conseillent un régime alimentaire spécial composé de farine basse de riz, de tourteaux de coton, de farine de poissons. Sangaré précise que le composé alimentaire est reparti en 70% de farine basse, 20% de tourteaux de coton et 10% de farine de poisson. A cette alimentation, on peut ajouter des déchets ménagers (des restes de repas), du sang recueilli dans les abattoirs. L'alimentation doit aussi être fonction de la biomasse, c'est-à-dire du poids des alevins qui sont nourris deux fois par jour à des heures précises : le matin entre 9 et 10 heures et l'après-midi entre 14 et 15 heures. L'absence d'un laboratoire pour le contrôle de la qualité physico- chimique de l'eau des étangs, est aujourd'hui une lacune criarde pour la station. La construction de cette unité est en cours d'achèvement au niveau de la station d'alevinage de Sélingué. MEILLEURS AU GOUT ? La pisciculture est une activité économiquement rentable. Les pécheurs commencent à s'y intéresser. Le coordinateur des ressources halieutiques du lac de Sélingué, Hinna Haïdara, confirme l'engouement des pêcheurs pour la pisciculture et salue ce palliatif à l'exploitation abusive du lac par les pêcheurs. A l'ODRS, le projet composante développement de la pisciculture est destiné à réhabiliter la station d'alevinage mais aussi à construire 4 ares par étang en moyenne qui vont être donnés en gérance libre à des privés. La station d'alevinage de Sélingué est parfois ignorée des pisciculteurs. Des actions sont menées avec la direction nationale de l'élevage pour recenser les pisciculteurs qui pourraient être ravitaillés au besoin en alevins par la station. Hinna Haïdara constate que la station d'alevinage de Sélingué est très souvent sollicitée pour empoissonner les mares. Il cite à ce propos des exemples de mares à Sikasso, Kolondiéba et Yanfolila et bien d'autres localités. Le coordinateur du PDRHLS souligne également que sa structure a obtenu le financement pour un test de pisciculture en cage. La pisciculture intensive permettra, de son point de vue, à nos pisciculteurs d'atteindre, dans de bonnes conditions, des résultats plus satisfaisants. Un pays voisin, le Burkina en l'occurrence, dispose d'une expertise avérée dans ce domaine. Une équipe de l'ODRS s'y est rendue dans le cadre d'un voyage d'études pour s'inspirer de cet exemple. Des consommateurs estiment que les poissons de pêche sont meilleurs au goût que les poissons d'élevage. Les responsables de l'ODRS notamment ceux du projet de développement des ressources halieutiques dans le lac de Sélingué, ne partagent pas cette opinion. Les poissons de pêche, expliquent-ils, sont omnivores alors que la qualité de la nourriture est contrôlée pour ceux de l'élevage. En tout état de cause la pisciculture est une filière porteuse. Les spécialistes rappellent que le gain est plus important que la dépense en la matière. Pour les commandes d'alevins qu'elle reçoit d'un peu partout dans le pays, la station d'alevinage de Sélingué vend un alevin de tilapia non sexué à 40 Fcfa. Si l'alevin est sexué, son prix passe à 60 Fcfa. Les responsables de l'ODRS ont l'espoir de voir notre pays mettre définitivement le cap sur la promotion de la pisciculture qui est une des branches de l'aquaculture. Le Mali, comme dans nombre d'autres domaines, dispose d'un énorme potentiel en la matière qui ne demande qu'à être exploité dans une vision économique. B. DOUMBIA

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Mali] Programme quinquennal d'aménagements aquacoles 2008-2012

by Lionel Dabbadie

2°) le Programme quinquennal d'aménagements aquacoles 2008-2012. La pêche est un sous-secteur important de l'économie malienne. En période hydrologique normale, la production de poisson se situe autour de 100 000 à 120 000 tonnes par an, plaçant notre pays parmi les premiers pays africains producteurs de poisson d'eau douce. Cependant, le sous-secteur est peu performant par rapport aux possibilités existantes et aux besoins des populations et de nombreuses contraintes pèsent sur son développement durable. En effet, la production qui est issue de la pêche pratiquée de manière traditionnelle reste tributaire des aléas climatiques et est limitée par des difficultés liées à l'insuffisance d'infrastructures et d'équipements modernes, l'insuffisance de formation et d'organisation des producteurs de la filière. Le Programme quinquennal d'aménagement aquacoles qui s'inscrit dans le cadre du schéma directeur de développement de la pêche et de la pisciculture vise à développer l'aquaculture, c'est à dire l'élevage des poissons en vue d'atténuer les conséquences des aléas climatiques et d'accroître la production nationale. Le programme se propose au cours d'une période de cinq ans : - d'aménager des mares ; - de construire des étangs aquacoles ; - d'intégrer l'irrigation et l'aquaculture dans les aménagements hydro-agricoles ; - de promouvoir l'aquaculture en cages flottantes dans les zones indiquées à cet effet ; - de renforcer les capacités des acteurs. Le coût de la mise en œuvre du programme est estimé à 13 milliards de F cfa. La réalisation des actions prévues permettra de sécuriser la production des ressources halieutiques et aquacoles, de diversifier les activités et les sources de revenus des pêcheurs et de contribuer à la sécurité alimentaire. <http://www.essor.gov.ml/cgi-bin/view_article.pl?id=15880>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Mali] Programme d'Appui aux Collectivités Territoriales

by Lionel Dabbadie

Le PACT est le Programme d'Appui aux Collectivités Territoriales du Mali, voici la description de son volet piscicole: <http://minilien.com/?NoPalsilko> <http://www.pact-mali.org/index.php? option=com_content&task=view&id=90&Itemid=88>

16 years, 8 months

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Mali] L'aquaculture, un secteur prometteur au Mali

by Lionel Dabbadie

Une présentation powerpoint au Salon de l'Agriculture 2008 par le gouvernement malien <http://www.mep.gov.ml/expo/Aquaculture.ppt>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Tunisie] Toujours plus !

by Lionel Dabbadie

Toujours plus ! TUNISIE - 15 juillet 2007 - par SONIA MABROUK La forte demande en poissons oblige la filière à accroître ses prises, tout en veillant à la bonne gestion des ressources. Deuxième source de devises du pays, juste derrière la culture des oliviers, le secteur de la pêche joue un rôle de plus en plus important dans l’économie. Durant les cinq dernières années, la valeur des exportations des produits halieutiques est ainsi passée de 121,7 millions de dirhams tunisiens (70,2 millions d’euros) en 2000 à 234 millions en 2006. Et la tendance semble se confirmer pour 2007. Au cours du premier trimestre, les exportations du secteur ont enregistré une croissance de 20 % par rapport à la même période de l’année 2006. Au regard de ces chiffres - la pêche contribue à hauteur de 18 % aux exportations de produits agroalimentaires -, les autorités souhaitent développer l’industrialisation du secteur tout en maîtrisant la gestion des richesses halieutiques. Car la Tunisie n’est pas à l’abri d’un éventuel épuisement de ses ressources. Sous la pression de la demande des pays de l’Union européenne (UE), la production ne cesse d’augmenter : quelque 111 000 tonnes de poissons, dont 55 000 tonnes de « poissons bleus » (sardines, harengs, etc.), ont été pêchées en 2006, contre 108 000 tonnes en 2005. La raréfaction des espèces concerne principalement les poissons dits nobles (loups, daurades, rougets, pageots, etc.) particulièrement touchés par le chalutage en faible profondeur. Aussi les autorités ont-elles décidé de prendre les devants : une stratégie nationale de protection et de régénération des zones de pêche menacées vient d’être adoptée. Et une étude globale prospective sur l’évolution du secteur a été lancée. Concernant la pêche au thon, des mesures ont d’ores et déjà été prises. La quantité exploitable sera limitée à 29 500 tonnes en 2007 avant d’être ramenée à 25 500 tonnes ces cinq prochaines années. Certains modes de pêche, tel celui de la madrague (vaste filet traditionnellement utilisé en Méditerranée pour la prise des bancs entiers de poissons lors de leurs migrations le long des côtes), font par ailleurs l’objet de contrôles très stricts. Les activités des cinquante thoniers recensés dans le pays sont particulièrement surveillées : entre 4 000 et 4 500 tonnes de thon sont pêchées chaque année - dont environ 2 500 tonnes de thon rouge. Pour ce qui est de la qualité, le pays a également investi dans l’engraissement du thon permettant d’augmenter, à hauteur de 20 % à 30 %, sa teneur en lipides. Mais il n’y a pas que la pêche en mer dans la vie. Aquaculture et pisciculture d’eau douce intéressent également les autorités. Bien qu’encore marginales - l’aquaculture représente aujourd’hui seulement 3 % de la production totale -, ces activités tendent à se multiplier et devraient devenir, à terme, une source de revenus alternative. Spécialisé dans la reproduction, l’élevage et la commercialisation des poissons frais, le centre aquacole de Chott Meriem, au nord-ouest de Sousse, est la première station du genre en Tunisie. Le loup et la daurade qui y sont élevés bénéficient de « soins » particuliers : l’eau de leur bassin est régulièrement renouvelée afin de reproduire au mieux les conditions naturelles. La majeure partie de la production est ensuite expédiée vers les marchés européens (Italie, France et Allemagne) et américains (Canada et États-Unis). Et 30 % de la production annuelle peuvent être commercialisés localement. Mais des établissements comme celui de Chott Meriem sont encore peu nombreux sur le territoire tunisien. Pour encourager la création d’autres centres aquacoles, l’État a décidé de prendre en charge 40 % du coût des études techniques relatives à ce genre de projets (avec un plafond de 40 000 DT). Reste à présent à faire évoluer les mentalités. <http://minilien.com/?zlhAByfgY6> <http://www.jeuneafrique.com/jeune_afrique/article_jeune_afrique.asp? art_cle=LIN15077toujosulpsr0>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Vidéo] Bâtir une pisciculture Bio

by Lionel Dabbadie

Concerne une pisciculture de truites française, mais le questionnement du pisciculteur est intéressant pour qui réfléchit au rôle que ces normes de qualité peuvent jouer dans le développement de l'aquaculture (depuis quelques jours, je m'efforce subrepticement de glisser quelques allusions à ce thème qui m'intéresse... :-)) <http://minilien.com/?pzafvav44Z> <http://www.dailymotion.com/video/x6u272_batir-une-pisciculture- bio_lifestyle>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Blog] [Côte d'Ivoire] Afrique, développement, Apdra-f

by Lionel Dabbadie

L'Afrique est un continent attachant ; Sa rencontre ne laisse jamais indifférent. Durant 26 mois, j'y ai travaillé en tant que volontaire (association AFVP) de 1989 à 1991. Ce fut une des expériences les plus marquantes que j'ai vécu. Volontaire en Côte d’Ivoire, à Danané, j’ai eu la chance d’y rencontrer des gens formidables, simples, parfois vénaux, souvent authentiques. La suite à lire sur: <http://minilien.com/?15fa9jMmio> <http://bertrandgrevet.blogspot.com/2008/10/afrique-dveloppement- apdra-f.html>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Vidéo] Système Aquacole à recyclage Intégral

by Lionel Dabbadie

Bienvenue à Sylvain Gilles, et comme O. Njifonjou a récemment posé une question sur les systèmes aquacoles recyclés qui est apparemment restée sans réponse à ce jour, je me permets de poster cette vidéo qui présente le travail de Sylvain ! N'hésitez pas, si vous le pouvez, à répondre aux demandes exprimées sur cette liste ! Merci ! Lionel Welcome to Sylvain Gilles. As O. Njifonjou recently sent a question to the list on recirculating aquaculture systems, that remains unanswered, I give you this url to a video of the work conducted by Sylvain on his Full Recirculating Aquaculture System. Thanks ! Lionel Minilien <http://minilien.com/?294xTE7qcB> Lien direct <http://www.canal.ird.fr/programmes/recherches/sari/index.htm>

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Traduction] G. Delincé à R. Brummett

by Lionel Dabbadie

Cher Randy, Suite à la discussion et à vos emails des 7 et 11 novembre sur Oreochromis niloticus, je voudrais aborder un peu de confusion. :-) Si je me réfère à Ethelwynn Trewawas et à son oeuvre “Tilapiine Fishes of the genera Sarotherodon, Oreochromis and Danakilia” du British Museum, 1983 (p. 140 à 182) et que je regarde ce qu'elle écrit sur la taxonomie d'Oreochromis niloticus, ce qui me frappe en premier, c'est qu'il n'y rien qui s'approche d'une espèce standard d'Oreochromis niloticus. Elle distingue 7 sous-espèces, et au sein de la sous-espèce niloticus eduardianus, les souches rencontrées dans le Lac Buyoni, dans la forêt de Maramazambo, dans le lac Kivu, L. Tanganyika, L. Albert sont un peu différents. Nous avons donc ici un groupe avec des populations piscicoles variées et au matériel génétique différent. Questions: combien de ces populations décrites par le Dr. Trewavas sont toujours présentes dans la nature, ou quelle proportion du patrimoine génétique originel est toujours disponible ? Le "Tilapia nilotica" élevé est probablement une construction génétique qui n'a pas grand chose à voir avec les populations piscicoles sauvages et il est probable qu'il n'existe pas de "niloticus de référence". Quand vous dites: "Le Gift a été soumis à un examen extrêmement minutieux de ce point de vue, car il a des combinaisons de gènes qui proviennent de plusieurs populations d'O. niloticus qui ont été mélangées dans le stock fondateur". Savez-vous d'où vient le stock fondateur ? Déjà, dans les années 70, on m'avait dit qu'à la différence des autres animaux d'élevage, la sélection chez le tilapia ne permettait pas de "geler" des caractères spécifiques dans les gènes, à la différence de ce qui se fait chez les canards, poulets ou chiens où il est possible de développer des souches qui sont stables et peuvent être maintenues génération après génération. Les souches sélectionnées artificiellement qui ont été développées sont sujettes à une dérive génétique qui, en l'espace de quelques générations, élimine les caractères sélectionnés. Est-ce que cette description n'a plus lieu d'être, ou est-ce qu'elle a été confirmée ou expliquée ? Une explication pourrait être que cette tendance à la dérive génétique pourrait être comprise à la lumière de la capacité exceptionnelle des cichlidés pour un "rayonnement évolutif" qui leur permet de coloniser des milieux spécifiques et de développer rapidement des traits bien adaptés à leur environnement. Si cela est vrai, pourquoi alors est-ce que ces cichlidés sont capables de maintenir ces caractéristiques dans un environnement donné, et pourquoi est-ce qu'il y a dérive lorsque les caractères ont été sélectionnés par le fermier ? Est-ce que vous un quelqu'un pouvez apporter quelques éclairages sur ces questions ? Bien amicalement Guy Début du message réexpédié : > De : Guy Delincé <g.delince(a)skynet.be> > Date : 13 novembre 2008 17:25:46 HNEC > À : "Brummett, Randall \(WorldFish\)" <r.brummett(a)CGIAR.ORG> > Cc : sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > Objet : Rép : [Sarnissa-african-aquaculture] niloticus threatens > tilapia in Africa > > Dear Randy, > > Further to the discussion and your mails of 7 and 11 novembre on > Oreochromis niloticus, I wish to bring in a little bit confusion. :-) > > If I go back to Ethelwynn Trewawas and her opus on “Tilapiine > Fishes of the genera Sarotherodon, Oreochromis and Danakilia” of > the British Museum, 1983 (p. 140 to 182) and I look up what she > writes on the taxonomy of Oreochromis niloticus, what strikes me > first is that there is nothing like a standard Oreochromis > niloticus species. She distinguishes seven subspecies and within > the subspecies niloticus eduardianus, the strains encountered in > Lake Buyoni, in Maramazambo Forest, in Lake Kivu, L. Tanganyika, L. > Albert are slightly different. Hence, there is here a group of > various fish populations with different genetic material. > Questions: how many of these populations described by Dr Trewawas > are still present in the wild or how much of this original genetic > material is still available? > > The farmed "Tilapia nilotica" is probably a genetic construction > that has not much to do with the wild fish populations and there is > probably nothing like a “reference nilotica”. When you say: “The > GIFT has been subjected to extreme scrutiny in this regard because > it has gene combinations coming from several O. niloticus > populations that were mixed together in the founding stock.” Do you > have information on the founding stock there were taken from? > > Already in the seventies, I have been told that unlike other farm > animals, tilapia selection is unable to “freeze” specific > characters in the genes, as it is done with ducks, chicken or dogs > where it is possible to develop strains that are stable and can be > maintained over generations. The artificially selected strains > developed are subjected to a genetic drift that, in the course of a > few generations, sweeps out the selected characters. > Is this non-sense or has it been confirmed or explained? > > One explanation would be that this tendency to genetic drift could > be understood in the light of the exceptional capacity of cichlids > for evolutionary radiation that allows them to colonise specific > milieux and develop swiftly features well adapted to that new > environment. If this is right, then why then are those cichlids > capable of maintaining those features when in a specific > environment and why is there the drift when the characters have > been selected by the farmer? > > Can you or anybody else shed light on these questions? > Cheers, > Guy > > Guy Delincé. > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african- > aquaculture -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/2…

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Bilan et Sondage] Votre avis nous intéresse !

by Lionel Dabbadie

Bonjour, Cela fait maintenant à peu près 2 semaines que la liste fonctionne de manière effective. Je souhaiterais avoir votre avis sur ce "prototype", sur vos attentes, vos remarques. Vous pouvez me contacter par email privé à <sarnissa(a)gmail.com> ou, si vous souhaitez que certains points soient débattus sur la liste, en adressant votre courrier à toute la communauté <sarnissa-french- aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>. Parmi les points sur lesquels j'apprécierais d'avoir vos réponses et commentaires : 1/ La charge d'email: recevrez vous trop/pas assez d'emails de la liste ? 2/ Le contenu des messages: je me suis efforcé de donner une palette de ce qu'il est possible d'échanger sur ce type de média qu'est une liste internet: - articles de presse (y compris sujet à caution) - livres et publications en ligne - annonce d'événements - opinions de blogs - vidéo - débats entre contributeurs - échanges francophones/anglophones (pour info, les traductions "rapides" représentent une charge de travail très lourde donc si ça ne vous semble pas utile, nous y renoncerons) - présentation des activités des uns et des autres (mais attention à informer de manière neutre et à ne pas faire de la pure autopromotion) - clins d'oeil - etc. Avez-vous trouvé un intérêt à ces messages ? Souhaitez vous d'autres catégories ? Souhaitez-vous en supprimer certaines ? Pourriez-vous m'indiquer les rubriques que vous préférez ? 3/ L'organisation du débat: plusieurs contributeurs ont suggéré que les débats soient traités par thèmes. Je suis assez réticent si ça implique la planification des débats, dans la mesure où je pense qu'il y a un risque de "tuer" la liste et la spontanéité des échanges. Normalement, certains contributeurs se saisissent d'un message qui les interpelle, et alors, un débat peut se lancer spontanément. Toutefois, si la volonté de planifier les débats est l'expression du plus grand nombre, j'adapterais l'outil à vos souhaits. Nous pouvons aussi réfléchir à un peu de planification dans des échanges spontanés (par exemple, en décrétant un thème prioritaire pour une semaine donnée, au besoin en utilisant des balises spéciales pour permettre aux gens de filtrer ce thème planifié, mais en laissant ouvertes toutes les autres discussions) 4/ La fracture numérique: Tous les pays ne bénéficient pas de la même présence sur internet. Il est manifeste que le Sénégal est actuellement le pays d'Afrique francophone le plus "visible" sur le net, notamment grâce à sa presse en ligne, et son message a été très bien relayé par la qualité des contributions du forum, en particulier de nos collègues sénégalais. La Guinée est probablement moins présente, mais grâce au dynamisme remarquable des guinéens, je pense que la liste a contribué à rééquilibrer la réalité car ils ont su s'approprier l'outil pour faire connaître ce qui se passe dans leur pays. Bravo à eux, car c'est un de nos objectifs. Par contre, je crains que pour tous les autres pays, notre outil ne fasse qu'accentuer le fossé, car l'expérience de ces deux semaines pourraient nous amener à penser qu'il ne se passe rien dans le reste de l'Afrique francophone, alors que nous savons bien que ça n'est pas le cas. J'aimerais que vous me fassiez part de vos commentaires pour remédier à cela, car je ne pense pas que cela relève seulement des difficultés matérielles pour accéder au net (la plupart reçoit les messages mais ne réagit pas, y compris en Europe francophone où il est difficile d'invoquer les difficultés matérielles et y compris sur des thèmes qui devraient faire réagir -j'ai tendu quelques perches ces deux dernières semaines, sans succès). 5/ Cette liste est-elle un gadget chronophage ? Je trouve aussi extrêmement dommage la très faible mobilisation à ce jour de nos collègues européens francophones, notamment ceux qui ont été informés de l'existence de cette liste et invités à s'y abonner mais ne l'ont pas encore fait (y compris dans mon propre institut de recherche). Nous avons, je pense, à faire face à une approche francophone d'internet radicalement différente de nos collègues anglophones. Si eux perçoivent comment ils peuvent utiliser les nouveaux outils, nous nous heurtons, dans le milieu francophone une vision négative, où ces outils sont encore trop souvent considérés comme des gadgets, chronophages par rapport aux activités dites "sérieuses" (sic). Ne pas se lancer dans internet est à mon avis une erreur historique, et considérant que vous êtes les pionniers de cette révolution technologique, je suis preneur de tout commentaire pour faire en sorte que notre liste contribue à changer l'image d'internet auprès des acteurs de la coopération scientifique pour le développement de l'aquaculture africaine. Je voudrais aussi compter sur vous pour encourager vos collègues et connaissances concernés par l'aquaculture africaine à rejoindre notre forum via le formulaire disponible sur <http://www.sarnissa.org/tiki- register.php> Merci et bien amicalement Lionel -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... 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Sarnissa-french-aquaculture November 2008