Bonsoir Lionel
je pose une question a laquelle il me faudrait une réponse.On peut élever du poisson a
forte valeur ajouté sous les tropiques pour l'export ou le consommateur touriste ou
aisé.
Pour les années a venir avec la rarefaction des apports en poisson sauvage a un prix
abordable pour le consommateur du bas de l'échelle sociale, il faut immédiatement
songer a trouver un palliatif local a 4/5 ans, pour ne pas comme certains pays
producteurs de poisson sauvage a forte valeur ajouté , être obligé d'importer des
produits congelés pour nourrir sa population a faible revenu.
Il faut aussi savoir qu'a Maurice le manque d'eau douce et les espaces
disponibles pour une aquaculture de volume sont des facteurs très limitant. On ne peut pas
comparer les pouvoirs d'achats reunionais et mauriciens des consommateurs ciblés
Bien a vous
Jean-Yvon THEPAUT
Senior Adviser
Officer in Charge Competent Authority Seafood.
Ministry of fisheries and Rodrigues .Mauritius.
Tel: Secrétariat (230) 206 2812 - Direct 206 2815 - Mobiles 940 2270 / 798 8370
Courriel: tpo126(a)yahoo.fr.
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De : Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie(a)cirad.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Cc : Jean-Yvon Thepaut <tpo126(a)yahoo.fr>
Envoyé le : Lundi 25 Avril 2011 20h01
Objet : Re : [Sarnissa] Re : Re : Re : quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les
fora
Bonsoir,
L'aquaculture marine reste encore une activité d'espèces à haute valeur ajoutée
sous les tropiques, donc peu compatible avec la contrainte "poisson peu cher".
Faute de mieux à ce jour, j'aurais aussi tendance à dire tilapia rouge, mais plutôt en
eau douce car de ce que je sais du contexte mauricien, l'introduction en lagon risque
de ne pas être "socialement acceptable" (sans parler des risques
environnementaux). Voir l'expérience Gueule rouge réunionnaise avec l'ARDA (le
tilapia réunionnais est vendu localement à >12 euros le kg au détail, mais il est
peut-être possible d'obtenir des coûts de production inférieurs à Maurice ?...).
Il doit aussi y avoir des siganidés locaux. Est-ce que l'expérience néo-calédonienne
sur S. lineatus ou les travaux actuels à Mayotte peuvent être utiles et surtout, être déjà
disponibles pour le développement ? Il y a des gens sur la liste qui peuvent répondre
mieux que moi sur les coûts de production de ces espèces herbivores.
Dans tous les cas, et compte tenu encore une fois de ce que je sais du contexte
mauricien, je conseille que ce problème ne soit pas limité à une réflexion bio-technique
mais considère d'emblée le problème de manière intégrée, qui associe les différents
acteurs concernés (par exemple du genre
pour mettre en avant un outil
maison) : c'est la meilleure façon de générer une réflexion fertile et constructive.
Bien amicalement
Lionel
Le 23 avr. 2011 à 14:56, albert walanga a écrit :
Chers tous!
La suggestion de Mhammed EL Ahdal est intéressante, mais il convient à mon avis
de prendre en compte les effets qui pourraient survenir au cas où l'on
introduirait le Tilapia rouge là où l'on ne l'avait pas avant. Le Tilapia rouge
est-elle une espèce à une très large distribution en eau marine?
Albert BULIMWENGU WALANGA
Secrétaire à la Coordination Nationale de la
Société Congolaise d'Ecologie(SOCECO)
Faculté des Sciences/Université de Kisangani/ R.D. Congo.
GSM:
+243 (0) 99 76 73 808
+243 (0) 85 33 14 292
E-mail: albertwalanga(a)yahoo.fr
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De : Elahdal Mohamed <m.elahdal(a)yahoo.fr>
À : "sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk"
<sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Envoyé le : Sam 23 avril 2011, 9h 20min 09s
Objet : [Sarnissa] Re : Re : quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les fora
Bonjour tous
A mon avis le poisson le moins cher qu'on peut élever dans les eaux marines
reste
le tilapia rouge (red Télapia), les expériences en Egyptes ont donné de bons
résultats.
Les autres poissons traditionnels tels que seabass and seabream sont
conditionnés par l'aliment dans la majorité des cas importés
des pays étrangers ce qui augmente le prix de vente, d'où la nécessité urgente
de penser à créer une unité de fabrication
d'aliment à base de sardine au Maroc, ou Mauritanie ou dans les pays de sardine
Bien à vous
Mhammed EL Ahdal
AquaExpert
Morocco
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De : Jean-yvon Thepaut <tpo126(a)yahoo.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Samedi 23 Avril 2011 6h04
Objet : Re : [Sarnissa] Re : quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les fora
bonjour tous
je souhaiterais avoir quelques idées sur les possibilités d'une aquaculture en
eau de mer ( LAGONS)d'un poisson destine a être commercialisé a un prix
abordable pour la population a faibles revenus dont le poisson fait actuellement
parti de son alimentation de base. En effet sur les banc de la zone économique
de Maurice ,il se pêche actuellement par des pirogues opérant a partir d' un
bateau mère congélateur obsolète a bout de souffle, un poisson dénomme la perle
qui est le moins cher du marcher dont les captures sont en très fortes
diminutions . De plus cette peche est pratiquée comme aux siècles derniers par
les terre-neuvas dans des conditions inhumaine.
Bien a vous
Jean-Yvon THEPAUT
Senior Adviser
Officer in Charge Competent Authority Seafood.
Ministry of fisheries and Rodrigues .Mauritius.
Tel: Secrétariat (230) 206 2812 - Direct 206 2815 - Mobiles 940 2270 / 798 8370
Courriel: tpo126(a)yahoo.fr.
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De : Elahdal Mohamed <m.elahdal(a)yahoo.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Mar 19 avril 2011, 20h 04min 17s
Objet : Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les fora
Bonjour,
Je viens de découvrir le site sarnissa et je le trouve interactif, c'est un ami
qui m'a informé de ce site, il peut jouer dans le futur un rôle important compte
tenu que les produits aquacoles participent à 50% environ de la consommation
mondiale des produits de la mer.
Il serait intéressant de traiter aussi l'aquaculture marine, qui constitue pour
mon pays le Maroc, un créneau de développement, à l'horizon de 2020, la
production atteindrait 200 000 tonnes environ d'aprés la stratégie Halieutis qui
a démarré en septembre 2009;
Bon courage
EL Ahdal Mhammed
Manager of AquaExpert
ancien point focal du Système d'Information pour la Promotion de l'Aquaculture
en Méditerranée (SIPAM) sous la tutelle de la CGPM/FAO
--- En date de : Lun 18.4.11, Olivier MIKOLASEK <olivier.mikolasek(a)cirad.fr> a
écrit :
De: Olivier MIKOLASEK <olivier.mikolasek(a)cirad.fr>
Objet: Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les fora
À: sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Date: Lundi 18 avril 2011, 8h50
bonjour,
depuis le 30 mars, pas un seul message n'a été échangé sur le forum de langue
française....
sur la liste de langue anglaise une cinquantaine de messages ont été échangés
durant la même période traitant d'une dizaines informations et de deux (ou
trois) sujets différents et faisant interagir une trentaine de personnes.
1800 personnes sont enregistrés dont plus de 2/3 d'anglophones ce qui peut
expliquer en partie la plus grande activité du forum anglophone....mais pas
seulement...quelqu'en soit les raisons, c'est clair que le forum anglophone est
plus actif. J'ai pu constater (au vue de cette plus grande activité du forum
anglophone et de l'intérêt des sujets traités ?) qu'un certain nombre de
francophones participait régulièrement aux échanges.
Au vue de cette réalité, je suis pour tester la maintien d'un seul forum
d'expression bilingue, voir trilingue (anglais, français et portugais) où les
traductions pourront être faites par les membres eux mêmes non pas
systématiquement mais en fonction de l'intérêt portés aux sujets...
qu'en pensez vous ?
bien à vous
Olivier
PS: je ne fais qu'un constat, n'intervenant pas dans les échanges ou si rarement
-------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa
Date : Wed, 30 Mar 2011 12:09:57 +0100 (BST)
De : Sana BOUDA <sanabouda(a)yahoo.fr>
Répondre à : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Pour : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Il m'est apparu que le retour est automatique des la fin du remplissage de la
fiche. Si ce n'est pas le cas, j'imagine que certains y compris moi meme pensent
erronnement avoir accompli repondu.
Cordilaement
--- En date de : Mer 30.3.11, Newton Rodrigues<rodrigues.newton(a)gmail.com> a
écrit :
De: Newton Rodrigues<rodrigues.newton(a)gmail.com>
Objet: Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa
À:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Date: Mercredi 30 mars 2011, 11h38
Bonjour à tous,
Je suis brésilien et je pense que nous devions répondre les questions sur
l'avenir pour SARNISSA. C'est le moment de reconnaitre l'importance de ce
projet.
Amitiés.
Newton
On a reçu 125 réponses au sondage "Quel avenir pour SARNISSA", cela
représente à peine plus 7% des 1700 membres de SARNISSA. Des réponses
supplémentaires permettraient de mieux cerner vos attentes vis vis du
future de SARNISSA . Vous pouvez encore répondre au sondage jusqu'au 3
avril, alors n'attendez plus, svp et merci
http://www.survey.bris.ac.uk/stirling/quellesarnissa
svp donnez nous votre opinion sur le future de Sarnissa :-)
un grand merci,
Olivier et Lionel
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