j'ai réagit à votre info qui dit que à 80% des populations ivoiriennes ne mangent
pas le silure. par rapport notre expérience; il n'y a que le centre du pays qui à ce
totem. c'est le premier point que j'ai voulu rectifier. maintenant quant à la
capacité de consommation de l'ouest je n'avais pas de chiffre. alors la question
que je vous pose, puisque vous avez fais une étude marché pourquoi votre production
n'a pas été dimensionnée en fonction du niveau de consommation?
cordialement
Dr Cyrille N'Gouan KOUASSI
Chercheur - Hydrobiologiste, Zooplanctonologue, Aquaculteur
Chef de Programme Pêche et Aquaculture Continentales
Centre National de Recherche Agronomique (CNRA)
Côte d'Ivoire
Adresse : 08 BP 33 Abidjan 08
Tél: (225)22 44 28 58
Fax: (225)22 44 21 08
Cel: (225)05 78 24 55 / 03 48 90 18
Email: cyrillengk(a)yahoo.fr
________________________________
De : BADIANE ABDOUL <badianeabdoul(a)yahoo.fr>
À : KOUASSI N'Gouan Cyrille <cyrillengk(a)yahoo.fr>fr>;
"sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk"
<sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Envoyé le : Lundi 22 juillet 2013 16h57
Objet : Re: [Sarnissa] Commercial size catfish sales
Monsieur Kouassi
Je vous informe que Hydrofish ne devait même pas être la a prospecter un marché. Il
devait faire une étude du marché car c'est cela qui conditionne le choix de
l'espèce a élever.
Nous avons prospecté partout surtout la zone ouest mais on ne peut dépasser 15 tonnes de
ventes. Ce que je dis aux autres ne vous fiez jamais des dires des gens (surtout de
l'administration ou recherche) sur le marché il faut aller sur le terrain. Et partout
ou je le fais je vois une réalité trop différente de ce que disaient ces gens et le marché
réel.
BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture
Specialist /Consultant
Director of production HydroFish
06 BP 316
Abidjan 06
Côte d' Ivoire
Tel: (+225) 22 40 25 12
Fax: (+225) 22 40 32 20
Mobil: (+225) 58 48 93 00
Please consider the environment before printing this e-mail.
De : KOUASSI N'Gouan Cyrille <cyrillengk(a)yahoo.fr>
À : BADIANE ABDOUL <badianeabdoul(a)yahoo.fr>fr>;
"Sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk"
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Envoyé le : Lundi 22 juillet 2013 15h52
Objet : Re: [Sarnissa] Commercial size catfish sales
M. Badiane, je pense que vos statistiques par rapport aux consommateurs de silure en Côte
d'Ivoire ne sont pas correctes. en réalité il n'ya que le centre du pays (Pays
Baoulé) qui a ce poisson comme totem. je ne crois pas que ça représente 80 % du pays. de
plus c'est le poisson préféré de la région de l'ouest et les autres zones en
consomment sans problème. pourquoi vous ne prospecter pas à l'ouest?
Dr Cyrille N'Gouan KOUASSI
Chercheur - Hydrobiologiste, Zooplanctonologue, Aquaculteur
Chef de Programme Pêche et Aquaculture Continentales
Centre National de Recherche Agronomique (CNRA)
Côte d'Ivoire
Adresse : 08 BP 33 Abidjan 08
Tél: (225)22 44 28 58
Fax: (225)22 44 21 08
Cel: (225)05 78 24 55 / 03 48 90 18
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Envoyé le : Lundi 22 juillet 2013 8h54
Objet : [Sarnissa] Commercial size catfish sales
TheCatfishis thetotemof80-90%oftheIvorianpopulation.Theydonoteatbecauseit
isforbiddenbytheircustom.Whyinvestorschosethis specie iwasn'tthereat the beginningof
the project(choicespeciesandinstallationaccordingto thechoiceof speciesto raise).
ItisthatIhaveproblemstosellmycatfishproduction contrary toTilapiasellingedgefields easily
(3,5mt per day).
Infact,Icurrentlyproduce44tonsofcatfishpermonthandIcan'tsellmorethan18tons.
Ifthereisaninterestedpersonitcancontactme(seeaddressbelow)becauseIcouldprovideeverymonthatleast80tons.
Thepriceofakiloisattractive (1.8 euros/kg). Theaverageweightofcatfishis950 g.
BADIANE Abdoul Aziz
Aquaculture
Specialist /Consultant
Director of production HydroFish
06 BP 316
Abidjan 06
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