Bonjour à tous,
Je vous envoie la publication relative au SARI (Système Aquacole à
Recyclage Intégral) traduite en français, qui vient de paraître, en
ligne, dans la revue "Animal". Pour être exact, durant les essais du
prototype testé à Mbour, au Sénégal, le recyclage de l'eau était
intégral, mais une partie du sédiment déposé dans le bassin à
zooplancton devait être rejeté du système, lorsque la concentration en
algues était trop importante dans le circuit. Des améliorations en cours
doivent permettre le recyclage total de la matière organique.
A l'heure actuelle les équipements du prototype ont été transférés à
Mbodiène, au sud de Mbour, chez M. Guy Gohier, qui les utilise pour
produire des juvéniles du tilapia marin (euryhalin) /Sarotherodon
melanotheron heudelotii/, qui sont ensuite transférés en cages en mer
pour le grossissement. La nouveauté est l'utilisation des bassins de
lagunage pour stocker les géniteurs dans des poches en filet, et
récupérer les pontes. Le recyclage intégral de l'eau et des rejets
organique devrait permettre d'utiliser, sans risque pour
l'environnement, les hormones pour l'inversion sexuelle des tilapias.
En limite Nord de l'aire de répartition de /S. m. heudelotii/ (St Louis,
Mauritanie) les souches, de par leur taille, présentent un potentiel de
croissance important pour cette espèce qui n'a pas encore fait l'objet
de programmes de sélection.
Cordialement
Sylvain GILLES