Bonjour à tous,
Je n'interviens pas sur le e-workshop, car je ne suis pas le mieux
placé, ayant quitté l'Afrique il y a déjà longtemps mais je lis avec
intérêt la qualité des interventions et je suis impressionné par le
dynamisme de l'aquaculture africaine tel qu'il transparait des
contributions des uns et des autres. Un point qui ne semble pas avoir
été traité, mais que personnellement, j'observe de plus en plus
souvent dans le cadre de la veille scientifique et technique que je
réalise pour Sarnissa, c'est la coopération entre pays africains et
asiatiques en aquaculture. Par exemple:
- Indonésie-Kenya
http://www.nation.co.ke/News/-/1056/646246/-/um8dsh/-/
- Chine-Uganda
http://www.monitor.co.ug/artman/publish/features/Fish_farmers_to_venture_in…
- Chine-Cap Vert
http://www.afriquejet.com/actualites/economie/economie:-renforcement-de-la-…
- Burkina Faso-Taiwan
http://www.lefaso.net/spip.php?article30991
- Guinée-Corée
http://soumahdream.blogspot.com/2009/08/les-stagiaires-pour-leur-part-ont-e…
et il y en a probablement d'autres (n'hésitez pas à me les signaler si
vous en connaissez) !
Donc même si ça ne concerne pas directement l'Afrique, je pense qu'il
peut être intéressant que je vous informe que je suis entrain de
préparer l'atelier de clôture de mon projet aux Philippines. Il se
tiendra à Montpellier le 16 novembre, et la langue utilisée sera
l'anglais. Nous devrions avoir l'honneur et le plaisir de recevoir une
importante délégation philippine, emmenée par le Directeur Général du
BFAR, Malcolm I. Sarmiento. Je vous joins un programme prévisionnel
des interventions. Si certains d'entre-vous souhaitent y assister, ils
sont bienvenus mais nous ne disposons malheureusement pas de budget
pour inviter les participants (mais peut-être que certaines ambassades
seraient prêtes à soutenir ce genre d'échanges ?). Merci toutefois de
m'informer si vous comptez venir, pour des raisons de logistique.
Bien amicalement
Lionel
Résumé du projet
Entre 2004 et 2006, les Philippines ont vécu une période effrénée de
modernisation de ses filières aquaculture et pêche, afin de les mettre
en conformité avec la législation alimentaire européenne, l'une des
plus strictes au monde. A la différence de nombreux autres pays, ce
processus s'est achevé par un succès lorsque les inspecteurs
sanitaires européens ont estimé, fin 2006, que le pays apportait
globalement des garanties de sûreté des aliments équivalentes à ce
qu'exige l'Union Européenne. Toutefois, comme ailleurs, ce succès ne
pouvait dissimuler un certain nombre de questions. Pourquoi les
autorités philippines ont-elle consacré autant d’énergie pour se
mettre en conformité avec les exigences d’un marché dont le poids
économique pouvait être considéré comme négligeable pour le pays ? Ou,
l’exclusion de la majorité des opérateurs des filières d’exportation
vers l’UE ne risquait-t-elle pas de créer un fossé entre les grandes
entreprises et les petites structures familiales (risque d’inéquité
sociale) ? etc.
Le projet a été conçu en associant 4 volets (sociologie et
intermédiation marchande, économie, diagnostic des communautés,
adaptation technique des exploitations aquacoles aux exigences
sanitaires européennes), en partenariat avec le BFAR-Philippines
(Bureau of Fisheries and Aquatic Resources), l’Université de Stirling
au Royaume Uni, le Centre de Sociologie des Organisations-CNRS-Science
Po Paris et l’UMR Moisa Montpellier. Il a permis de :
- Mieux comprendre les relations marchandes sur une filière de la
mondialisation, en étudiant les modalités d’ajustement entre les
produits et les consommateurs, via l’intermédiation marchande.
- Mieux comprendre comment les marchés s’approprient les nouvelles
exigences de qualité
- Mieux comprendre comment les opérateurs s’adaptent aux nouvelles
exigences de qualité en décrivant les changements techniques et
organisationnels rendus obligatoires par les nouvelles exigences de
qualité en relation avec les pratiques traditionnelles.
- Mieux comprendre l’impact structurant ou déstructurant de ces
démarches
- Mieux comprendre les moyens d’existence des communautés concernées
par ces filières aquacoles
Tous ces résultats et connaissances nouvelles seront restitués durant
l'atelier de clôture qui se tiendra à Montpellier, au siège du Cirad
le 16 novembre 2009. La langue utilisée sera l'anglais et l'atelier
devrait bénéficier de la présence d'une importante délégation
philippine emmenée par le Directeur Général du BFAR (Bureau of
Fisheries and Aquatic Resources), Malcolm I. Sarmiento.
Programme Prévisionnel, 16 Novembre, Cirad Montpellier (Campus
Lavalette)
8:30-9:00 Participants' arrival
9:00-9:30 Opening ceremony. J. Lazard, M. Sarmiento
9:30-10:00 Overview of Cirad's research in Pampanga before ATP
project P. Morissens
10:00-10:30 Overview of ATP's achievements. L. Dabbadie
10:30-10:45 Coffee break
10:45-11:15 Integrated Coastal Management in the aquaculture-dominated
Pampanga delta. F. Mialhe
11:15-11:45 Aquaculture and Environment in Pampanga and Central Luzon.
R. Ongtangco
11:45-12:15 Sociological perspectives on relationship between actors
within the supply chain. S. Dubuisson-Quellier
12:15-13:30 Lunch
13:30-14:00 Economical studies. I. Vagneron
14:00-14:30 Sustainable rural livelihoods of Pampanga Coastal
Communities. D. Little
14:30-15:00 Role of aquatic resources on rural livelihoods of selected
villages in Sasmuan J. Coloma
15:00-15:30 HACCP in aquafarms. S. Regidor
15:30-15:45 Coffee break
15:45-16:15 Small scale shrimp farmers - it's potential to
certification ? E. Morales
16:15-16:45 Impact of EU compliancy process on Philippine regulatory
system. L. Pelayo
16:45-17:00 Conclusions BFAR / M. Sarmiento
17:00-17:15 Conclusions Cirad / J. Lazard, L. Dabbadie
17:15-19:00 Discussion, conclusions, perspectives
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