Bonjour à tous,
Comme notre ferme en circuit fermé (RAS) de Tilapia n'est pas économiquement viable à
cause des couts de production, je cherche une alternative à ce probleme. En effet,
principalement à cause d'erreurs dans le design du RAS, la densité de stockage est
limitée à 20kg/m³ au lieu de 60 kg/m³ initialement prévu dans le projet. Apres plusieurs
recherches et réflexions, notre équipe pense que la meilleure solution à notre problème de
production serait le African Catfish qui peut être produit à des densités de stockage
nettement supérieures à celles du Tilapia.
Nous souhaitons donc faire un essai de production sur ce poisson. Je suis donc à la
recherche de fournisseurs de souches de Clarias gariepinus et/ou de souche hybride Clarias
gariepinus X Heterobranchus longifilis qui serait encore plus performante selon mes
lectures. Il est difficile de trouver ces poissons à Maurice, et pas évident non plus de
déterminer leur origine génétique exacte.
Vos conseils sont bienvenus également.
Merci pour votre aide. Bonne journée,
Romain.
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