7 Jan
2016
7 Jan
'16
10:32 p.m.
Bonjour à tous,
L’année 2016 démarre sur les chapeaux de roue en matière de débat sur l’aquaculture des «
Tilapias » ! Merci à Regis Gnonlonfoun d’avoir initié ce débat qui prend une extension
inattendue et qui pose pas mal de questions, dont celle posée par Christian Ducarme sur le
peu d’efforts accomplis en matière de domestication d’Oreochromis aureus. Je retiens
notamment dans sa contribution la phrase “Résultat, 75 % de mâles… pourquoi, car les
poissons dont le comportement reproductif était le plus proche se reproduisaient entre
eux. Par ailleurs, il est impossible (ou très difficile au niveau industriel et encore
moins rural de conserver les espèces séparées. De plus étant très semblables, il est
ensuite impossible, si mélange, de les séparer », qui implicitement, signifie que les
erreurs d’identification d’espèce dans la sélection des géniteurs « de souche pure »
comporte des erreurs imprévues qui diminuent les résultats attendus. En milieu naturel,
les hybrides ont du mal à trouver des partenaires pour cette raison bien expliquée par
Christian, mais si le nombre d’hybrides relâchés en milieu naturel augmente, quelle sera
l’incidence sur le stock naturel ?
Merci aussi à Jerôme Lazard pour la confirmation et les précisions apportées sur le sujet;
ce retour en arrière de 30 ans permet à tous de mieux comprendre l’évolution des tendances
de production de poissons produits en aquaculture et accessibles à pratiquement tous les
budgets en compensation des excès de surpêche des ressources halieutiques naturelles
mondiales fortement menacées par l’augmentation de la démographie humaine au détriment de
toutes les autres espèces animales.
Personnellement je pense qu’Oreochromis niloticus doit toute l’attention que cette espèce
suscite à sa résistance aux manipulations (ce que confirment tous les pêcheurs
traditionnels d’Afrique de l’Ouest qui constatent que parmi les espèces de “Tilapia”
pêchées, le nilotique survit le plus longtemps dans le fond des pirogues), sa plasticité
alimentaire (du simple plancton produit à partir de n’importequ’elle matière organique
jusqu’aux granulés flottants à 35% de PBD) et sa relativement bonne croissance (surtout
lorsqu’elle est améliorée par sélection massale qui permet de passer de 1,5 g./jour en
milieu naturel à 4 g./jour pour des mâles sexés après sélection massale, ce qui est déjà
pas mal…). D’autres espèces de “Tilapia”moins bien connues mériteraient aussi plus
d’attention sur des critères gustatifs: Sarothérodon gallilaeus et Oreochromis tanganicae
notamment. Les bailleurs de fonds devraient bailler un peu plus sur des programmes de
recherche en aquaculture qui a pourtant fait d’énormes progrès ces 20 dernières années en
matière de production comparée au volume des captures en pêche mondiale qui stagne depuis
les années (voir statistiques FAO)
Mais d’autres questions importantes s’imposent dans ce débat:
1/Quel est l’impact de la diffusion involontaire (non souhaitée mais fréquente, surtout
avec le développement de l’élevage en cage dans des cours d’eaux et lacs de barrage) de
mâles YY et des mâles obtenus par réversion de sexe sur les stocks des populations
naturelles exploitées par les nombreux pêcheurs traditionnels d’Afrique qui font vivre des
millions de personnes à faible moyens financiers?
2/La protection parentale des oeufs et des alevins par les incubateurs buccaux a mis des
siècles d’évolution pour parvenir à un résultat aussi performant en matière de survie de
la progéniture et nous, les humains, faisons tout pour contourner cette formidable
adaptation évolutive par cupidité. Pourquoi ne pas les laisser faire et travailler plus
sur des méthodes de sexage précoce plus performantes comme déjà développé avec les
élevages de volailles (couleur différente entre mâle et femelle, ou autre critère à
identifier, ou à provoquer)?
La devise de la Begique est “l’union fait la force”; le forum de SARNISSA est probablement
un bon moyen pour avancer dans la bonne direction. Merci pour vos contributions futures et
vos idées pour avancer dans des pistes de solutions écologiques plus durables et plus
raisonnables.
Cordialement à tous
Jean-Pierre Marquet
Assistant Technique International en Aquaculture
De : Sarnissa-french-aquaculture
[mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de DUCARME
Christian
Envoyé : jeudi 7 janvier 2016 17:24
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : Re: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Bonjour,
Merci pour ces commentaires qui nous renvoient 30 ans en arrière.
Nous avons nous aussi cru en cette technique promotionnel à l’époque et développée en
Israel.
En pratique au niveau industriel, (250 T/AN) la reproduction se faisait avec un grand
nombre de reproducteurs dans un volume de plus de 100 m2, 3 femelles, 1 mâle au m2.
Résultat, 75 % de mâles… pourquoi, car les poissons dont le comportement reproductif était
le plus proche se reproduisaient entre eux.
Par ailleurs, il est impossible (ou très difficile au niveau industriel et encore moins
rural de conserver les espèces séparées. De plus étant très semblables, il est ensuite
impossible, si mélange, de les séparer.
Donc comme le fait remarque Jérome, il faut utiliser la MT. On se retrouve à la case
départ avec une difficulté de plus, à savoir que la fertilité annuelle des aureus est plus
faible que celle des nilotiques et que la distance génétique (donc comportementale) limite
la fréquence des reproductions entre ces deux espèces. Voici pourquoi cette technique a
été abandonnée par notre société.
Par contre, en ce qui me concerne, je me pose la question et je pose la question aux
membres éclairés de ce groupe, je n’ai jamais compris pourquoi on n’a pas plus poussé
l’élevage de l’auréus. En effet:
-il est un peu moins thermophile (0?5 à 1 °C) or connaissent les t° des eaux africaines
cela compte beaucoup dans de nombreuses régions.
-de ce fait, à des t° inférieures, la disponibilité (et le diffusion ) de l’oxygène est
meilleure
-la fréquence de reproduction est plus faible, ceci est un petit problème pour l’alevinage
mais limite les reproductions « sauvages »
-le production de YY est beaucoup plus facile et rapide que pour le niloticus.
Donc je repose ma question, quelqu’un a t’il une explication?
Merci à tous et meilleurs voeux, santé, bonheur, prospérité.
Christian Ducarme
Port. 0032 476 538874
Skype: christian.ducarme
De : Sarnissa-french-aquaculture <
<mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk> on behalf of Jérôme Lazard <
<mailto:jerome.lazard@cirad.fr> jerome.lazard(a)cirad.fr>
Répondre à : < <mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Date : mercredi 6 janvier 2016 21:33
À : < <mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Objet : Re: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Ce croisement a été largement utilisé en Israël dans les années 1980 où compte tenu de ce
taux de mâles et de l’élevage en étangs, les alevins étaient systématiquement soumis à un
traitement masculinisant avec la 17αMT. Cordialement, Jérôme Lazard
This crossbreeding has been widely used in Israel during the eighties where, taking into
account the fact that the main facility used for fish culture was earthen ponds, fry were
systematically subject to a masculinizing treatment with 17αMT. Regards, Jérôme Lazard
De : Sarnissa-french-aquaculture [
<mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk>
mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de William
Leschen
Envoyé : mercredi 6 janvier 2016 20:39
À : sarnissa-french-aquaculture Mailing List
Objet : [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion des
sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
From: Jean-Pierre Marquet [ <mailto:jp_marquet@hotmail.com>
mailto:jp_marquet@hotmail.com]
Sent: 06 January 2016 19:26
To: 'Jerome Lazard' < <mailto:jerome.lazard@cirad.fr>
jerome.lazard(a)cirad.fr>gt;; 'Regis Gnonlonfoun' <
<mailto:regis.gnonlonfoun@gmail.com> regis.gnonlonfoun(a)gmail.com>gt;; William
Leschen < <mailto:william.leschen@stir.ac.uk> william.leschen(a)stir.ac.uk>
Subject: RE: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Bonjour à tous,
La coopération technique belge (CTB) dans le cadre de l’exécution du projet PAPPE (projet
d’appui à la profession piscicole dans l’est de la Côte d’Ivoire, basé à Abengourou,
1997-2005) a organisé en septembre 2004 (avec la collaboration active de la NACA) une
visite d’échange d’expérience entre les pisciculteurs ivoiriens et ceux de Chine, de
Thaïlande et du Laos. Un rapport interne de ce voyage produit par les assistants
techniques en charge de ce projet ( Jean-Pierre Marquet et Joris Colman, non publié)
rapporte qu’en Chine, le croisement de 2 espèces de « Tilapia » présentes naturellement
dans le fleuve Niger produisent 95% d’individus mâles. Il est donc possible, avec des
règles strictes d’isolement, d’élever des souches pures séparément pour des croisements
destinés à obtenir une forte majorité d’hybrides mâles à forte croissance.
Voici un extrait de ce rapport interne :
Visite: “Freshwater Fisheries Research Centre of Chinese Academy of Fishery Sciences” –
Asia-Pacific Regional Research & Training Centre of Integrated Fish Farming. Centre
sous la juridiction du Ministère de l’Agriculture. (Wuxi – Chine). Entretien avec M. Miao
Weimin – Deputy Director / Professor
L’obtention de 95% d’hybrides mâles
(photos en bas)
par le croisement de 2 souches pures:
Tilapia nilotica (femelle)
(photo en haut)
X
Tilapia aurea (mâle)
(photo au milieu)
est le résultat de recherche le plus important du Centre quant à son impact sur les
productions
Cordialement à tous et meilleurs vœux pour l’année 2016.
Jean-Pierre Marquet
Assistant Technique International en Aquaculture
E-mail : <mailto:jp_marquet@hotmail.com> jp_marquet(a)hotmail.com
De : Sarnissa-african-aquaculture [
<mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk>
mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] De la part de Jerome Lazard
via Sarnissa-african-aquaculture
Envoyé : mardi 5 janvier 2016 18:05
À : 'Regis Gnonlonfoun' < <mailto:regis.gnonlonfoun@gmail.com>
regis.gnonlonfoun(a)gmail.com>gt;; 'William Leschen' <
<mailto:william.leschen@stir.ac.uk> william.leschen(a)stir.ac.uk>
Cc : 'sarnissa-african-aquaculture Mailing List' <
<mailto:sarnissa-african-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Objet : RE: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Tout à fait et c’est même cette technique qui a été la plus largement utilisée pour
produire des tilapias monosexes dans les années 1970 et 1980 (Israël, Philippines,
Brésil, Côte d’Ivoire etc.) mais d’une part le ratio de 100% de mâles n’est quasiment
jamais obtenu (ce qui pose problème pour les élevages en étang, l’infrastructure la plus
répandue à cette « époque » pour l’élevage du tilapia) et le maintien de souches « pures »
de chacune des espèces utilisées constituait (et constitue) une contrainte difficile à
gérer en station d’alevinage/écloserie.
Definitely yes and moreover this technique has been widely carried out for the production
of all-male progenies during the seventies/eighties (Israël, Philippines, Brazil, Côte
d’Ivoire etc.) but 1) the sex ratio is almost never 100% and often far from it what may be
a constraint when grow out takes place in ponds that were the most popular facility for
growing tilapia, 2) the management of pure strains from the different species used for
this technique may be a major constraint for hatcheries managers.
Jérôme Lazard
De : Regis Gnonlonfoun [ <mailto:regis.gnonlonfoun@gmail.com>
mailto:regis.gnonlonfoun@gmail.com]
Envoyé : mardi 5 janvier 2016 16:22
À : William Leschen
Cc : Jerome Lazard; sarnissa-african-aquaculture Mailing List
Objet : Re: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Bonjour messieurs,
y'a t'il des personnes ayant obtenu des résultats probants de population tendant
vers le monosexe suite à l'utilisation de tilapia reproducteurs par croisement
d’espèces différentes de tilapias, et cela en conditions d'élevage?
Is there someone who has obtained efficient results of monosex population by using mixed
species of tilapia breeders, in production (not research results).
Cordialement, Best regards
Le 5 janvier 2016 à 15:35, William Leschen via Sarnissa-african-aquaculture <
<mailto:sarnissa-african-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk> a écrit :
Thanks Jerome - happy new year to you - Please can you send a French version to the
sarnissa French forum <mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk Also please can you include where you are
from in the message
Best wishes Will
Stirling UK
-----Original Message-----
From: Jerome Lazard [mailto: <mailto:jerome.lazard@cirad.fr>
jerome.lazard(a)cirad.fr]
Sent: 05 January 2016 12:00
To: sarnissa-french-aquaculture Mailing List <
<mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Subject: RE: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Most valuable and interesting information from Frédéric Clota. It is really a pity that
this promising approach for reversing sex from tilapia could not reach any applied stage
for use by fish farmers. It would have been the most ecological way for producing all male
progenies.
Apart from methyl testosterone, and as far as I know, the only alternate technique is the
use of YY but what is the extent of this technique worldwide? Can any Sarnissa member give
information? Thank you. Happy new year to all, Jérôme Lazard
-----Message d'origine-----
De : Sarnissa-french-aquaculture [mailto:
<mailto:sarnissa-french-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk] De la part de Frédéric CLOTA Envoyé
: mardi 5 janvier 2016 09:44 À :
<mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Objet : Re: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion
des sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Le premier problème avec la méthyl-testostérone, c'est qu'on ignore le devenir des
produits de dégradation de cette hormone de synthèse, dans le milieux naturel et leur
impact potentiel sur les organismes vivants aquatiques. La thermo-labilité du sexe existe
effectivement chez les tilapias, mais elle est sous la dépendance des génotypes parentaux.
Ainsi au sein d'une même souche, différents géniteurs produirons des descendances à
thermosensibilités différentes (de très forte à nulle). Donc, sans lignée sélectionnée ou
connaissances préalables des géniteurs, il est fort peu probable d'obtenir 100% de
monosexes par traitement thermique, en revanche ce dernier peut permettre une augmentation
significative, mais partielle, du taux de mâles dans les descendances.
Concernant l'application du traitement, les périodes thermosensibles et
hormonosensibles sont identiques.
The first problem with alpha methyl testosteron is we don't know the becoming of the
products of degradation of this synthetic hormon in the environment and their impact on
the aquatic living organisms. Yes, sex thermo sensitivity exists in tilapias, but it is
depending of the breeders genotypes. So within a same strain, differents breeders could
yeld offsprings with different thermo sensitivity (highly sensitive to unsensitive). So
without knowledge about the breeders or a thermosensitive selected line, it's quite
impossible to obtain 100% monsosex offsprings with a high temperature treatment, even if
we can hope a significant (but partial) rising of the rate of males.
Concerning the treatment application, the thermo-sensitive and hormono-sensitive periods
are the same.
Happy new year to everybody and good wishes.
F. Clota (Montpellier, France)
tel <tel:%2B33%20467%2013%2004%2025> +33 467 13 04 25
<mailto:frederic.clota@cirad.fr> frederic.clota(a)cirad.fr
----- Mail original -----
De: "AHOCOU Alexandre K" < <mailto:alexahocou@gmail.com>
alexahocou(a)gmail.com>
À: <mailto:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé: Lundi 4 Janvier 2016 13:30:45
Objet: Re: [Sarnissa] FW: information sur l'utilisation d'hormone de reversion des
sexe de tilapia Information about using hormone reversion tilapia sex
Salut juste vous dire que la manipulation de l'hormone "17 alpha méthyle
testostérone est très délicate. Une erreur dans le protocole d'utilisation peut
exposer dangereusement au cancer.
On peut obtenir des alevins de tilapia monosexes mâle juste à partir d'un tri manuel
(risque d'erreur très élevé).
Il me semble qu'on peut faire de la réversion sexuelle à partir d'une certaine
température (36°C) de l'eau qui héberge les larves de tilapia. Il me semble que la
température de l'eau doit être constante et maintenue à 36°c pendant les 30 premiers
jours de vie des larves.
C'est donc des pistes de réflexion pour peut-être orienter vos recherches.
Bon courage pour la suite
Alexandre AHOCOU (Lomé-Togo)
<mailto:alexahocou@gmail.com> alexahocou(a)gmail.com
Tél ; 00228 90 22 15 83
Le 24 décembre 2015 à 11:01, William Leschen <
<mailto:william.leschen@stir.ac.uk> william.leschen(a)stir.ac.uk > a écrit :
Please can people writing in to the forum give their address and country - As I have had
many people complaining that they don’t know from which country members writing in come
from From Will from Stirling Scotland UK
S'il vous plaît peuvent gens qui écrivent pour le forum de donner leur adresse et pays
- comme je l'ai eu beaucoup de gens qui se plaignent qu'ils ne savent pas à partir
de laquelle les pays membres de l'écriture en provenir Will de Stirling Ecosse
Royaume-Uni
-----Original Message-----
From: Salifou Njouokou [ mailto: <mailto:salifounjouokou@yahoo.fr>
salifounjouokou(a)yahoo.fr ]
Sent: 24 December 2015 00:34
To: William Leschen
Subject: information sur l'utilisation d'hormone de reversion des sexe de tilapia
Bjr
utilisation du méthyle alfa testostérone pour la réversion de sexe des alevins de tilapia
fait aujourd'hui l'objet de beaucoup de polémique et il me semble que beaucoup de
pays n'utilise plus cet hormone. Je voudrais savoir les raisons et comment faire pour
avoir les alevins mâle de tilapia. Autre préoccupation c'est de savoir si sarnissa
peut aider à financièrement à faire une formation diplômante sur la génétique des tilapia
cordialement.
Hello
Use of alfa methyl testosterone for tilapia fingerlings sex reversion is now the subject
of much controversy and it seems that many countries do not use this hormone. I want to
know why and how to have the male tilapia fingerlings. Another concern is whether SARNISSA
can help financially to do a degree course on the genetics of tilapia cordially
_______________________________________________
Sarnissa-french-aquaculture mailing list
<mailto:Sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk>
Sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
<http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture>
http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture
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Régis GNONLONFOUN
06 79 60 85 77
General engineer - specialized in Aquaculture
Ingénieur Purpan
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