Bonjour,
Je constate qu'à chacun sa culture de consommation, concernant les poissons de couleur
(Rouge, vert...) destinés à la consommation, Madagascar (sa masse populaire) est tres
reticent la dessus; que ce soit poisson de mer ou de l'eau douce.Idem pour les
produits congélés.
Erratum: Reticent au lieu de retissant
Romaric TSARAMARO
Chef de projet Aquacole
d'eau douce "AQUAN'NOFY"
MADAGASCAR
--- En date de : Lun 25.4.11, Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie(a)cirad.fr> a écrit :
De: Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie(a)cirad.fr>
Objet: Re: [Sarnissa] Re : Re : Re : quel avenir pour Sarnissa/point de vue sur les fora
À: sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Date: Lundi 25 avril 2011, 18h03
Bonsoir,
La pisciculture marine reste encore une activité
d'espèces à haute valeur ajoutée sous les tropiques, donc
peu compatible avec la contrainte "poisson peu cher". Faute
de mieux à ce jour, j'aurais aussi tendance à dire tilapia
rouge, mais plutôt en eau douce car de ce que je sais du
contexte mauricien, l'introduction en lagon risque de ne pas
être "socialement acceptable" (sans parler des risques
environnementaux). Voir l'expérience Gueule rouge
réunionnaise avec l'ARDA (le tilapia réunionnais est vendu
localement à >12 euros le kg au détail, mais il est
peut-être possible d'obtenir des coûts de production
inférieurs à Maurice ?...).
Il doit aussi y avoir des siganidés locaux. Est-ce que
l'expérience néo-calédonienne sur S. lineatus ou les
travaux actuels à Mayotte peuvent être utiles et surtout,
être déjà disponibles pour le développement ? Il y a des
gens sur la liste qui peuvent répondre mieux que moi sur
les coûts de production de ces espèces herbivores.
Dans tous les cas, et compte tenu encore une fois de ce que
je sais du contexte mauricien, je conseille que ce problème
ne soit pas limité à une réflexion bio-technique mais
considère d'emblée le problème de manière intégrée,
qui associe les différents acteurs concernés (par exemple
du genre
http://reunion-mayotte.cirad.fr/actualites/jeu_de_roles
pour mettre en avant un outil maison) : c'est la meilleure
façon de générer une réflexion fertile et constructive.
Bien amicalement
Lionel
Le 23 avr. 2011 à 14:56, albert walanga a écrit :
Chers tous!
La suggestion de Mhammed EL Ahdal est intéressante,
mais il convient à mon avis
de prendre en compte les effets qui pourraient
survenir au cas où l'on
introduirait le Tilapia rouge là où l'on ne
l'avait
pas avant. Le Tilapia rouge
est-elle une espèce à une très large distribution
en eau marine?
Albert BULIMWENGU WALANGA
Secrétaire à la Coordination Nationale de la
Société Congolaise d'Ecologie(SOCECO)
Faculté des Sciences/Université de Kisangani/ R.D.
Congo.
GSM:
+243 (0) 99 76 73 808
+243 (0) 85 33 14 292
E-mail: albertwalanga(a)yahoo.fr
________________________________
De : Elahdal Mohamed <m.elahdal(a)yahoo.fr>
À : "sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk"
<sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk>
Envoyé le : Sam 23 avril 2011, 9h 20min 09s
Objet : [Sarnissa] Re : Re : quel avenir pour
Sarnissa/point de vue sur les fora
Bonjour tous
A mon avis le poisson le moins cher qu'on peut élever
dans les eaux marines
reste
le tilapia rouge (red Télapia), les expériences en
Egyptes ont donné de bons
résultats.
Les autres poissons traditionnels tels que seabass and
seabream sont
conditionnés par l'aliment dans la majorité
des cas
importés
des pays étrangers ce qui augmente le prix de
vente,
d'où la nécessité urgente
de penser à créer une unité de fabrication
d'aliment à base de sardine au Maroc, ou Mauritanie
ou dans les pays de
sardine
Bien à vous
Mhammed EL Ahdal
AquaExpert
Morocco
________________________________
De : Jean-yvon Thepaut <tpo126(a)yahoo.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Samedi 23 Avril 2011 6h04
Objet : Re : [Sarnissa] Re : quel avenir pour
Sarnissa/point de vue sur les fora
bonjour tous
je souhaiterais avoir quelques idées sur les
possibilités d'une aquaculture
en
eau de mer ( LAGONS)d'un poisson destine a
être
commercialisé a un prix
abordable pour la population a faibles revenus
dont le
poisson fait actuellement
parti de son alimentation de base. En effet sur les
banc de la zone économique
de Maurice ,il se pêche actuellement par des
pirogues
opérant a partir d' un
bateau mère congélateur obsolète a bout de
souffle,
un poisson dénomme la perle
qui est le moins cher du marcher dont les captures
sont en très fortes
diminutions . De plus cette peche est pratiquée
comme
aux siècles derniers par
les terre-neuvas dans des conditions inhumaine.
Bien a vous
Jean-Yvon THEPAUT
Senior Adviser
Officer in Charge Competent Authority Seafood.
Ministry of fisheries and Rodrigues .Mauritius.
Tel: Secrétariat (230) 206 2812 - Direct 206 2815 -
Mobiles 940 2270 / 798 8370
Courriel: tpo126(a)yahoo.fr.
________________________________
De : Elahdal Mohamed <m.elahdal(a)yahoo.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Mar 19 avril 2011, 20h 04min 17s
Objet : Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa/point
de vue sur les fora
Bonjour,
Je viens de découvrir le site sarnissa et je le
trouve interactif, c'est un
ami
qui m'a informé de ce site, il peut jouer
dans le
futur un rôle important compte
tenu que les produits aquacoles participent à 50%
environ de la consommation
mondiale des produits de la mer.
Il serait intéressant de traiter aussi l'aquaculture
marine, qui constitue
pour
mon pays le Maroc, un créneau de développement, à
l'horizon de 2020, la
production atteindrait 200 000 tonnes environ
d'aprés
la stratégie Halieutis qui
a démarré en septembre 2009;
Bon courage
EL Ahdal Mhammed
Manager of AquaExpert
ancien point focal du Système d'Information pour la
Promotion de
l'Aquaculture
en Méditerranée (SIPAM) sous la tutelle de la
CGPM/FAO
--- En date de : Lun 18.4.11, Olivier MIKOLASEK <olivier.mikolasek(a)cirad.fr>
a
écrit :
De: Olivier MIKOLASEK <olivier.mikolasek(a)cirad.fr>
Objet: Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa/point
de vue sur les fora
À: sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Date: Lundi 18 avril 2011, 8h50
bonjour,
depuis le 30 mars, pas un seul message n'a été
échangé sur le forum de langue
française....
sur la liste de langue anglaise une cinquantaine de
messages ont été échangés
durant la même période traitant d'une
dizaines
informations et de deux (ou
trois) sujets différents et faisant interagir une
trentaine de personnes.
1800 personnes sont enregistrés dont plus de
2/3 d'anglophones ce qui peut
expliquer en partie la plus grande activité du
forum
anglophone....mais pas
seulement...quelqu'en soit les raisons,
c'est clair
que le forum anglophone est
plus actif. J'ai pu constater (au vue de
cette plus
grande activité du forum
anglophone et de l'intérêt des sujets traités
?)
qu'un certain nombre de
francophones participait régulièrement aux
échanges.
Au vue de cette réalité, je suis pour tester la
maintien d'un seul forum
d'expression bilingue, voir trilingue
(anglais,
français et portugais) où les
traductions pourront être faites par les membres
eux
mêmes non pas
systématiquement mais en fonction de
l'intérêt
portés aux sujets...
qu'en pensez vous ?
bien à vous
Olivier
PS: je ne fais qu'un constat, n'intervenant pas dans
les échanges ou si
rarement
-------- Message original --------
Sujet: Re: [Sarnissa] quel
avenir pour Sarnissa
Date : Wed, 30 Mar 2011
12:09:57 +0100
(BST)
De : Sana BOUDA <sanabouda(a)yahoo.fr>
Répondre à : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Pour : sarnissa-french-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk
Il m'est apparu que le retour est automatique des la
fin du remplissage de la
fiche. Si ce n'est pas le cas, j'imagine
que certains
y compris moi meme pensent
erronnement avoir accompli repondu.
Cordilaement
--- En date de : Mer 30.3.11, Newton Rodrigues<rodrigues.newton(a)gmail.com>
a
écrit :
De: Newton Rodrigues<rodrigues.newton(a)gmail.com>
Objet: Re: [Sarnissa] quel avenir pour Sarnissa
À:sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Date: Mercredi 30 mars 2011, 11h38
Bonjour à tous,
Je suis brésilien et je pense que nous devions
répondre les questions sur
l'avenir pour SARNISSA. C'est le moment
de reconnaitre
l'importance de ce
projet.
Amitiés.
Newton
On a reçu 125 réponses au sondage "Quel avenir
pour SARNISSA", cela
représente à peine plus 7% des 1700 membres de
SARNISSA. Des réponses
supplémentaires permettraient de mieux cerner
vos attentes vis vis du
future de SARNISSA . Vous pouvez encore répondre
au
sondage jusqu'au 3
avril, alors n'attendez plus, svp et merci
http://www.survey.bris.ac.uk/stirling/quellesarnissa
svp donnez nous votre opinion sur le future de
Sarnissa :-)
un grand merci,
Olivier et Lionel
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