March 2010 - Sarnissa-french-aquaculture - University of Stirling Mailing Lists

Re: [Sarnissa-french-aquaculture] [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes
by Olivier MIKOLASEK 08 Mar '10

08 Mar '10

bonjour, les échanges se poursuivent sur la liste anglophone autour du moine avec ses partisans des moine et ceux des tuyaux pvc une fois encore, ces débats montrent qu'il est difficile de généraliser l'usage d'une technique, son application dépendant des conditions (ici la taille de l'étang par exemple) et du contexte (par exemple auto-construit par un groupe de producteurs...) de son emploi. bien cordialement, Olivier ci-joint un des dernière intervention traduite Cher Raymond, Karen et Adrian Adrian vous avez raison . Juste pour ajouter encore un autre avantage des moines! La capacité d'évacuer les eaux plus froides au fond de l'étang devrait être appréciable lors d'apport d'eau neuve - pluie ou échange d'eau - dans les étangs, outre les trois avantages des moines bien posés par Adrien. Les planches du moine peut également être configuré de manière à éliminer l'eau de fond des étangs. Evidemment, une grille à mailles doit être inclus dans la configuration. Une configuration de drainage par le fond des planches du moine est particulièrement utile dans les étangs de culture des lentilles d'eau / lagunes où la biomasse dee lentilles d'eau flottantes n'est pas perdues pendant les périodes de débordement du moine causés par les pluies et /ou les eaux de ruissellement. La clé de la conception d'un moine taille correcte, et ici je me réfère à la largeur intérieure du moine, est de comprendre le volume d'eau entrant dans l'étang - somme des précipitations et du ruissellement de l'eau - puis de décider de la hauteur maximale autorisée de rejet des eaux de débordement sur la largeur de la crête interne du moine que vous tolérerai donné par la recvanche admissible (différence entre la hauteur de l'eau du bassin et la digue / crête levée) dans les étangs. La formule moine débordement de la décharge (en négligeant vitesse d'approche dans les étangs à dessein) peut être approchée en utilisant la formule ci-dessous; Q = 1.84*B*(H^2/3) où Q = dépassement de capacité d'évacuation d'eau sur la crête des conseils moine, m 3/sec B = largeur intérieure du moine de sortie, m H = tête, la différence entre le niveau d'eau de l'étang et l'emblème du conseil moine, m Maintenant, tout ce qu'on doit faire est de marier le moine (si cela est permis!) à la bonne taille du diamètre du tuyau pour tenir compte du volume du dépassement de rejets admissibles qui est assez simple. J'ai joint un article de Fish Farmer numéro 21 qui, je pense provenaient des années 1970 ainsi que d'une page un ensemble de dessins montrant l'emplacement et le concept de moines dans les étangs de la littérature qui provenaient du même Jonkershoek Fish Hatchery, où le Dr Douglas Hey eu des apports (mes journées à Jonkershoek avec le Cap-Conservation de la Nature à la fin des années 1980). J'ai également ajouté une page contenant quatre tailles moine, à savopir, largeur intérieure de 0,35 m, 0,5 m, 0,75 m et 1m montrant les volumes de rejet de débordement en m3/sec contre la différence de profondeur entre le niveau d'eau de l'étang et le celui de l'eau de trop-plein sur la crête de la planche du moine. L'article du Fish Farmer (21) décrit également des moines de bois qui est également une option pour les agriculteurs aux ressources limitées, peut-être pour une saison ou deux avant de voir les flux de trésorerie après quoi un moine concrets propres serait la meilleure option. Je suis toujours en déplacement en ce moment et comme tel, je n'ai pas accès à une grande partie de ma littérature imprimée. Je suis sûr que j'ai de la littérature en Afrique du Sud que je pouvais récupérer à un moment donné. J'ai des dessins AutoCAD de moines en béton que j'ai tirée il ya plusieurs années que je ne peux trouver et ajouter à la liste à une date ultérieure. Le moine est toujours la méthode la plus préférée de contrôle de niveau, la vidange de l étang et la protection contre le débordement de nombreux poissons dans des fermes commerciales en Afrique du Sud et en Europe. All the best Ramon M. Kourie Ramon M. Kourie a écrit : > Dear Raymond, Karen and Adrian > > Adrian you are spot on. Just to add yet another advantage of monks! > The capability of disposing of colder water at the pond bottom should > there be appreciable new water input - rainfall or new water exchange > - into the ponds, that's apart from Adrian's three well put > advantages of monks. The monk boards can also be so configured so as > to remove bottom water from ponds. Obviously a mesh screen needs to be > included in the configuration. A bottom drainage configuration of the > monk boards is particularly useful in duckweed culture ponds/lagoons > where floating duckweed biomass is not lost during periods of monk > overflow caused by rainfall and/or surface run-off. > The key to designing the correct monk size, and here I'm referring to > the internal width of the monk, is to understand the volume of water > entering the pond - sum of rainfall and run-off water - then decide on > the maximum allowable height of overflow water discharge over the > internal crest width of the monk that you will tolerate given the > allowable freeboard (difference between pond water height and the > dike/levee crest) in the ponds. > The monk overflow discharge formula (neglecting approach velocity in > ponds on purpose) can be approximated using the below formula; > > where > Q = Water overflow discharge over the crest of the monk boards, m^3/sec > B = internal width of the outlet monk, m > H = head, the difference between the pond water level and the monk > board crest, m > > Now all one needs to do is marry the monk (if this is permissible!!!) > to the right pipe diameter size to cater for the volume of the > allowable discharge overflow which is quite straight forward. > I've attached an article from Fish Farmer issue 21 which I think > originated from the 1970's as well as a one page set of drawings > showing the position and concept of monks in ponds from literature > which originated from the Jonkershoek Fish Hatchery where Dr. Douglas > Hey had some input (my days at Jonkershoek with Cape Nature > Conservation in the late 1980's). I've also added a page giving four > monk sizes, viz. internal width's of 0.35m, 0.5m, 0.75m and 1m showing > the overflow discharge volumes in m^3/sec against the depth difference > between the pond water level and the that of the overflow water over > the monk board crest. > The article in the Fish Farmer (21) also describes wooden monks which > is also an option for resource limited farmers perhaps for a season or > two until they see cash flow after which a proper concrete monk would > be the best option. > I'm still on the move at the moment and as such I don't have access to > much of my printed literature. I'm sure I have allot more literature > in South Africa which I could salvage at some point. I have AutoCAD > drawings of concrete monks which I drew several years ago which I can > locate and add to the list at a later date. > The monk is still the most preferred method of level control, pond > drainage and overflow protection on many commercial fish farms in > South Africa and Europe. > > > All the best > Ramon M. Kourie > > ----- Original Message ----- > *From:* Piers, ALR <adrianp(a)sun.ac.za> <mailto:adrianp@sun.ac.za%3E> > *To:* sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > <mailto:sarnissa-african-aquaculture@lists.stir.ac.uk> > *Sent:* Saturday, March 06, 2010 11:56 AM > *Subject:* Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > Dear Raymond, > > > > I would like to make a clarification here. A monk is not simply a > means of draining ponds, it has a threefold function. > > > > 1. Level control > > 2. Pond drainage, and > > 3. Overflow protection > > > > The last being one of the most important. With the present rains > here in Uganda it demonstrates my point. If pipes are used for > drainage, a separate spillway still needs to be added to any well > constructed pond. If the costs are added up, a pipe plus a > spillway is invariably more expensive than a monk. > > > > > > Adrian Piers, African Fish Ltd. > > Newsletter Editor, Aquaculture Association of Southern Africa and > > Aquaculture Institute of South Africa > > Phone ++27 21 808 3712 > > Mobile ++27 (0) 73 264 4280 > > > > > > > > *From:* sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk > [mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] *On > Behalf Of *Raymond Mwangata > *Sent:* 06 March 2010 10:30 AM > *To:* sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > *Subject:* Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > > > > thanks for your observation.but i would relate this to the cost of > the two.most of the ponds am seeing in east Africa are semi > intensive systems and are owned by small scale fish farmers at > subsistence level.this therefore translates the fact that its > cheaper to get a 2 meter PVC pipe as drainage structure compared > to a monk which requires building materials and cost of labour > which most farmers can not afford. > > regards, > Raymond > Ministry of fisheries development. > Nakuru fisheries station > Rifty valley region.Kenya. > cell: +254722902914 > > > > Date: Fri, 5 Mar 2010 16:07:06 -0600 > > From: veverkl(a)gmail.com > > To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > > Subject: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > > > Dear all, > > In the early 1980's we made a training manual for fish farming in > Rwanda > > and one of the tables in the manual gave a comparison between > monks and > > PVC standpipes as drainage structure for fish ponds. It also offered > > the cut-levee option for pond draining. In Kenya, we made a > comparison > > between standpipes inside the pond and standpipes outside the pond > > during the various pond construction training programs that were > held. > > As I look at the information coming out of West Africa, and from > other > > visits, I see that the fish ponds still have monks and some of > the newly > > constructed ponds use monks. Whereas in East Africa, almost all > of the > > fish ponds have switched to PVC standpipes as drains, except for > very > > large ponds, where a monk-type drainage structure is often less > expensive. > > There are certain construction principles that must be followed > for each > > and if they are not, then the functionality is severely > compromised. I > > am wondering, however, why it is that there is such a difference > between > > West Africa and East Africa; or is it only my imagination? > > Regards to all, > > Karen > > > > Karen L. Veverica > > Department of Fisheries and Allied Aquacultures > > Auburn University, AL > > office: +1-334-844-4667 > > cell: +1-334-332-1560 > > cell in Uganda: +256 782-970622 > > http://www.ag.auburn.edu/fish/international/uganda > > > > _______________________________________________ > > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… > > ------------------------------------------------------------------------ > > Hotmail: Free, trusted and rich email service. Get it now. > <https://signup.live.com/signup.aspx?id=60969> > > No virus found in this incoming message. > Checked by AVG - www.avg.com > Version: 8.5.435 / Virus Database: 271.1.1/2726 - Release Date: > 03/06/10 07:39:00 > > ------------------------------------------------------------------------ > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… > > ------------------------------------------------------------------------ > > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… >

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[Sarnissa-french-aquaculture] les tuyaux en PVC et des moines
by William Leschen 07 Mar '10

07 Mar '10

Deux messages traduits de l'anglais Forum Chers tous, Les questions en cours sur les tuyaux en PVC et des moines est intéressant. Je tiens à mentionner que la seule façon de contrôler Overflows et niveaux d'eau n'est pas par des moines. Vous pouvez également utiliser des tuyaux en PVC pour rendre les débordements et contrôles de niveau dans les étangs à une manière tout aussi moins cher. Vous mai nécessité d'examiner l'étude de cas Milkfish pour le Kenya sur le site Sarnissa et voir comment nous utilisons des tubes en PVC pour étangs de la culture marine en eau qui sont alimentés par les marées. Merci Mirera Mirera H. David O. Agent de recherche Kenya Marine and Fisheries Research Institute (KMFRI) P. O. Box 81651-80100 Mombasa-Kenya Office Courriel: dmirera(a)kmfri.co.ke Téléphone: 254 -020-8021560 / 1 Fax: 254 - 020-2353226 Autre contact P.O. Box 98422-80100, Mombasa-Kenya Mobile: 254-722-646270 Courrier électronique: dimirera(a)yahoo.com John, Je ne peux pas être plus d'accord. Vous vous rendez compte de toute évidence qu'il ya autant d'approches de l'étang de la construction, la gestion des étangs, etc stockage car il ya des agriculteurs, des chercheurs et des agents de vulgarisation. Vous soulignez également à juste titre que l'agriculteur doit se prononcer sur l'opération des frais qu'il envisage, les niveaux de production requis et les bénéfices attendus ou prévus pour. Évidemment, les densités d'élevage appliquées, le type de poissons ensemencés, le type d'alimentation utilisé et le type de soins et la gestion des étangs de ferme et les conditions générales déterminent ce que les rendements et profits il faut aller. Une taille unique ne convient pas à tous mais aussi "Garbage In Garbage Out" comme ils disent. Tout simplement, "commercial" les agriculteurs doivent être en contrôle de ce qui se passe dans leurs fermes. Have a good weekend! Harrison

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes
by William Leschen 06 Mar '10

06 Mar '10

Traduit du forum anglais De: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk] De la part des quais, ALR <adrianp(a)sun.ac.za > Sent: 06 Mars 2010 09h56 To: sarnissa-african-aquaculture Mailing List Subject: Re: [Sarnissa moines-african-aquaculture] et de bornes-fontaines Cher Raymond, Je voudrais apporter une précision ici. Un moine n'est pas simplement un moyen de drainer les étangs, il a une triple fonction. 1. Niveau de contrôle 2. Drainage Pond, et 3. Dépassement de la protection La dernière étant la plus importante. Avec les pluies ici présents en Ouganda, il démontre mon point. Si les tuyaux sont utilisés pour le drainage, un déversoir séparé doit encore être ajouté à n'importe quel bien construit étang. Si les coûts sont additionnés, un tuyau plus un évacuateur de crues est toujours plus cher qu'un moine. Adrian Piers, African Fish Ltd Rédacteur du bulletin, de l'Aquaculture Association d'Afrique australe et Aquaculture Institute d'Afrique du Sud Téléphone + +27 21 808 3712 Mobile + +27 (0) 73 264 4280 From: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] On Behalf Of Piers, ALR <adrianp(a)sun.ac.za> Sent: 06 March 2010 09:56 To: sarnissa-african-aquaculture Mailing List Subject: Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes Dear Raymond, I would like to make a clarification here. A monk is not simply a means of draining ponds, it has a threefold function. 1. Level control 2. Pond drainage, and 3. Overflow protection The last being one of the most important. With the present rains here in Uganda it demonstrates my point. If pipes are used for drainage, a separate spillway still needs to be added to any well constructed pond. If the costs are added up, a pipe plus a spillway is invariably more expensive than a monk. Adrian Piers, African Fish Ltd. Newsletter Editor, Aquaculture Association of Southern Africa and Aquaculture Institute of South Africa Phone ++27 21 808 3712 Mobile ++27 (0) 73 264 4280 From: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] On Behalf Of Raymond Mwangata Sent: 06 March 2010 10:30 AM To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk Subject: Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes thanks for your observation.but i would relate this to the cost of the two.most of the ponds am seeing in east Africa are semi intensive systems and are owned by small scale fish farmers at subsistence level.this therefore translates the fact that its cheaper to get a 2 meter PVC pipe as drainage structure compared to a monk which requires building materials and cost of labour which most farmers can not afford. regards, Raymond Ministry of fisheries development. Nakuru fisheries station Rifty valley region.Kenya. cell: +254722902914 > Date: Fri, 5 Mar 2010 16:07:06 -0600 > From: veverkl(a)gmail.com > To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > Subject: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > Dear all, > In the early 1980's we made a training manual for fish farming in Rwanda > and one of the tables in the manual gave a comparison between monks and > PVC standpipes as drainage structure for fish ponds. It also offered > the cut-levee option for pond draining. In Kenya, we made a comparison > between standpipes inside the pond and standpipes outside the pond > during the various pond construction training programs that were held. > As I look at the information coming out of West Africa, and from other > visits, I see that the fish ponds still have monks and some of the newly > constructed ponds use monks. Whereas in East Africa, almost all of the > fish ponds have switched to PVC standpipes as drains, except for very > large ponds, where a monk-type drainage structure is often less expensive. > There are certain construction principles that must be followed for each > and if they are not, then the functionality is severely compromised. I > am wondering, however, why it is that there is such a difference between > West Africa and East Africa; or is it only my imagination? > Regards to all, > Karen > > Karen L. Veverica > Department of Fisheries and Allied Aquacultures > Auburn University, AL > office: +1-334-844-4667 > cell: +1-334-332-1560 > cell in Uganda: +256 782-970622 > http://www.ag.auburn.edu/fish/international/uganda > > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… ________________________________ Hotmail: Free, trusted and rich email service. Get it now.<https://signup.live.com/signup.aspx?id=60969> No virus found in this incoming message. Checked by AVG - www.avg.com Version: 8.5.435 / Virus Database: 271.1.1/2726 - Release Date: 03/06/10 07:39:00

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[Sarnissa-french-aquaculture] FW: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes
by William Leschen 06 Mar '10

06 Mar '10

Traduit du forum anglais ----- Original Message ----- De: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk] De la part Moehl, John (FAORAF) Sent: 06 Mars 2010 09h41 To: sarnissa aquaculture africaine-Mailing List; sarnissa-african-aquaculture Mailing List Cc: planil03(a)gmail.com Subject: Re: [Sarnissa moines-african-aquaculture] et de bornes-fontaines Bonne journée à tous, Je pense que le débat sur les structures de drainage, «creuser» vis-à-vis de bâtiment / construction des étangs, des aliments appropriés et une gestion appropriée méthodes se rapportent tous à la question cruciale et prioritaire de la gestion par objectif: Quel est l'objectif de l'aquaculture ou activité liée à l'aquaculture? La plupart des programmes nationaux ainsi que la plupart des sous-régional et régional les institutions se concentrent désormais sur l'aquaculture comme un moyen de remplissage hoefully, ou tentent de combler, le fossé de plus en plus l'approvisionnement en poisson. Cela se traduit par ce qui est maintenant largement dénommé «commerciale» de l'aquaculture. Cette classification a aucune connotation en termes de taille, l'échelle, l'intensité ou la situation géographique [à savoir, c'est une tentative pour remplacer les classifications tels que l'urbanisme, péri-urbain, rural, intensif, échelle semi-intensif, extensif, les petits, etc avec une plus ciblée "taxonomie". Les activités commerciales sont rentables et gérés / exploités comme des entreprises: les entreprises Aqua. De l'autre côté de la médaille d'origine commerciale est "non commercial" -- peut-être en corrélation avec de «subsistance»: ce sont des activités qui ne sont pas gérés comme des entreprises, mais qui génèrent une grande variété d'avantages pour le bénéficiaires. Il a été suggéré que cette dichotomie est équivalent aux aquaculteurs contre les paysans avec des étangs ou des étangs de ferme contre les viviers, évidemment, le discussion se référant à des systèmes plus que des étangs juste. La plupart des nationaux programmes sont composés d'un grand nombre d'agriculteurs avec des étangs et nettement moins de pisciculteurs, bien que la production pour les grands groupe est significativement inférieure à la production totale de la plus petite groupe. En adoptant cette approche Retour à la structure de drainage, un agriculteur de poissons commerciaux, y compris ceux avec des micro-entreprises et à petite échelle, utilisera un système de drainage legs qui est le plus profitable, non seulement en termes de coût de installation, mais aussi en termes de coût d'exploitation par exemple, combien de temps il faut pour drain et la façon dont il exige beaucoup d'entretien. La non-agriculteur commercial avec une étang de ferme utilisera ce qui est disponible pour fournir des fonctionnalités. Comme avec la plupart des questions, il n'y a pas de bonne réponse, mais il ya droit approches. Monks, bornes-fontaines à l'intérieur, l'extérieur de bornes-fontaines, branché drains, rupture du-Levée, et d'autres sont autant de solutions acceptables et il y aura une plus adapté à une situation donnée. Le défi pour ceux qui sont impliqués dans la recherche et la vulgarisation est de ne pas prêcher one size fits all. Une des leçons que nous espérons avoir appris au cours des dernières décennies est que l'approche livre de recettes, qui mai ont été utiles dans "implantation" de l'aquaculture, est devenu, dans la plupart des cas, dépassés. Chaque exploitation, agriculteur et l'entreprise dispose d'un mix and match de technologies qui fonctionnent le mieux de fournir les résultats escomptés sur la base des objectifs de gestion. En terminant, il est peut-être utile d'appliquer à l'un de mes favoris Sujets: taux de chargement. Ici aussi, il n'ya pas de taille unique. Stock dans ce que tu veux sortir. Nature et la biologie sont valables, et chacun des deux systèmes ont une capacité de charge. Sachant cela, et sachant la taille que vous voulez récolte va vous donner la rate.You stockage bien sûr, ne pas automatiquement obtenir plus lorsque vous mettez plus po Bonnes récoltes, à la fois commerciales et non commerciales, à tous, John -----Original Message----- From: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] On Behalf Of Moehl, John (FAORAF) Sent: 06 March 2010 09:41 To: sarnissa-african-aquaculture Mailing List; sarnissa-african-aquaculture Mailing List Cc: planil03(a)gmail.com Subject: Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes Good day to all, I think the discussion about drainage structures, "digging" vis-a-vis building/constructing ponds, appropriate feeds and appropriate management methods all relate back to the critical and overarching issue of management by objective: what is the objective of the aquacultural or aquaculture-related activity? Most national programmes along with most sub-regional and regional institutions are now focusing on aquaculture as a way of hoefully filling, or trying to fill, the growing fish supply gap. This translates into what is now widely referred to as "commercial" aquaculture. This classification has no connotation in terms of size, scale, intensity or geographic location [i.e., it is an attempt to supersede such classifications as urban, peri-urban, rural, intensive, semi-intensive,extensive, small-scale, etc. with a more focused "taxonomy"]. Commercial activities are profitable and managed/operated as businesses: aqua-businesses. The flip side [corollary] of the coin from commercial is"non-commercial" -- perhaps correlated with "subsistence": these are activities that are not managed as businesses but that generate a wide variety of benefits to the beneficiaries. There have been suggestions that this dichotomy is equivalent to fish farmers versus farmers with ponds or farm ponds versus fishponds [obviously the discussion referring to more systems than just ponds]. Most national programmes are composed of a large number of farmers with ponds and significantly fewer fish farmers -- albeit that production for the large group is significantly lower than aggregate production form the smaller group. Taking this approach back to the drainage structure, a commercial fish farmer [including those with micro- and small-scale enterprises]will use a drainage devise that is the most profitable -- not only in terms of cost of installation but also in terms of operating cost [e.g., how long it takes to drain and how much maintenance it requires]. The non-commercial farmer with a farm pond will use whatever is available to provide functionality. As with most issues, there is no right answer, but there are right approaches. Monks, standpipes inside, standpipes outside, plugged drains, breaking-the-levee, and others are all acceptable options and there will be a best fit for a given situation. The challenge for those involved in research and extension is not to preach one size fits all. One of the lessons we hopefully have learned over the past decades is that the cookbook approach, which may have been helpful in "implanting" aquaculture, is now, in most cases, antiquated -- each farm, farmer and enterprise has a mix and match of technologies that will work best to provide the anticipated results based on the management objective[s]. In closing, it is perhaps useful to apply this to one of my favorite subjects: stocking densities. Here too there is no one size fits all. Stock in what you what to get out. Nature and biology apply, and each system will have a carrying capacity. Knowing this and knowing the size you want to harvest will give you the stocking rate -- you, of course, do not automatically get more out when you put more in. Good harvests, both commercial and non-commercial, to all, John -----Original Message----- From: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk on behalf of Raymond Mwangata Sent: Sat 3/6/2010 8:29 AM To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk Cc: Subject: Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes thanks for your observation.but i would relate this to the cost of the two.most of the ponds am seeing in east Africa are semi intensive systems and are owned by small scale fish farmers at subsistence level.this therefore translates the fact that its cheaper to get a 2 meter PVC pipe as drainage structure compared to a monk which requires building materials and cost of labour which most farmers can not afford. regards, Raymond Ministry of fisheries development. Nakuru fisheries station Rifty valley region.Kenya. cell: +254722902914 > Date: Fri, 5 Mar 2010 16:07:06 -0600 > From: veverkl(a)gmail.com > To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > Subject: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > Dear all, > In the early 1980's we made a training manual for fish farming in Rwanda > and one of the tables in the manual gave a comparison between monks and > PVC standpipes as drainage structure for fish ponds. It also offered > the cut-levee option for pond draining. In Kenya, we made a comparison > between standpipes inside the pond and standpipes outside the pond > during the various pond construction training programs that were held. > As I look at the information coming out of West Africa, and from other > visits, I see that the fish ponds still have monks and some of the newly > constructed ponds use monks. Whereas in East Africa, almost all of the > fish ponds have switched to PVC standpipes as drains, except for very > large ponds, where a monk-type drainage structure is often less expensive. > There are certain construction principles that must be followed for each > and if they are not, then the functionality is severely compromised. I > am wondering, however, why it is that there is such a difference between > West Africa and East Africa; or is it only my imagination? > Regards to all, > Karen > > Karen L. Veverica > Department of Fisheries and Allied Aquacultures > Auburn University, AL > office: +1-334-844-4667 > cell: +1-334-332-1560 > cell in Uganda: +256 782-970622 > http://www.ag.auburn.edu/fish/international/uganda > > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… _________________________________________________________________ Hotmail: Free, trusted and rich email service. https://signup.live.com/signup.aspx?id=60969 _______________________________________________ Sarnissa-african-aquaculture mailing list Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu…

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[Sarnissa-french-aquaculture] [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes
by William Leschen 06 Mar '10

06 Mar '10

PVC pipes or Monks ? Translated from English forum De: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk] au nom de Raymond Mwangata Sent: 06 Mars 2010 08h30 To: sarnissa-african-aquaculture Mailing List Subject: Re: [Sarnissa moines-african-aquaculture] et de bornes-fontaines Merci de votre observation. Mais je voudrais relier au coût de la plupart des étangs je vois en Afrique de l'Est qui sont des semi systèmes intensifs et sont détenues par des agriculteurs du poisson à petite échelle au niveau de subsistance. Cela se traduit donc par le fait qu'il revient moins cher pour obtenir un tuyau de 2 mètres PVC comme un ouvrage de drainage par rapport à un moine? (is this correct translation?) qui exige des matériaux de construction et coût du travail que la plupart des agriculteurs ne peuvent pas se permettre. observe, Raymond Ministère du développement des pêches. Poste de pêche du Nakuru Rifty vallée region.Kenya. cell: +254722902914 From: sarnissa-african-aquaculture-bounces(a)lists.stir.ac.uk [mailto:sarnissa-african-aquaculture-bounces@lists.stir.ac.uk] On Behalf Of Raymond Mwangata Sent: 06 March 2010 08:30 To: sarnissa-african-aquaculture Mailing List Subject: Re: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes thanks for your observation.but i would relate this to the cost of the two.most of the ponds am seeing in east Africa are semi intensive systems and are owned by small scale fish farmers at subsistence level.this therefore translates the fact that its cheaper to get a 2 meter PVC pipe as drainage structure compared to a monk which requires building materials and cost of labour which most farmers can not afford. regards, Raymond Ministry of fisheries development. Nakuru fisheries station Rifty valley region.Kenya. cell: +254722902914 > Date: Fri, 5 Mar 2010 16:07:06 -0600 > From: veverkl(a)gmail.com > To: sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > Subject: [Sarnissa-african-aquaculture] monks and standpipes > > Dear all, > In the early 1980's we made a training manual for fish farming in Rwanda > and one of the tables in the manual gave a comparison between monks and > PVC standpipes as drainage structure for fish ponds. It also offered > the cut-levee option for pond draining. In Kenya, we made a comparison > between standpipes inside the pond and standpipes outside the pond > during the various pond construction training programs that were held. > As I look at the information coming out of West Africa, and from other > visits, I see that the fish ponds still have monks and some of the newly > constructed ponds use monks. Whereas in East Africa, almost all of the > fish ponds have switched to PVC standpipes as drains, except for very > large ponds, where a monk-type drainage structure is often less expensive. > There are certain construction principles that must be followed for each > and if they are not, then the functionality is severely compromised. I > am wondering, however, why it is that there is such a difference between > West Africa and East Africa; or is it only my imagination? > Regards to all, > Karen > > Karen L. Veverica > Department of Fisheries and Allied Aquacultures > Auburn University, AL > office: +1-334-844-4667 > cell: +1-334-332-1560 > cell in Uganda: +256 782-970622 > http://www.ag.auburn.edu/fish/international/uganda > > _______________________________________________ > Sarnissa-african-aquaculture mailing list > Sarnissa-african-aquaculture(a)lists.stir.ac.uk > http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-african-aquacultu… ________________________________ Hotmail: Free, trusted and rich email service. Get it now.<https://signup.live.com/signup.aspx?id=60969>

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[Sarnissa-french-aquaculture] OCDE: Faire progresser le dossier de l'Aquaculture: actions publiques pour un avenir durable de l'aquaculture jeudi 15 et vendredi 16 avril 2010
by Olivier MIKOLASEK 05 Mar '10

05 Mar '10

bonjour à tous, veuillez trouver ci-après le programme en français de l'atelier OCDE intitulé : "Faire progresser le dossier de l'Aquaculture: actions publiques pour un avenir durable de l'aquaculture jeudi 15 et vendredi 16 avril 2010".www.oecd.org/fisheries <http://www.oecd.org/fisheries>. prenez aussi connaissance de l'échange ci-dessous entre un organisateur et Will. Ce atelier est effectivement centrés sur les pays de l'OCDE mais la prise de connaissance du programme, de ce point de vue, peut être intéressante. bien cordialement à tous, Olivier Mikolasek ___________________ Première journée 08h30 09h30 Retrait des badges 09h30 09h50 OUVERTURE DE LATELIER Ministère français de lAlimentation, de lAgriculture et de la Pêche, et OCDE 09h50 10h40 Séance 1 - Panorama des dernières évolutions en aquaculture 09h50 10h00 Allocution de bienvenue et introduction par le Président Torger Borresen, Institut national de lalimentation, Université technique du Danemark 10h00 10h20 Faire prospérer laquaculture : perspectives et potentiel, James Muir, University of Stirling, Royaume-Uni 10h20 10h40 Sécurité alimentaire, changement climatique et aquaculture Albert Tacon, University of Hawaii, États-Unis Pause café 11h00 17h45 Séance 2 - Pratiques exemplaires en matière de gestion et de développement de laquaculture 11h00 12h30 Séance 2.1 - Gouvernance Études de cas 11h00 11h05 Introduction à la séance 2 11h05 11h25 CONSENSUS une plateforme multipartite en faveur de laquaculture durable en Europe Alistair Lane, European Aquaculture Society 11h25 11h45 La politique norvégienne de zonage en aquaculture et les usages concurrents de lespace marin en gestion de laquaculture Yngve Torgersen, ministère norvégien de la Pêche et des Affaires côtières 11h45 - 12h30 Table ronde sur les politiques, stratégies et plans nationaux en faveur de laquaculture durable Corée, Danemark, Espagne, France, Grèce, Turquie à confirmer Pause déjeuner 14h00 15h20 Séance 2.2 Gestion des externalités engendrées par laquaculture Études de cas 14h00 14h20 Aquaculture multitrophique intégrée Thierry Chopin, Université du Nouveau Brunswick, Canada 14h20 14h40 Lutte contre les problèmes déchappement des poissons délevage Arne Fredheim, SINTEF, Norvège 14h40 15h00 Pratiques exemplaires en matière de lutte contre les maladies Chili à confirmer 15h00 15h20 Pratiques optimales de gestion des effets de laquaculture sur les écosystèmes : application des techniques de circuit fermé à lélevage des poissons Oliver Schneider, Institut détude des ressources et écosystèmes marins, Pays-Bas Pause café 15h45 16h45 Séance 2.3 Traitement des externalités ayant des incidences sur la production aquacole Études de cas 15h45 16h05 Gestion des ruissellements accidentels et agricoles dans les zones côtières Robert Diaz, Virginia Institute of Marine Science, États-Unis 16h05 16h45 Assurer la cohérence des politiques entre les différents domaines de laction publique ? Éric Gilbert, Pêches et Océans Canada (MPO) ? Donal Maguire, Irish Sea Fisheries Board (BIM) 16h45 17h45 Table ronde sur les pratiques exemplaires en matière de gestion et de développement de laquaculture 17h45 - 18h00 Synthèse de la première journée par le Président 18h00 19h30 Cocktail Deuxième journée 09h00 15h00 Séance 3 Améliorer lenvironnement économique de laquaculture 09h00 09h55 Séance 3.1 Initiatives publiques 09h00 09h15 Introduction à la Séance 3 09h15 09h35 Le rôle de la science et de la recherche Maurice Héral, IFREMER, France 09h35 09h55 Bien-être des animaux et sécurité des aliments Franck Berthe, Autorité européenne de sécurité des aliments 09h55 11h45 Séance 3.2 - Action du secteur privé 09h55 10h15 Le point de vue de la filière sur lamélioration de lenvironnement économique Courtney Hough, European Aquaculture Technology & Innovation Platform 10h15 10h35 Le défi des nouvelles espèces et des améliorations génétiques Kjell Maroni, Fédération norvégienne des produits de la mer Pause café 10h55 11h10 Produits aquacoles : les perceptions des consommateurs Marie-Christine Monfort, Consultante, spécialiste de la commercialisation des produits de pêche et d'élevage 11h10 11h25 Résultats dune étude récente sur limage des produits aquacoles chez les consommateurs en France Marion Fischer, FranceAgriMer, France 11h25 11h45 Gestion du risque et de lincertitude : les questions dassurance Tom Rutter, Sunderland Marine Mutual Insurance, Royaume-Uni 11h45 15h00 Séance 3.3 Questions transversales 11h45 12h05 Liens entre poisson délevage et poisson sauvage (complémentarités et concurrence) Jonathan Shepherd, International Fishmeal and Fish Oil Organization (IFFO) 12h05 12h25 Échanges de savoirs en aquaculture : une communication efficace au service de la durabilité Sena de Silva, Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA) Pause déjeuner 14h00 14h20 Cohérence des politiques au service du développement Rôle et responsabilité des organismes de développement Malcolm Beveridge, WorldFish Centre 14h20 14h40 Faut-il différencier les espèces délevage et les espèces capturées dans les échanges ? =Christina Schroeder, Consultante 14h40 15h00 Enjeux commerciaux en aquaculture : rôle des normes et de la certification Wally Stevens, Global Aquaculture Alliance 15h00 16h00 Table ronde sur lamélioration de lenvironnement économique de laquaculture Pause café 16h20 17h20 Séance 4 - Enseignements utiles aux décideurs : quel avenir pour laquaculture ? Table ronde avec modérateur Philippe Mauguin, Ministère français de lAlimentation, de lAgriculture et de la Pêche ? Comment optimiser la contribution de laquaculture à la sécurité alimentaire, à ladaptation au changement climatique et à la croissance verte ? ? Comment traduire les enseignements tirés des pratiques exemplaires en mesures publiques spécifiques ? ? Comment instaurer un dialogue fructueux en temps voulu ? ? Nouveaux enjeux : comment maintenir la souplesse des cadres réglementaires ? 17h20 17h45 Synthèse et allocution de clôture OCDE, France ________________ pour info pays de l'OCDE (organisation de coopération et de développement économiques) Voici la liste des pays de l'OCDE et leur date d'adhésion: ALLEMAGNE : 27 septembre 1961 AUSTRALIE : 7 juin 1971 AUTRICHE : 29 septembre 1961 BELGIQUE : 13 septembre 1961 CANADA : 10 avril 1961 COREE : 12 décembre 1996 DANEMARK : 30 mai 1961 ESPAGNE : 3 août 1961 ÉTATS-UNIS : 12 avril 1961 FINLANDE : 28 janvier 1969 FRANCE : 7 août 1961 GRECE : 27 septembre 1961 HONGRIE : 7 mai 1996 ISLANDE : 5 juin 1961 IRLANDE : 17 août 1961 ITALIE : 29 mars 1962 JAPON : 28 avril 1964 LUXEMBOURG : 7 décembre 1961 MEXIQUE : 18 mai 1994 NORVEGE : 4 juillet 1961 NOUVELLE-ZELANDE : 29 mai 1973 PAYS-BAS : 13 novembre 1961 POLOGNE : 22 novembre 1996 PORTUGAL : 4 août 1961 REPUBLIQUE SLOVAQUE : 14 décembre 2000 REPUBLIQUE TCHEQUE : 21 décembre 1995 ROYAUME-UNI : 2 mai 1961 SUEDE : 28 septembre 1961 SUISSE : 28 septembre 1961 TURQUIE : 2 août 1961 Pays candidats à ladhésion Chili, Estonie, Israël , Russie, Slovénie Pays bénéficiant dun engagement renforcé Brésil, Chine, Inde, Indonésie, Afrique du Sud *From:* Nicole.FRANZ(a)oecd.org [mailto:Nicole.FRANZ@oecd.org] *Sent:* 02 March 2010 14:49 *To:* William Leschen *Subject:* RE: OECD Workshop: Advancing the Aquaculture Agenda -- Policies to ensure a sustainable aquaculture sector, 15-16 April 2010, Paris Dear Mr Leschen, ci-joint, la version française du programme et la note d'information pour les participants. Le formulaire d'inscription est téléchargeable sur notre site - .www.oecd.org/fisheries <http://www.oecd.org/fisheries>. Totuefois, en ce qui concerne la participation des membres du réseau de SARNISSA, il faut que ceux ci considèrent l'orientation de l'altelier - qui étant donné la nature de l'OCDE est plutôt politique et centré sur les pays de l'OCDE. Les membres de SARNISSA doivent s'assurer que le programme répond à leurs besoins. Nicole *From:* Nicole.FRANZ(a)oecd.org [mailto:Nicole.FRANZ@oecd.org] *Sent:* 17 February 2010 14:59 *To:* Nicole.FRANZ(a)oecd.org *Subject:* OECD Workshop: Advancing the Aquaculture Agenda -- Policies to ensure a sustainable aquaculture sector, 15-16 April 2010, Paris Dear colleagues, Le principal objectif de l'atelier est de fournir une plateforme de décideurs de politiques publiques, d'experts techniques, d'organisation international, de secteur privé et d'ONG pour examiner les défis des politiques publiques des gouvernements de l'OCDE face au développement de l'aquaculture. Cet événement informera mes décideurs de politiques publiques, en particuliers ceux des pays de l'OCDE, sur les aspects économique, environmental et social critiques du secteur de l'aquaculture et leur interactions avec les autres secteurs. The OECD is organizing a Workshop on /Advancing the Aquaculture Agenda Policies to ensure a sustainable aquaculture sector /with the support of the Government of France. The workshop is to take place/ /in Paris, France, on 15 -16 April 2010. Les objectifs spécifiques de l'atelier sont : fournir aux participants des informations sur l'Etat de l'Art et les tendances de l'aquaculture encourager les apprentissages mutuels en partageant les meilleurs pratiques expériences dans la gestion et le développement de l'aquaculture (incluant les aspects inter-sectoriel) identifier les domaines clés pour améliorer l'environnement entrepreneurial de l'aquaculture -incluant les perspectives du secteur privé et des organisations international/ONG de comprendre les opportunités et les défis de l'aquaculture pour les pays de l'OCDE en lien avec la cohérence des politiques publiques pour le développement; et ébaucher les voies innovantes pour une aquaculture durable dans les pays de l'OCDE Carl-Christian Schmidt OECD Head, Fisheries Policy Division carl-christian*.schmidt(a)oecd.org* <mailto:carl-christian.schmidt@oecd.org>** Tel.: +33 (1) +(33-1) 45 24 95 60** * * Nicole Franz OECD Economist, Fisheries Policy Division nicole.franz(a)oecd.org <mailto:nicole.franz@oecd.org> Tel.: +33 (1) +(33-1) 45 24 95 60 ------------------------------------------------------------------------

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