Bonjour à tous, Le forum Sarnissa sur facebook commence à bien fonctionner, en complément du site principal. Il permet de voir les photos d'un certain nombre d'entre-vous, d'humaniser les interactions et de créer de nouveaux liens. C'est notamment le cas d'Aji Subkti, d'Indonésie, qui vient de poster une contribution qui me semble valoir la peine d'être postée sur la liste pour stimuler la réflexion, eu égard aux récentes discussions et aux nouvelles thèses soutenues au CRO. En voici la traduction. Toute réaction est bienvenue et je la posterai sur le forum, après traduction. Bien amicalement Lionel Aji Subkti : Bonjour... Ma question est... Pourquoi le tilapia ? L'Afrique est riche en produits piscicoles. Essayons de penser différemment: la peau de crocodile (le Sahara est proche de l'Europe, savez-vous à qui les français achètent leurs peaux de crocodiles pour les chaussures et les sacs ? A l'Asie du Sud-Est (Indonésie :) ) et à l'Australie. Et les poissons ornementaux (un business de plusieurs millions de dollars) ? Les pisciculteurs indonésiens ont importés des géniteurs de tropheus, frontosa, bichir etc. d'Afrique il y a de nombreuses années. Maintenant, ils les reproduisent et les exportent dans le monde entier. En aquaculture, les produits de l'océan valent une fortune. Plutôt que le tilapia, pourquoi ne pas se consacrer aux mérous (grouper) ou aux loups (snapper, seabass/lates). En Indonésie, nous élevons déjà du Napoléon...
Aji Subakti : Greetings.. My question is.. Why tilapia.. Africa is rich in fisheries product. Let's think unusual: crocodile skin (sahara is near europe, do you know from where french people get their croc skin shoes and bags? South east asia (indonesia :) ) and australia. Ornamental fish (hundred millions of dollar bussines). indon...esian fìsh farmers got broodstock of tropheus, frontosa, bichir, etc from africa years ago.. Breeded and exported worldwide. In aquaculture, Ocean commodities is far more expensive than freshy.. Instead of tilapia why dont grouper or snnaper (seabass/lates). In indonesia, we allready farming napoleon fish..
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