Il est deja connu que l'utilisation d'huile et de farine de poisson est tres nefaste pour la ressource halieutique naturelle. La tentance est donc a des substitutions de ces ingredients par ceux d'origine vegetale. Une utilisation d'huile de poisson en alimentation de gros betail ne ferait qu'accroitre la pression deja trop forte sur cette ressource fragilisee. Ne sommes-nous pas en train de vouloir tuer une tse-tse sur une vache avec un bazooka? Autrement dit, ne sommes-nous pas en train de vouloir resoudre un probleme en en creant un plus grave? Une etude d'impact prealable est vraiment necessaire avant d'aller de l'avant avec ce projet. Et je doute qu'elle soit concluant, si elle n'est pas biaisee.         Gabriel Koffi D. Koko, DVM, M.Sc Director General Fish for Africa / Poisson pour l'Afrique Africa Head Office Tema, Ghana Tel (+233) (0) 761-1827 www.fishforafrica.org ________________________________ From: Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie@cirad.fr> To: sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk Sent: Wednesday, April 1, 2009 2:25:11 AM Subject: [Sarnissa-french-aquaculture] Huile de poisson pour réduire les flatulences des vaches Pour célébrer aujourd'hui la fête des pisciculteurs, une information  capitale pour l'avenir de l'aquaculture et de la pêche : Huile de poisson pour réduire les flatulences des vaches <http://environnement.branchez-vous.com/2009/03/huile_de_poisson_pour_reduire...

L'argument est souvent avancé par les promoteurs d'une diminution de  la consommation de viande rouge: les flatulences des vaches font  beaucoup de gaz à effet de serre. Une étude indique maintenant qu'une  vache dont l'alimentation comprend 2 % d'huile de poisson permettrait  d'en réduire de 21 % les émissions de méthane. L'Environmental Protection Agency (EPA) qui est l'instance suprême en  environnement aux États-Unis affirme que 28 % des émissions de méthane  liées à l'activité humaine est dû aux flatulences du bétail et autres  animaux de ferme. Ce serait les Omégas 3 contenus dans l'huile de  poisson qui diminuerait la fermentation dans les estomacs des bovins. Cette toute petite étude doit cependant être appliquée à un plus large  groupe de bovins pour qu'elle soit vraiment concluante. Aussi, les  chercheurs de l'étude en question estime qu'une évaluation de l'impact  sur les stocks de poisson serait nécessaire avant toute mesure  favorisant l'incorporation de l'huile de poisson dans l'alimentation  bovine. Source: Article de LiveScience (en anglais) http://www.livescience.com/animals/090329-cow-flatulence-methane.html -- http://agents.cirad.fr/index.php/lionel.dabbadie _______________________________________________ Sarnissa-french-aquaculture mailing list Sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk http://lists.stir.ac.uk/cgi-bin/mailman/listinfo/sarnissa-french-aquaculture __________________________________________________________________ Yahoo! Canada Toolbar: Search from anywhere on the web, and bookmark your favourite sites. Download it now http://ca.toolbar.yahoo.com. -------------- section suivante -------------- Une pièce jointe HTML a été nettoyée... URL: http://lists.stir.ac.uk/pipermail/sarnissa-french-aquaculture/attachments/20...