Bonjour,
Après lecture du questionnaire relatif au choix des espèces pour la pisciculture d'eau douce, j'ai trouvé un peu difficile pour ne pas dire peu pertinent de faire une analyse de choix sans avoir le contenue des critères ou parametres de choix.
Sachant que ce choix est lié à l'objectif du promoteur qui doit être en rapport avec son environnement (physique, économique, social, religieux, coutoumier...)
A voir tous ces paramètres qui ne sont pas préalablement définis en prelude du questionnaire, je me trouve incapable de répondre du choix entre le tilapia et le catfish pour la pisciculture d'eau douce.
Je rejoint à cet l'analyse et la réponse de Olivier MIKOLASEK
Cordialement à vous,
Sidiki KEITA, Directeur régional de la pêche et de l'aquaculture, N'Zérékoré
République de Guinée, Conakry
Tel: (00224) 63460143/ 60578389/ 64460143
Email: sidikikeita@yahoo.fr
De : Olivier MIKOLASEK <olivier.mikolasek@cirad.fr>
À : sarnissa-french-aquaculture@lists.stir.ac.uk
Envoyé le : Mar 5 juillet 2011, 14h 23min 27s
Objet : [Sarnissa] Le choix des espèces pour la pisciculture d'eau douce. Le tilapia ou de Catfish ? ou quel poisson pour quel système/modèle et quel marché...
bonjour,
j'ai essayé de répondre au questionnaire mais j'ai abandonné en raison de l'absence de toute référence au système d'élevage. A plusieurs questions, je me sentais obligé de répondre : "cela dépend..." .Peut-on apprécier toutes les qualités (avantages comparatifs) d'un poisson sans prendre en compte la notion de système/modèle d'élevage ?
Quel poisson (Tilapia ou Clarias) pour quel système
d'élevage (niveau d'intrant; monculture/polyculture etc...) ? N'est ce qui se passe sur le terrain par exemple en matière de pisciculture industrielle à base de granulé complet : tilapia en cages dans les grands lacs versus Clarias à forte densité en bassin en eau recyclée ou renouvelée (?)...
En fait, avant de comparer ces deux poissons ? ne faudrait-il pas chercher à définir ce qu'est un bon candidat à la pisciculture ? la facilité d'approvisionnement en fingerlings semble être une des première conditions... ses besoins en protéines, sa croissance etc...Et sa plus grande aptitude à tel ou tel système ?
Se poser la question pour les grands types de systèmes aquacoles : (voir fiche de politiques publiques proposées par SARNISSA) paysan/rural; PME et Industriel....
bonne journée,
Olivier
Le 04/07/2011 20:09, Suleiman Bello a écrit :
Le choix des espèces pour la pisciculture d'eau douce. Le tilapia ou de Catfish ?
Chers membres SARNISSA,
Mon nom est Suleiman Bello, de l'Etat d'Adamawa-Nigeria, et je suis un étudiant sur la maîtrise Aquaculture durable Programme de l'Université de Stirling, Royaume-Uni.
Pour mon projet de maîtrise, je mène une étude sur les mérites relatifs de tilapia et poisson-chat Clarias que les espèces d'aquaculture en eau douce en Afrique sub-saharienne.
Je suis intéressé à savoir pourquoi l'un ou l'autre est choisi pour la culture et quelles sont les tendances et les changements de conduite à travers la région du pays, (voir détails dans le questionnaire).
S'il vous plaît je voudrais vous pour m'aider en remplissant le questionnaire ci-joint de façon objective et en envoyant ensuite revenir à moi à (voir questionnaire ci-joint) la date de clôture du 15 Juillet 2011.
Une fois que j'ai reçu et a ensuite analysé l'ensemble des réponses, je serai compris les résultats de ma thèse finale. Tous ceux qui ont pris le temps d'envoyer les réponses seront envoyées une copie de la thèse qui comprendra un rapport bref résumé.
Je vous remercie.
Suleiman Bello
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Dr Olivier Mikolasek
Unité Mixte de Recherche 110 (CIRAD/IFREMER)
"INTensification Raisonnée & Ecologique pour une Pisciculture Durable" (INTREPID)
Département Persyst
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