Bonjour à tous,
Je vous envoie la publication relative au SARI (Système Aquacole à
Recyclage Intégral) traduite en français, qui vient de paraître, en
ligne, dans la revue "Animal". Pour être exact, durant les essais du
prototype testé à Mbour, au Sénégal, le recyclage de l'eau était
intégral, mais une partie du sédiment déposé dans le bassin à
zooplancton devait être rejeté du système, lorsque la concentration
en algues était trop importante dans le circuit. Des améliorations
en cours doivent permettre le recyclage total de la matière
organique.
A l'heure actuelle les équipements du prototype ont été transférés à
Mbodiène, au sud de Mbour, chez M. Guy Gohier, qui les utilise pour
produire des juvéniles du tilapia marin (euryhalin) Sarotherodon
melanotheron heudelotii, qui sont ensuite transférés en cages
en mer pour le grossissement. La nouveauté est l'utilisation des
bassins de lagunage pour stocker les géniteurs dans des poches en
filet, et récupérer les pontes. Le recyclage intégral de l'eau et
des rejets organique devrait permettre d'utiliser, sans risque pour
l'environnement, les hormones pour l'inversion sexuelle des
tilapias.
En limite Nord de l'aire de répartition de S. m. heudelotii
(St Louis, Mauritanie) les souches, de par leur taille, présentent
un potentiel de croissance important pour cette espèce qui n'a pas
encore fait l'objet de programmes de sélection.
Cordialement
Sylvain GILLES