Farmed fresh whole tilapia prices across the African continent........................

 

En francais au dessous

 

Dear Everyone,

We are looking at how aquaculture might be able to compete in the market for small fish in different countries in Africa. Anyone who can help and knows current farm gate prices (i.e. the price the farmer receives at sale) in local currency we would be very grateful if you send us prices per kg

Could you tell us the Country/ District where production occurs

For fresh whole tilapia of different sizes please give prices per kg to the size category that you know about but ideally as a guide as follows:

Less than 50g
50 to less than 100g
100 to less than 200g
200 to less than 300g
300 to less than 500g
500 to less than 800g
More than 800g

We will anonymise any data we receive and once we have summarised data circulate to all on the SARNISSA list. We plan to use the information in a modelling exercise around production strategies.

All those who contribute will be entered into a draw for 2 top Pisces Press Aquaculture books

Please send all replies to john Bostock at jcb3@stir.ac.uk

Many thanks for your help in advance

David C Little, Professor
Aquatic Resources Development
Aquaculture Systems Group
Institute of Aquaculture
University of Stirling
FK94LA
44-1786-467923
http://www.susaquastirling.net/home/

Check out and sign up to hear news of the Sustainable Seafood Consumption Inititative

https://sustainableseafoodconsumption.wordpress.com/

 

Chers Tous,

Nous examinons comment l'aquaculture pourrait être compétitive sur le marché des petits poissons dans différents pays d'Afrique. Quiconque peut aider et connaît les prix actuels à la ferme (c'est-à-dire le prix que l'agriculteur reçoit à la vente) en monnaie locale, nous vous serions très reconnaissants de nous envoyer les prix

Pourriez-vous nous dire le pays / district où la production a lieu

Pour les poissons entiers frais de différentes tailles, veuillez indiquer les prix par kg dans la catégorie de taille que vous connaissez, mais idéalement à titre indicatif comme suit:

Moins de 50g
50 à moins de 100g
100 à moins de 200g
200 à moins de 300g
300 à moins de 500g
500 à moins de 800g
Plus de 800g

 

Nous anonymiserons toutes les données que nous recevons et une fois que nous aurons résumé les données, nous les diffuserons à tous sur la liste SARNISSA. Nous prévoyons d'utiliser les informations dans l'exercice de modélisation autour des stratégies de production.

Tous ceux qui contribuent seront inscrits à un tirage au sort pour les 2 meilleurs livres d'aquaculture de Pisces Press

Veuillez envoyer à John Bostock à jcb3@stir.ac.uk

 

Merci beaucoup pour votre aide à l'avance

 

 

David C Little, professeur
Développement des ressources aquatiques
Groupe des systèmes d'aquaculture
Institut d'aquaculture
Université de Stirling
FK94LA
44-1786-467923
http://www.susaquastirling.net/home/

Consultez et inscrivez-vous pour entendre les nouvelles de l'initiative de consommation durable de fruits de mer

https://sustainableseafoodconsumption.wordpress.com/

 

 

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