A présent que la famille des Techniciens et scientifique en aquacultures se massifie, je rêve, et à juste raison, d'une rencontre de trois à quatre jours quelque part en Afrique où des thèmes de l'heure seraient débattus tels que:
- comment susciter l'engouement des aquaculteurs; par exemple en mettant l'accent sur le raccourcissement de la durée des cycles d'élevage par un système d"élevage à trois dimensions: un élevage qui ne s'occupe que de la préparation des alevins (2 à 3 mois); un second dit de prégrossissement, qui prépare des fingerlings+ de 40 à 50 g et un troisième qui prépare des sujets compris entre 350g et 400g ou plus. Chaque groupe d'aquaculteur pourrait se tirer d'affaire avec un gain de temps.
- comment disposer d'un aliment complet à partir de sous produits locaux (sans antinutritionnels). Une typologie de sous produits locaux sera ainsi disponible;
- la génétique dans l'aquaculture. Un certaine approche de précaution est souhaitée, toutefois des solutions rapides doivent être trouvées pour faire face au déficit en protéines animales qui pointe à l'horizon;
- le choix des espèces par rapport au milieu et à leur disponobilité;
- etc, etc.
Cette rencontre pourrait être parraînée par la FAO, la CEDEAO etc. Matar DIOUF, Directeur de la Pêche continentale (Sénégal)--- En date de : Dim 12.7.09, Lionel Dabbadie <lionel.dabbadie@cirad.fr> a écrit :
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